Содержание
Полезные свойства чая каркаде
Чай каркаде является вовсе не чаем, а напитком из высушенных лепестков суданской розы, которая относится к роду гибискусов. Впервые настой лепестков стали применять в Древнем Египте. На сегодняшний день чай каркаде славится своим необычным кисловатым вкусом и ярким цветом. Такой насыщенный рубиновый оттенок настоя, обеспечивают антоцианы, входящие в состав лепестком гибискуса. Однако, кроме этих визуальных и вкусовых качеств, полезные свойства чая каркаде также очень высоки.
В этой статье мы поговорим, о том, как этот напиток влияет на давление. Расскажем, чем именно полезен данный чай для мужчин и женщин. Какие есть противопоказания к употреблению данного напитка. А также, дадим несколько советов как приготовить каркаде.
- Польза чая каркаде
- Каркаде повышает или понижает давление?
- Чай каркаде для женщин
- Каркаде для мужчин
- Как заваривать чай каркаде
- Способы приготовления каркаде
- Противопоказания чая каркаде
Польза чая каркаде
В листьях суданской розы содержится много минералов, таких как кальций, фосфор, магний. А также, витаминов: A, C, PP, K, тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и другие витамины группы В. Помимо этого, в каркаде есть большое количество антиоксидантов. Стоит отметить, что в данном напитке нет кофеина.
Благодаря такому составу, каркаде имеет следующие полезные свойства чая:
- Укрепляет иммунитет и оказывает противоспалительное действие;
- Обладает жаропонижающими свойствами;
- Благодаря антоцианам, чай каркаде обладает сосудорасширающим эффектом;
- Может применяться при сахарном диабете и его профилактике;
- Выводит токсины и тяжелые металлы;
- По мимо этого чай каркаде потмогает улучшить работу печени и ЖКТ;
- Обладает мочегонным действием;
- Также чай каркаде помогает улучшить состояние кожи, оказывает положительный эффект при борьбе с экземой, акне;
- Оказывает положительный эффект ввиду снижения «вредного» холестерина;
- Благодаря высокому содержанию микроэтементов, оказывает благоприятное влияние на деятельность головного мозга и нервную систему;
- Положительно влияет на укрепление стенок кровеностных сосудов, за счет антоцианов и витамин, входящих в состав лепестков суданской розы;
- Помимо этого, чай каркаде благоприятно влияет на волосы, зубы и ногти за счет, содержания в нем кальция и фосфора.
Каркаде повышает или понижает давление?
Чай каркаде тонизирует и бодрит. Напиток из листьев суданской розы приносит огромную пользу. Необходимо отметить, что при пониженом давлении стоит употреблять горячий и крепкий чай. Каркаде способствует нормализации давления, а также укреплению сосудов, что особенно важно для гипотоников.
Однако, данный чай можно использовать и людям склонным к повышенному давлению. Правда, в таких случаях рекомендуется употреблять только холодный некрепкий чай каркаде. Каркаде способствует расширению сосудов и оказывает мочегонный эффект, что благоприятно сказывается на нормализации давления.
Чай каркаде для женщин
Каркаде привлекателен для женщин не только своим внешним видом и приятными вкусовыми качествами, но и следующими полезными свойствами:
- Этот напиток прекрасно снимает спазмы;
- Он благоприятно влияет на мочеполовую систему;
- Укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;
- Помогает тем, кто желает снижать вес, так как способствует нормализации сахара в крови;
- Помимо этого каркаде восполняет запас полезных веществ в организме и укрепляют иммунную систему;
- Служит профилактикой онкологических заболеваний;
- Более того, каркаде облегчает состояние при простудных и вирусных заболеваниях;
- Улучшает работу мозга;
- А также, снижает уровень стресса и улучшает сон.
Каркаде для мужчин
Полезные свойства чая каркаде для мужского организма заключаются в регуляции работы всех систем и органов.
Постоянные физические и психоэмоциональные перегрузки не лучшим образом сказываются на мужском самочувствии и здоровье. Однако, расслабляющие свойства чая каркаде способствуют их восстановлению.
Благодаря входящим в состав каркаде антоцианам, которые схожи по своей активности с витамином Р, они способствоют снижению проницаемости и укреплению сосудов.
Помимо этого, данных напиток способен активизировать кровообращение в органах малого таза. Вот основные причины, почему врачи рекомендуют использовать каркаде в комплексном лечении эректильной дисфункции, развивающейся на фоне сосудистых заболеваний. Помимо этого, чай каркаде полезен для мужчин при воспалении предстательной железы.
Как заварить чай
Умение правильно приготовить этот напиток не будет лишним, так как от способа заварки зависят и вкусовые качества чая, и его польза. Существуют различные методы заварки каркаде, но в любом случае необходимо придерживаться определенных правил:
- Покупайте целые лепестки, а не пакетированный чай. Иначе вы не сможете приготовить по-настоящему полезный и ароматный напиток.
- Следует отметить, что не следует кипятить отвар слишком долго, максимальное время – 5 минут. В противном случае напиток потеряет свой привлекательный оттенок и станет сероватым.
- Если хотите сохранить в напитке как можно больше витамина С, залейте его холодной водой и дайте настояться. Причем он должен настаиваться долго – от этого зависит насыщенность вкуса.
- Лучшая посуда для заварки – керамика, стекло, фарфор.
- Если вам не по вкусу характерная кислинка, можете нейтрализовать ее медом или сахаром. К тому же каркаде отлично сочетается с корицей, шиповником, смородиной и клюквой. А в целом выбор не ограничен – можете добавлять к напитку кусочки любых фруктов, которые вам нравятся.
Способы приготовления каркаде
Способ 1. Столовую ложку высушенного гибискуса залить чашкой прохладной воды и дать настояться в течении 2 часов.
Способ 2. Пару столовых ложек гибискуса заварить стаканом кипятка в керамическом, стеклянном или фаянсовом чайнике. Дать завариться 5 минут.
Способ 3. Цветки залить холодной водой, настоять и проварить на медленном огне около 3 минут. Или можно не наставать, но при этом проварить 5 минут. Стоит отметить, что на ложку сухого сырья нужно взять примерно чашку воды.
Противопоказания чая каркаде
Однако, не смотря на пользу чая каркаде, он также имеет противопоказания.
Напиток из лепестков суданской розы не рекомендуется при:
- Гастрите в хронической или острой стадии;
- При обострение колита;
- Помимо того каркаде не рекомендуется употреблять людям с обострением заболеваний почек и печени;
- С осторожностью принимать чай, следует при пониженном давлении и только в горячем виде;
- При наличии камней в почках;
- А также, людям с острыми кишечными заболеваниями.
- Следует с осторожностью употреблять напитки из гибискуса во время беременности и в период лактации.
- Кроме того следует отказаться или снизить употребление данного чая при чрезмерной возбудимости нервной системы;
- Индивидуальная непереносимости каркаде;
- При желчекаменной и мочекаменной болезни.
В заключение, отметим, что каркаде является не только вкусным напитком с неповторимым вкусом, но и очень полезным как для организма женщин, так и для мужчин.
Польза и вред чая каркаде: как и в какое время пить
Полезные свойства чая каркаде были известны еще в глубокой древности. Недаром его ценили фараоны Египта. Однако у напитка существует немало противопоказаний. Он способен прочить вред.
А все потому то его биологическое влияние на организм человека необычно сильное.
Из чего делают чай каркаде
Это напиток из листиков чашечек цветков розеллы (суданской розы — Hibiscus sabdariffa). Называть чаем не совсем корректно, так как к чайному кусту не имеет никакого отношения. Это – отвар розеллы.
На 15-30% состоит из полезных органических кислот: яблочной, винной, лимонной и др.
Также присутствуют витамины С и В1, антиоксиданты (антоцианы, флавоноиды), протокатехиновая кислота, имеющая выраженную противораковую активность.
Калорийность одной чашки — 69 ккал.
Полезные свойства напитка каркаде
Лечебное влияние определяется присутствием в чае множества биологически активных соединений. А потому оно многогранно. В таблице собраны только основные целебные свойства.
Профилактика раковых заболеваний. | Предотвращение возникновения атеросклероза за счет улучшения липидного профиля крови. |
Выведение из печени токсинов и помощь в лечении жирового гепатоза. | Улучшение психического состояния, поддержка при депрессии и хронической тревоге. |
Усиление иммунитета, профилактика гриппа, ОРВИ, простудных заболеваний. | Снижение температуры тела при лихорадке. |
Улучшение состояния кожных покровов, помощь в лечении акне, экземы, дерматитов. | Нормализация мышечного тонуса органов ЖКТ (кишечника, протоков желчного пузыря), устранение спазмов, улучшение перистальтики, а, следовательно, и нормализация стула. |
Облегчение менструальных болей. | Диуретический эффект. |
Повышает или понижает давление чай каркаде?
Напиток относят к продуктам, снижающим давление. Причем работает и в краткосрочной, и в долгосрочной перспективе.
При однократном употреблении давление может снизиться на 10 единиц и более. А потому чай противопоказан гипотоникам.
При регулярном употреблении гипертониками прослеживается тенденция к нормализации артериального давления.
Польза каркаде для похудения женщин и мужчин
Биологическое влияние напитка, помогающее снижать вес, разнообразно.
- Чай ингибирует выработку фермента амилазы, отвечающего за усвоение углеводов. Поэтому экстракты суданской розы добавляют в БАДы для похудения. Если углеводы не усваиваются, то и подъема сахара в крови не происходит. А, значит, не выбрасывается инсулин, который отвечает за быстрое формирование жировых отложений.
- Обладает противовоспалительными свойствами. Это полезно для нормализации массы тела, так как болезненная полнота всегда связана с наличием в организме вялотекущих воспалительных реакций, о которых человек даже не догадывается.
- Нормализация психического статуса также оказывает помощь в похудении, ибо помогает избежать вредных перекусов и компульсивного переедания на нервной почве.
- Способность розеллы очищать печень важна для освобождения этого органа от жировых отложений. А здоровое устойчивое похудение всегда связано с лечением жирового гепатоза.
- Мочегонная активность может оказаться полезной, как для быстрого похудения на 5 кг в неделю, так и для преодоления эффекта плато при снижении веса, которое иногда происходит на фоне задержки в теле жидкости.
Напиток диабетиков
Существует несколько объяснений того, чем полезен каркаде для диабетиков.
- В ходе клинических исследовании было установлено, что напиток помогает нормализовать давление и липидный профиль у диабетиков. Подобное влияние важно для всех людей. Но особенное значение имеет для больных диабетом, так как добиться снижения давления и холестерина у таких пациентов сложно.
- Важна способность чая замедлять расщепление углеводов за счет ингибирование фермента амилазы. Это помогает предотвратить резкий скачок уровня сахара в крови после углеводной трапезы, что часто жизненно важно для больных диабетом.
Как заваривать и в какое время пить?
На 4 стакана напитка берут ¼ стакана сушеных листиков.
В отличие от обыкновенного чая, каркаде обычно не заливают кипятком, а проваривают в нем. То есть готовят самый настоящий отвар.
Сушеные листики суданской розы либо добавляют в еще холодную воду и доводят ее до кипения. Либо кладут уже в кипяток и держат на огне до тех пор, пока вода не станет интенсивно-красной.
Как это происходит, можно посмотреть на видео.
Поэтому для придания сладости кисленькому отвару используют натуральные заменители сахара. Лучше всего применять стевию, польза которой для организма несомненна. Несколько хуже мед, так как в нем слишком много фруктозы. Но ни в коем случае не стоит добавлять обычный сахар.
Суданская роза отлично сочетается со специями. Для ее заварки применяют корицу, мускатный орех, имбирь, перец, кардамон, мяту. Также добавляют кусочки цитрусов: лимона, апельсина, лайма.
- Употреблять гибискус можно горячим. В холодное время года он отлично согревает. Особенно если дополнить его согревающими специями – корицей, имбирем, перцем.
- В жару можно пить холодным. Со льдом и охлаждающими дополнениями – кардамоном, мятой, цитрусами.
- Поскольку напиток не обладает ни ярким возбуждающим, ни снотворным эффектом, его можно пить и утром, и днем, и вечером.
Противопоказания для употребления чая каркаде
- Напиток достаточно сильно понижает давление. А потому его нельзя пить гипотоникам. При низком давлении чаепитие может закончится слабостью и головокружением вплоть до обморока.
- Запрещен при беременности, ибо стимулирует менструацию, а потому может спровоцировать выкидыш и преждевременные роды.
- Не стоит пить и в период грудного вскармливания. Так как влияние отвара розеллы на качество материнского молока не было изучено.
- Строгое противопоказание — аллергия.
- Еще один возможный вред чая каркаде связан с его потенциальное галлюциногенной активностью. Возникновение галлюцинаций после чаепития встречается не часто. Однако такие случаи описаны. А потому после первичного употребления не рекомендуют садиться за руль и выполнять другую потенциально опасную работу.
- Поскольку гибискус влияет на уровень сахара в крови, его нельзя пить в период подготовки к хирургическим вмешательствам, чтобы не усложнять контроль над уровнем глюкозы в послеоперационный период.
Благодаря присутствию этих соединений, гибискус способствует профилактике рака и атеросклероза, усиливает иммунитет, защищает от простудных заболеваний, улучшает работу пищеварительной системы и нормализует психический статус.
Особенно большое целебное значение суданская роза имеет для диабетиков и тех, кто хочет похудеть.
Подходит гипертоникам, так как снижает артериальное давление.
Поскольку у напитка высокая биологическая активность, он может нанести вред. Противопоказания для употребления — гипотония, беременность, период грудного вскармливания, подготовка к операциям.
https://greenweeks.ru/poleznye-svojstva-chaya-karkade/
https://natureweight.ru/chto-takoe-karkade/