Виды чашек для кофе: эспрессо, капучино, бокал для латте

Немалая часть людей начинает свой день с порции ароматного, бодрящего кофе. Выбор посуды для его употребления зависит от вида напитка и ваших предпочтений. Содержание 1 Особенности объема и формы 1.1 Цвет и материал изготовления 2 Виды кофейных чашек 2.1 Для эспрессо 2.2 Чашка демитассе 2.3 Для капучино 2.4 Для латте… Читать далее

Вред кофеина

Активные вещества натурального происхождения, к числу которых относится и природный алкалоид кофеин, имеют широкий спектр действия. Долгое время кофеин считали причиной множества негативных явлений, а его воздействие объявлялось крайне вредным. Сейчас наблюдается обратная тенденция – кофе предлагается лечить чуть ли не дюжину заболеваний, в том числе, весьма тяжелых. Однако, истина… Читать далее

Влияние кофе на организм

Регулярное употребление кофе у многих вызывает опасения за состояние своего здоровья, особенно, на фоне обличающих статей о вреде ароматного напитка. Пришла пора разобраться в вопросе влияния кофе на организм. Во внимание мы будем принимать только медицинские или научные факты, а эмоциональные или оценочные суждения оставим за бортом. В результате мы… Читать далее

Кофе при гастрите — можно ли? Гастрит с повышенной и пониженной кислотностью

Современный человек заплатил за объятия цивилизации дорогую цену. Заболевания желудочно-кишечного тракта, согласно статистике, входят в тройку самых распространенных проблем со здоровьем, а гастритом страдает, примерно, 80% всех людей, имеющих проблемы с желудком. Терапия при этом заболевании требует, в первую очередь, изменения пищевых привычек. Разрешают ли врачи кофе при гастрите? Какие… Читать далее

Сколько кофе можно пить в день

Как приятно ранним утром выпить чашечку крепкого, бодрящего кофе. Аромат этого напитка для многих становится источником хорошего настроения на целый день! Но сколько таких чашек можно себе позволить без вреда для здоровья? Сегодня мы вместе ищем ответ на вопрос, сколько кофе можно пить в день? Дебаты по этому вопросу ведутся… Читать далее

Зависимость от кофе

Может ли возникнуть зависимость от кофе и насколько она сильна? Этот вопрос часто волнует любителей бодрящего напитка. С кофе связано множество ложных убеждений и откровенных мифов. Популярным заблуждением является мнение, что кофеин – это наркотическое вещество. Это не верно. Кофеин относится к группе алкалоидов и обладает лишь ярко выраженной физиологической… Читать далее

Чистка от накипи кофемашин в домашних условиях

На протяжении столетий существовал практически единственный способ приготовления кофе – в турке или джезве. Сейчас на помощь пришли современные аппараты – кофеварка, френч–пресс, кофемашина. Последнее изобретение – вершина технического прогресса, позволяет измельчать кофейные зерна, варить всевозможные напитки с молоком и сливками, взбивать их. Но рано или поздно перед владельцем встает… Читать далее

Турка для индукционной плиты: как варить кофе, какая джезва подойдет

Для кофеманов приготовление кофе становится настоящим ритуалом. Как правило, они используют для этого только привычную, удобную посуду, позволяющую сварить идеальный напиток. Правда, при покупке нового кухонного оборудования нередко приходится от нее отказываться. В частности, это касается индукционной плиты. Турка для нее подойдет не любая. Она должна отвечать ряду требований. Кроме… Читать далее

Кофемолка электрическая: рейтинг лучших моделей, как выбрать для дома

При выборе электрической кофемолки необходимо учесть множество моментов, различные особенности моделей, понять, какой функционал необходим. Если выбор будет сделан вдумчиво, то электрическая помощница будет радовать долгое время. Содержание 1 Особенности электрических кофемолок 2 Преимущества и недостатки 3 Как выбрать электрическую кофемолку 3.1 Кофемолка по типу управления 3.2 Мощность 3.3 Настройка… Читать далее

Кофе при беременности

Кофе – частый спутник современных женщин, но можно ли употреблять кофе при беременности? Каждую будущую мать волнует, как ее поступки в повседневной жизни отражаться на будущем ребенке, так что вопрос о кофе возникает, практически, всегда. Трудный выбор В ожидании ребенка весь организм женщины подчинен только одной цели. Любой сбой в… Читать далее