Вы встаете, чтобы отправить ребенка в детский сад, в спешке выпиваете маленькую чашку черного кофе. Однако, иногда этот напиток Вам не нравится, и сейчас мы разберемся по чему.
Ученые решили провести исследование, и оказалось, что идеальное время для перерыва на утренний кофе, независимо от того, где вы находитесь, это одиннадцать часов утра. Профессор Чарльз Спенс из кафедры экспериментальной психологии Оксфордского университета подсчитал это по необычным уравнениям. В своих математических расчетах он принимал во внимание несколько факторов, таких как: общение, свет, музыку, аромат напитка. После кропотливых расчетов он обнаружил, что лучше всего пить кофе в 11 часов, в хорошо освещенном месте на открытом воздухе. Тогда, видимо, наш вкус более обострен. И для полного ощущения вкуса желательно слушать оперу.
Кофе так же лучше пить в компании близких и приятных Вам людей. Очевидно, от этого его вкус улучшится.
Так же оказалось, что, не смотря на содержание кофеина, зачастую считающегося вредным, этот напиток имеет и положительные стороны. Кофе содержит много полифенолов, которые защищают организм от свободных радикалов. Но помните, что кофе не рекомендуется при беременности и грудном вскармливании.
