Содержание
Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2020 года
Напитка, подобного кофе, в нашем мире больше нет. Его можно не только приготовить невероятным числом способов, причём из одних и тех же ингредиентов получится как фильтрованный кофе, так и насыщенный эспрессо, но и сами составляющие бывают разными. Однако, неизменно одно – для приготовления хорошей чашки кофе нужна хорошая кофемашина. Поэтому мы собрали лучшие кофемашины для дома в рейтинг.
Подбирая лучшие кофемашины для дома 2020 года, мы столкнулись с некоторыми осложнениями, так как их типов довольно много, и каждому нужно найти самую подходящую под его вкусовые предпочтения. Прежде чем советовать, какую кофемашину лучше купить для дома, стоит знать какие их типы и виды бывают.
Какая кофемашина лучше для дома: типы и виды
Ручные эспрессо-машины
Это те кофемашины, которые стоят в кофетериях. Чтобы получить наилучший вкус, вам нужно вручную заложить определённое количество кофе. Вам также рекомендуется иметь кофемолку и немного опыта в её использовании. Получившийся напиток будет вкуснее, чем из любой другой машины, однако. на его приготовление придётся потратить больше сил.
Кофемашины bean-to-cup
Оборудование такого типа делает всё – перемалывает, насыпает и наливает кофе в кружку – одним нажатием кнопки. Некоторые даже добавляют молоко. Если вам нужен свежий кофе, сваренный из зёрен без мороки, этот тип машин вам подойдёт. Недостаток таких моделей в том, что они большие и дорогие, а вкусовые качества напитка зачастую уступают ручному приготовлению.
Фильтр-кофемашины и капельного типа
В подобных кофемашинах во время приготовления напитка горячая вода проходит через свежемолотые зёрна. Благодаря простоте и объёмному кувшину такие модели хорошо подходят для офисов или тех, кто часто пьёт кофе сам. Управлять ими легко, но разнообразия и гибкости в настройках, какие есть у эспрессо-машин, здесь нет.
Капсульные кофемашины
Самые удобные из всех – капсульные кофемашины, вам нужно просто вставить капсулу и нажать на кнопку. Однако, для каждого вида кофе, нужно определённое устройство. Модели Nespresso обладают лучшим кофе и самым большим ассортиментом, когда капсулы можно сдавать на переработку. У большинства других брендов они сделаны из пластика и повторной переработке не подлежат.
Рейтинг лучших кофемашин для дома
Далее будут описаны самые лучшие кофемашины, существующие в продаже на сегодняшний день.
Melitta Barista TS Smart
Melitta Barista TS Smart – одна из лучших автоматических кофемашин типа bean-to-cup, способная с помощью одного нажатия готовить напитки высочайшего качества: от настоящего эспрессо до манящего капучино и латте.
Melitta Barista TS Smart 4
Melitta Barista TS Smart
В управлении предусмотрено десять дополнительных, пользовательских профилей, поэтому каждый член семьи сможет создать рецепт по своему вкусу. Слово Smart в названии связано с работающим по Bluetooth приложением, которое облегчает процесс настройки рецептов кофе через смартфон.
Smeg ECF01
Если вы матёрый домашний бариста с высокими требованиями к эспрессо-кофемашине, ваш выбор – функциональная и выполненная в стиле 1950-х Smeg ECF01 является лучшей автоматической кофемашиной для дома в этой категории.
Теплоблок позволяет достичь нужной для варки температуры всего за 40 секунд, при этом он умеет запоминать точное количество воды, которые вы предпочитаете добавлять в свой напиток. Эта машина великолепна во всех аспектах.
Другие важные особенности: здесь есть поверхность для подогрева на верхней стороне корпуса, которая вмещает две кружки. Устройство также уведомит о том, когда его необходимо чистить. Это одна из самых быстрых, удобных и красивых кофемашин для приготовления вкусного эспрессо.
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch
Капсульные кофемашины сделаны в первую очередь для удобства заваривания, поэтому ваш кофе и не должен выглядеть как шедевр. Но, De’Longhi Nespresso Lattissima Touch меняет этот стереотип – она непросто может легко и быстро приготовить любимый напиток, но и позволяет по вкусу добавлять молоко, давая возможность почувствовать себя профессиональным баристой.
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch 2
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch
Вы также можете регулировать как количество молока, так и его температуру и даже степень вспенивания, а затем наливать его в чашку и делать с его помощью различные узоры или рисунки. Сам эспрессо также получается высочайшего качества и готовится одним нажатием, стоит машина относительно недорого и не занимает много места на кухне.
Melitta Aroma Fresh
Капельные кофемашины лучше всего подходящая для свежемолотого кофе, и недорогая модель Melitta Aroma Fresh заметно облегчает приготовление бодрящего напитка, поскольку имеет встроенную кофемолку. Можно выбрать количество желаемых чашек, хотя необходимое количество воды придётся наливать самому.
Melitta Aroma Fresh 2
Melitta Aroma Fresh
Melitta Aroma Fresh умеет готовить вкусный и насыщенный напиток в больших объёмах. Есть удобный таймер, поэтому проснувшись утром можно сразу же выпить чашку свежего кофе. С точки зрения качества и удобства, использования Melitta Aroma Fresh – одна из лучших кофемашин 2020 года.
Nespresso Barista
Nespresso Barista нельзя назвать кофемашиной в обычном смысле этого слова – скорее, это дополнение к эспрессо-машинам, не только от компании Nespresso. С помощью приложения вы можете выбрать рецепт, загрузить ингредиенты и начать приготовление.
Nespresso Barista 2
Barista сделает всё самостоятельно и сварит вам вкуснейший эспрессо Iced Cold, горячий шоколад и даже вспенит молоко. Если вы любите экспериментировать, данная кофемашина для вас.
Miele CM 7500
Miele CM 7500 – большая и многофункциональная машина премиум-уровня, которая практически всё делает автоматически. Устройство даже само удаляет накипь – благодаря картриджу на задней панели , который запускается в выбранное вами время. Она по праву попала в наш рейтинг лучших кофемашин для дома 2020 года.
Miele CM 7500 2
Кроме того, CM 7500 сможет приготовить кофе с молоком самого высокого качества по нажатию одной кнопки. Модель является одной из лучших в своём роде также благодаря тому, что умеет делать настоящий эспрессо и отлично вспенивает молоко.
У нас есть возможность для создания нескольких профилей, поэтому каждый член семьи сможет приготовить напиток себе по вкусу. Среди недостатков можно отметить лишь не очень удобный интерфейс, который не мешает этой технике быть предметом желания настоящих кофеманов.
Melitta Caffeo Barista TS
Melitta Caffeo Barista TS способна создать чуть ли не любой кофейный напиток благодаря особой функции вспенивания молока. Внимание к деталям здесь на очень высоком уровне, как и в любой ручной машине. В аппарат вы сможете загрузить два типа зёрен одновременно, а большой набор настраиваемых рецептов предоставляет простор для экспериментов.
Melitta Caffeo Barista TS 2
Melitta Caffeo Barista TS
Благодаря простому сенсорному управлению и LED-экрану приготовить чашку кофе становится невероятно легко. Если же вам не нравятся встроенные режимы – хотя подобраны они очень удачно – вы всегда можете перезаписать их на что-то своё. Есть возможность присвоения рецептов различным пользователям, и стильный блестящий дизайн корпуса.
Gaggia Anima
Всё ещё не определились какая кофемашина лучше? Gaggia Anima — аппарат типа bean-to-cup, который делает всё за вас. Оборудованию также удаётся соблюдать баланс – хоть эспрессо готовится и наливается само, отдельная трубка с паром позволяет контролировать количество и степень вспенивания молока.
Управление происходит через простые сенсорные клавиши на передней панели. Кофе получается насыщенным, а кремовая пенка – обильной и густой, что подтверждает высокое качество модели. К управлению подачей молока надо привыкнуть, но со временем вы научитесь готовить практически любой желаемый напиток.
Если вы ищете недорогую автоматическую кофемашину для дома, которая частично позволяет контролировать процесс приготовления, Gaggia Anima – идеальный вариант.
Nespresso Vertuo Plus
Если вы фанат огромных кружек кофе, капсульная кофемашина Nespresso Vertuo Plus как раз для вас. Она использует новую систему капсул – несовместимы ни с одной предыдущей моделью от Nespresso.
Nespresso Vertuo Plus 2
Nespresso Vertuo Plus
Умная система приготовления с применением центробежной силы, которая раскручивает капсулу с высокой скоростью, создаёт плотную и обильную пенку. Кофе получается очень насыщенным и крепким. Есть большой выбор капсул с объёмами 40 мл (эспрессо), 150 мл, 230 мл и гигантским 414 мл. На каждой капсуле нанесён штрихкод, по которому Vertuo Plus определяет параметры и готовит идеальный напиток посредством одного нажатия на кнопку.
Bosch Tassimo Vivy
Как для универсальной кофеварки, Bosch Tassimo Vivy стоит совсем недорого, основная причина, по которой мы её рекомендуем. Являясь частью модельного ряда Tassimo, она также невероятно компактная — идеально подходит для компактных кухонь и прихожих.
Bosch Tassimo Vivy 3
Bosch Tassimo Vivy
Как и другие машины Tassimo, пользоваться Vivy очень легко. У неё всего одна кнопка, а времени на разогрев практически не требуется. Устройство считывает штрихкод на каждой капсуле, чтобы определить правильную температуру, количество воды и время приготовления. Большой выбор напитков, включая кофе, чай, чай-латте, фруктовые и травяные чаи.
Если вы хотите сделать следующий шаг вперёд от растворимого кофе, и не хотите сильно тратиться, эта кофемашина — отличное решение. Если же вы способны заплатить больше, аппараты от Nespresso приготовят вам лучший кофе в целом.
Какое обслуживание требуется?
Всё, даже самые лучшие кофемашины для дома требуют регулярного технического обслуживания и поддержания в наилучшем рабочем состоянии. Самая важная часть профилактических работ — это удаление накипи, известкового налёта с внутренней части, чтобы вода плавно проходила через необходимые элементы. Если вы не будете удалять накипь с вашей машины при её появлении, то в скором времени обнаружите, что что-то заклинило, или вода не проходит со скоростью, необходимой для приготовления приличного кофе.
Большинство современных кофемашин предупредят вас о необходимости удаления накипи в зависимости от уровня жёсткости используемой воды: чем жёстче, тем чаще придётся выполнять такую работу.
Эспрессо-машины также должны очищаться с применением специальной таблетки при появлении соответствующего уведомления, которая удаляет маслянистые остатки кофе-бобов. Это помогает поддерживать вашу машину в наилучшем рабочем состоянии и гарантирует, что вы получите лучший вкус.
Если в аппарате есть система подачи пара для молока, её также нужно будет чистить после каждого использования. Обычно достаточно снять наконечник, и вымыть его в горячей воде, чтобы удалить все остатки молока. Обязательно очистите поддоны для капель (используйте немного мыльного раствора). Для кофемашин, имеющих съёмную заварочную головку, её также следует регулярно снимать и промывать.
10 лучших кофемашин для дома. От недорогих до элитных моделей
Ничто так не бодрит с утра, как чашечка ароматного кофе. Вот только не все могут позволить себе роскошь возиться с помолом, туркой, а потом еще и внимательно следить, чтобы напиток, того и гляди, не убежал с плиты. Про приготовление капучино вообще говорить не приходится. К счастью, мы не в средневековье, и уже давно придумали устройства, способные полностью автоматизировать процесс создания кофе.
Сегодня мы поговорим о том, какую кофемашину выбрать для дома. В этом рейтинге лучших кофемашин 2020 года собраны оптимальные модели по соотношению цены и качества, способные удовлетворить самых требовательных гурманов.
№10 — De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B
Цена: 27 990 рублей.
Открывает рейтинг автоматических кофемашин Magnifica ESAM 3000.B — неплохой вариант от мира бюджетных устройств. Тихая работа не в числе достоинств модели, все представители серии ESAM от De’Longhi довольно шумные. Зато очень надежные и просты в обслуживании: кофе из заварочного блока сразу поступает в диспенсер, так что можно сэкономить на средствах для чистки. Вкус самого кофе вряд ли порадует кофейных эстетов — он смещается в сторону горечи из-за большого числа оборотов кофемолки, но неприхотливый человек, привыкший к напиткам из уличных кофеек, будет приятно удивлен. Особенно если подобрать хорошие кофейные зерна. В целом, это достойный выбор на роль первой кофемашины.
№9 — Melitta Caffeo Solo
Цена: 27 800 рублей.
Пару лет назад Melitta Caffeo Solo можно было назвать лучшей бюджетной кофемашиной по соотношению цена качество. Сейчас она, конечно, уступает более современным моделям по функционалу, но за свои деньги Melitta выдает кофе с очень достойными вкусовыми качествами. Да, из-за довольно крупного помола итоговому напитку может немного не хватать крепости и насыщенности, но эту особенность можно сгладить правильным выбором зерен. При этом Caffeo Solo может похвастаться отличным дизайном и остается одной из самых компактных кофемашин в мире. Последнее вы вольны расценивать как плюс, если на вашей кухне не так много свободного места, так и минус — маленькие контейнер для воды придется пополнять каждые 3-5 чашек.
№8 — Nivona CafeRomatica 520
Цена: 24 690 рублей.
К несчастью для предыдущей модели, все ее преимущества перечеркиваются существование Nivona CafeRomatica 520. Когда-то эта недорогая и качественная кофемашина стоила гораздо больше, но после падения стоимости у Melitta Caffeo Solo не осталось шансов. Кофе у 520-й выходит чуть крепче и насыщеннее — последнее благодаря более мелкому помолу. На борту автокапучинатор, что явно порадует любителей этого напитка, есть возможность приготовления кофе из уже молотых зерен. Не откажешь CafeRomatica и в дизайне — далеко не минимализм, но выглядит аппарат уместно на любой кухне. Отличная и вполне надежная кофемашина бюджетного сегмента.
№7 — Philips EP2231 LatteGo 2200
Цена: 37 990 рублей.
С одной стороны, «Филипс» делают неплохие кофемашины — хорошо выглядящие, достаточно функциональные, удобные в эксплуатации, относительно надежные и легко поддающиеся ремонту. Да и вкуса кофе они не искажают, что в полной мере свойственно модели EP2231 LatteGo Series 2200 и само по себе огромнейший плюс. Но вот, в силу ряда причин, напитки из кофемашин от Philips традиционно проседают по крепости. Дело в маленьких граммовках и посредственном кремоклапане. Если на первом месте в кофе для вас вкус, а крепость второстепенна, то к этой модели вполне можно присмотреться. Но если вы поклонник напитков покрепче, то тут стоит либо присмотреть себе другую кофемашину, либо приспосабливаться — сильнее обжаривать кофейные зерна или разбавлять арабику робустой.
№6 — De’Longhi ECAM 350.55 41
Цена: 59 900 рублей.
Еще одна Делонги в топе лучших кофемашин. Dinamica ECAM 350.55 41, как и все модели этого бренда с припиской ECAM, относится к компактным устройствам. Они не только меньше по размерам, если проводить сравнение с ESAM, но и могут похвастаться на порядок более тихой работой. Тут уже есть автокапучинатор, который в пару касаний сделает вам неплохой капучино. Что касается вкуса напитка, то кофейные сомелье тут снова в пролете, для них он, скорее всего, покажется «плосковатым», недостаточно выраженным и насыщенным. Но рядовые любители кофе будут более чем довольны, мы вас уверяем. De’Longhi делают самые надежные кофемашины, и эта в их числе. Неоспоримые преимущества — широкая сервисная карта, длительная гарантия, распространенные запчасти и сервис по ремонту почти в каждом провинциальном городе.
№5 — Miele CM 5300
Цена: 69 890 рублей.
На рейтинг качества кофемашин влияет много факторов, начиная с вкуса напитков, и заканчивая распространенностью той или иной модели и умения российских мастеров их ремонтировать. Miele CM 5300 легко удовлетворяет оба требования — это кофемашина предпремиального сегмента, которую можно легко найти в любой торговой сети, и делает она кофе достойнейшего качества. Модель умеет готовить правильный капучино по нажатию одной кнопки, причем доступно приготовление двух молочных напитков параллельно. В ней присутствует контроль предсмачивания, а вот что отсутствует, так это возможность делать американо, что немного странно, но не очень критично, так как всегда можно просто добавить горячей воды в эспрессо. Из незначительных минусов — маленький резервуар для воды (1.3 л) и небольшой контейнер для кофе. Из серьезных — CM 5300 очень и очень дорогая, поэтому советуем брать ее только по случаю удачной акции.
№4 — Melitta Caffeo Varianza CSP
Цена: 63 720 рублей.
Продолжает обзор кофемашин еще одна стоящая модель с автоматическим капучинатором. Melitta Caffeo Varianza CSP может не только порадовать качественно сваренными напитками, но и даст возможность использовать параллельно зерна двух сортов кофе. Благодаря особой конструкции, эта кофемашина всегда использует столько зерна, сколько надо, избавляя жернова от остатка старого кофе, так что привкуса при смене не чувствуется совсем. Имеется множество степеней помолки на выбор, а вот контроля предсмачивания нет. Из недостатков можно отметить мелкий шрифт на экранчике и небольшой резервуар для воды (1.2 л), так что модель сугубо домашняя и для офиса с кучей народу не очень подойдет. В остальном — ничем не уступает более дорогим вариантам и прекрасно подходит для экспериментов с кофейными сортами.
№3 — Nivona CafeRomatica 779
Цена: 47 900 рублей.
Если взглянуть на позиции ниже и выше, то Nivona CafeRomatica 779 — относительно недорогая кофемашина для дома. И дело, конечно, в соотношении ее цены с качеством приготовляемого кофе. По этому параметру 779-я дает фору более дорогим моделям премиального уровня. С правильной настройкой степени помола под используемые зерна (доступно 3 варианта) CafeRomatica готовит прекрасный черный, не менее прекрасный молочный кофе, при этом сильно экономит деньги. Да, с этой моделью мы теряем возможность готовить капучино нажатием одной кнопки, зато приобретаем контроль предсмачивания, большее число программ, объемные контейнеры, ну и американо CafeRomatica 779 делать-таки умеет. Отзывы от счастливых владельцев о ней исключительно положительные.
№2 — Jura E80
Цена: 89 990 рублей.
Если спросить ценителей кофе, какой фирмы кофемашину стоит взять, то многие, не задумываясь, скажут, что Jura. По факту это один из лучших, если не лучший вообще, производитель кофемашин. Особенно пристальное внимание стоит обратить на модель E80. Она славится своим фирменным винтовым заварочным блоком, благодаря которому редуктор не давит зерна, позволяя выжимать из них гораздо больше вкуса. На это работает еще одна технология — PEPP — имульсная подача воды, за счет которой в первых миллилитрах кофе оказывается больше ароматических масел, сахаров, кислот, чем у конкурентов. Кофемашина сама подстраивается под граммовку, чем больше крепость, тем больше время предсмачивания и больше объем воды используется. Не обошлось и без желаемого многими капучино одной кнопкой. Почему Jura E80 стоит дешевле 100 тысяч рублей — большая загадка.
№1 — Gaggia Accademia
Цена: 138 360 рублей.
Ну а теперь настоящий шик от мира кофемашин — профессиональная зерновая Gaggia Accademia. Следите за руками: роскошный дизайн, большой цветной дисплей, приятная массивность и качественные материалы корпуса. Внутри двухбойлерная система, за счет которой реализованы отдельные температуры для вспенивания молока и приготовления для кофе. Отлично раскрывает всю полноту вкуса кофейных зерен во время приготовления, причем сам процесс занимает меньше времени, чем у конкурентов. Повышенная надежность — нагрузка идет на несколько термоблоков вместо эксплуатации одного в обычных моделях. Система SBS — контроля экстракции, что само по себе дополнительная настройка крепости поверх сортовой. Gaggia Accademia не расходует больше зерен, чем нужно, а у стакана есть автопромывка. Да, дорого, но каких денег не заплатишь за маленький шедевр.
Уже решили для себя, какая кофемашина лучше? Тогда остается только купить ее и начать пользоваться. Уверяем, после знакомства с любой моделью из нашего рейтинга кофемашин, вы пересмотрите свое мнение о кофе из большинства заведений в вашем городе.
https://tehnobzor.ru/tehnika/luchshie-kofemashiny/
https://geekville.ru/rejtingi/coffe-machine/