История кофе

678Свое начало история кофе берет с древнего времени. Примерно с XV века были раскрыты удивительные качества кофейного дерева. Считается, что начало распространения данной культуры было в Ближнем Востоке, а именно в Эфиопии хотя доподлено не известно происхождение кофе. В дальнейшем кофе распространился по всей территории Ближнего Востока и Среднего Востока. А в 18 веке кофе активно начали употреблять в Америке, Индонезии, Италии.
На сегодняшний день сортов кофе насчитывается больше ста видов. Кофе с крепким, ароматным настоем относится к высшему сорту, который очень ценили в в Европе.
В России активное распространение кофе началось при Петре I, он очень полюбил этот напиток находясь в Европе.
Начиная с 90х годов двадцатого века Россия оказалась в десятке самых крупных потребителей кофе в мире.
Производством кофе занимаются такие страны как:
Бразилия, Гватемала, Колумбия, Эквадор, Гаити, Филиппины, Попуа-новая Гвинея.

Мир кофе и чая

-864x1152

    На сайте представлена информация о самых распространённых сортах кофе, таких как Арабика, Робуста, Либерика,

Эксцельза. Рассматриваются свойства как обжаренного так и зеленого кофе. Приводятся как популярные

производители кофе, такие как  Nescafe, Tchibo, Jacobs, Lavazza,  Melitta, Milagro, так и редкие элитные производители,

вот некоторые из них  Kopi Luwak, illy, Milani, Karalis, Pellini, Meinl julius. Рассмотрены кофемашины таких

производителей как Bosch, Saeco, Delonghi, Siemens,  Franke Flair, Gaggia и другие, как для домашнего использования,

так и профессионального пользования в кафе и ресторанах. Рассмотрены самые популярные и полезные виды чая,  а

также способы его приготовления. Надеемся, что Вы найдете для себя интересную, а главное полезную информацию.