Чем полезен шоколад и какой его вид полезнее всего для мужчин и женщин

Чем полезен шоколад и как он влияет на организм мужчины и женщины Сложно представить себе более популярную и любимую сладость, чем шоколад. Для детей он сразу становится заветным лакомством, да и взрослые не прочь побаловать себя им время от времени. На полках магазинов есть плитки самых различных вкусов: горькие, молочные,… Читать далее

Рецепты с кэробом

Рецепты с кэробом Использование кэроба в приготовлении десертов все больше набирает обороты. Что можно приготовить с кэробом, читайте в подборке ниже. Блинчики, кексы, конфеты и даже шоколад. Все рецепты имеют подробное описание и фото. Рецепт шоколада из кэроба с кокосовой стружкой Для приготовления вам понадобится: 6 ст.л. кокосового масла (можно… Читать далее

О темперировании: что это, как темперировать шоколад?

О темперировании: что это, как темперировать шоколад? Блестящая поверхность конфет, украшения из шоколада и даже фигурки – все это можно сделать дома, если освоить технику темперирования. В статье вы узнаете теорию, методы и советы для мастеров как темперировать шоколад дома! Интересная теория. Если это возможно, и блюдо не требует темперирования,… Читать далее

Варенье с шоколадом на зиму, рецепты джемов с какао: слива, абрикос и вишня

Шоколадные вариации на тему заготовок на зиму Главная страница » Фрукты и ягоды » Шоколадные вариации на тему заготовок на зиму Заядлые любители сладостей всех возрастов не откажутся от прекрасного десерта – шоколадной пасты с фруктовым привкусом. Легкая в исполнении и приготовленная из доступных ингредиентов заготовка варенья или джема с… Читать далее

Топ-5 самых безопасных марок детских сладостей 2021 года по мнению Росконтроля: обзор

5 самых безопасных марок детских сладостей 2021 по мнению Росконтроля В преддверии Нового года, когда в России традиционно растет спрос на конфеты, Росконтроль составил топ-5 самых безопасных марок детских сладостей, которые, по мнению специалистов, не содержат искусственных опасных добавок. Представленный обзор поможет сделать правильный выбор при покупке сладкого новогоднего подарка…. Читать далее

Как сделать молочный шоколад в домашних условиях: простые рецепты вкусного лакомства

Молочный шоколад в домашних условиях: простые рецепты Многие любители сладостей в последнее время все чаще стараются найти замену шоколаду. Хорошей заменой этого продукта промышленного производства станет приготовление молочного шоколада в домашних условиях. Сделать его совсем несложно, ведь сейчас существует множество доступных рецептов этого вкусного и полезного лакомства. Как сделать молочный… Читать далее

Производство шоколада: малый бизнес

Производство шоколада как малый бизнес Изготовление продуктов питания, деликатесов и подарков – перспективные бизнес идеи, которые успешно работают во многих странах мира. Одной из самых популярных признано производство шоколада как малый бизнес. Организация и расходы на шоколадное производство Как любой производственный бизнес, изготовление шоколада и изделий из него потребует существенных… Читать далее

Как сделать молочный шоколад в домашних условиях — 7 рецептов

Как сделать молочный шоколад из какао в домашних условиях (7 рецептов) Шоколад молочного вида дома легко сделать по классическому рецепту либо с добавлением ванилина, цельного и сгущенного молока. Плитки с оригинальным вкусом можно приготовить на основе натурального кофе, с измельченными орехами, сухофруктами (изюм, чернослив). Преимущество домашнего продукта заключается в натуральном… Читать далее

Шоколадный крем для торта: 17 подробных рецептов

Шоколадный крем для бисквитного торта: ТОП-11 рецептов Шоколадный крем для бисквитного торта Шоколад 90% – 130 г Масло сливочное, сгущенное молоко – по 240 г Дополняет бисквит Как видите, список продуктов очень небольшой, поэтому готовится такой шоколадный крем очень быстро. Масло выбирайте жирное и качественное, не используйте спред и маргарин…. Читать далее

Почему не застывает шоколад; Рецепты на все вкусы

Рецепты на все вкусы Хочу сделать для вас большую статью о шоколаде. Как Амбассадор Cacao Barry, я хочу делиться с вами теми знаниями, которые есть в нашей истории. И рада, что возможность такая есть. Хочу, чтобы вы перестали бояться слова «темперирование» и с уважением относились к тому продукту, который очень… Читать далее