Кофейные наборы, что нужно знать

Большинство людей давно сходятся во мнении, что красивая подача напитка оказывает непосредственное положительное влияние на его восприятие. Не так давно учёные пришли к схожему заключению. Оказывается, правильно подобранная посуда для кофе способна чудесным образом преобразить ежедневную чашечку любимого напитка в настоящий праздник. Для этого достаточно лишь определиться с видом чашки… Читать далее

Кофе латте

Кофе латте изначально готовили как напиток для детей, чтобы те могли пить кофе вместе со взрослыми, но разбавляли его молоком, чтобы снизить количество кофеина. Постепенно этот вкусный детский напиток приобрел популярность и у взрослых. И сейчас пить кофе латте является хорошим тоном во всей Европе. Странно то, что на своей… Читать далее

Кофе эспрессо

Кофе эспрессо у нас пили еще тогда, когда названия еще не знали. Это был знакомый старшему поколению «маленький двойной». Но не везде его готовили правильно. Зато сейчас каждый из нас может приготовить этот напиток прямо у себя дома. Это позволяет сделать и обилие кофейных сортов в магазинах, и хорошие кофеварки,… Читать далее

Сорта кофе

Виды кофе и сорта кофе – это не одно и то же, как полагают некоторые. Мы читаем на этикетке состав: арабика или робуста — это виды кофейных растений. Сорта на упаковках пишут редко, ну разве что это моносорт. Как правило, в них находятся кофейные смеси, составляющиеся так, чтобы из года в… Читать далее

Кофе с молоком

Кофе с молоком у нас в стране пили даже тогда, когда и кофе-то в продаже появлялся очень редко и был в большом дефиците. Но существовал кофейный напиток. Вкус этого варева был, мягко говоря, не очень. Но если добавить молоко и сахар, то получалось очень даже ничего. Может быть, сегодня я… Читать далее

Чашка кофе

Чашка кофе — это то, с чего начинается утро у множества самых разных людей. Упоительный кофейный аромат наполняет в это время пространство миллионов квартир. Самые разные сорта, рецепты и способы приготовления предназначены для того, чтобы мы получили от этого замечательного напитка максимум бодрости и удовольствия. Так что же в ней такого,… Читать далее

Кофе «Черная Карта»

Кофе «Черная Карта» давно и прочно занимает свое место на российских торговых прилавках, не пугая покупателей своей ценой и предлагая небольшой, но достаточный выбор. Этот бренд принадлежит международному концерну Strauss, производящему, кроме кофе, еще и кондитерские изделия, молочную продукцию и даже салаты. Из кофейной продукции, кроме Черной Карты, Strauss предлагает… Читать далее

Кофе Старбакс (Starbucks)

Кофе Старбакс (Starbucks) пришел на российский рынок в 2007 году, когда открылась первая кофейня в Москве в Химкинском торговом центре «Мега». Этому предшествовали долгие споры вокруг наименования марки. Сама компания достаточно молода, она началась в 1971 году с открытия маленького магазинчика в Сиэтле и быстро превратилась в популярную международную сеть… Читать далее

Самый дорогой кофе или удивительный производственный процесс

Кофе занимает второе место по продаваемости в общемировом рейтинге. Ежедневно распродаются сотни тонн молотого кофе, из которых варятся биллионы чашек ароматного напитка. На островах Ява, Суматра и Сулавеси растет сорт кофе «Kopi Luwak». Из-за удивительно нежного и бархатистого вкуса этот напиток приобрел славу среди истинных гурманов и является на сегодняшний… Читать далее

Виды чашек для кофе: эспрессо, капучино, бокал для латте

Немалая часть людей начинает свой день с порции ароматного, бодрящего кофе. Выбор посуды для его употребления зависит от вида напитка и ваших предпочтений. Содержание 1 Особенности объема и формы 1.1 Цвет и материал изготовления 2 Виды кофейных чашек 2.1 Для эспрессо 2.2 Чашка демитассе 2.3 Для капучино 2.4 Для латте… Читать далее