Кофейные зерна: как выбрать, обжарить и получить идеальный вкус

Кофе – это один из самых популярных напитков в мире. Все начинается с кофейных зерен, которые выращиваются в разных уголках планеты. Каждый вид кофе имеет свой неповторимый вкус и аромат, который зависит от множества факторов, включая местоположение, высоту, климатические условия и обработку. Одним из важнейших этапов производства кофе является обжарка… Читать далее