Содержание
Топ 12 рецептов чая с корицей
Юлия Верн 3 802 0
В средние века чай с корицей и другие блюда с этой ароматной пряностью позволяли себе только монархи и представители высших слоев общества. Эксклюзивной она считалась только потому, что росла тогда в одном месте — на острое Шри-Ланка и реализовывалась в ограниченном количестве.
В 21 веке пряный деликатес стал более доступным. Его польза и вред изучаются учеными, а топ-рецептов пополняется все новыми вариантами совместного приготовления с чайным листом и дополнительными ингредиентами.
- Что нужно знать о корице?
- Классический вариант пряного чая
- Молочный пряный чай для уютного вечера
- Лимонный пряный чай для гурманов
- Свежий мятный чай на любителя
- Имбирно-пряный чай — традиционный вариант приготовления
- Лаврово-пряный чай — в чем особенность напитка?
- Пикантный чай с анисовой водкой и пряностями
- Яблочно-пряный напиток для детей и взрослых
- Эксклюзивный чай с перцем и корицей
- Напиток «Зимний вечер» — как приготовить?
- Масала-чай — что это и как заваривать?
- «Лесные дары» — как приготовить пряный чай с ежевикой?
Что нужно знать о корице?
Пряность получают из коры коричника — миниатюрного дерева семейства Лавровых. Чтобы достичь нужной степени зрелости растению нужно всего несколько лет. После этого его срезают, а появившиеся на месте среза отростки используют для получения корицы. Верхний грубый слой при этом не применяют, тогда как нижний более нежный высушивают, скручивают в трубочки или мелят в порошок.
Настоящая корица имеет характерный насыщенный пряный аромат за счет входящих в состав эфирных масел. Различают несколько видов пряности в зависимости от места ее произрастания:
- цейлонская;
- малабарская;
- китайская.
Все виды пряности реализуются как в виде палочек, так и порошка. Молотая корица сохраняет полезные свойства, вкус и аромат в течение полугода, трубочки — на протяжении 12 месяцев.
Какая же польза от пряности для организма? Корица оказывает чудодейственное влияние на здоровье человека за счет того, что:
- снижает уровень сахара в крови, способствуя ее ускоренному выведению;
- укрепляет иммунную систему;
- способствует снижению веса за счет ускорения метаболизма с выводом шлаков.
Кроме того пряности имеет антитоксичный и антипаразитарный эффект, что позволяет добиться общего оздоровления организма.
Классический вариант пряного чая
Традиционный рецепт чая с корицей подразумевает минимум ингредиентов. Напиток получается вкусным, ароматным, согревающим. Для приготовления лучше использовать пряности в виде трубочки. Ее опускают на несколько минут в свежезаваренный зеленый или черный чай для смешивания ароматов.
Как вариант можно заварить чая в чайнике и добавить к напитку пряности в порошке (не более 5 г), после чего оставить настаиваться в течение нескольких минут.
Диетологи уверяют, что польза от корицы для организма увеличится, если добавлять в напитки дополнительные вкусные компоненты, избегая использования сахара.
Молочный пряный чай для уютного вечера
Ароматный чай с молоком и корицей даже в горячем состоянии решит проблему с жаждой, ускорит обмен веществ. Приготовить его несложно, причем как из зеленых, так и из черных чайных листьев.
Начинают с заваривания любимого сорта чая привычным способом. В готовый напиток добавляют молоко с низким уровнем жирности, половину чайной ложки корицы, по вкусу мед или тростниковый сахар.
Для тех, кто следит за калориями или по каким-то причинам не может употреблять молоко, рецепт изменяется. В таком случае достаточно будет заварить чай с медом (добавляют сладость после остывания напитка) и корицей в удобном варианте. Пьют такой чай в теплом виде, наслаждаясь сочетанием вкуса и аромата.
Лимонный пряный чай для гурманов
Вкусный, полезный согревающий чай для борьбы с вирусами и простудой можно приготовить без лишних усилий с минимумом ингредиентов. Для этого достаточно заварить любимый чай, настоять его в течение нескольких минут, добавить к напитку ложку лимонного сока, корицу, мед по желанию.
Пить лечебный чай желательно в теплом виде каждые несколько часов для быстрого выздоровления.
Свежий мятный чай на любителя
Интересный вариант пряного чая с мятой для тех, кто любит и ценит вкус свежих листочков с ментоловым ароматом. С мятными листьями больше сочетается черный чай. Именно его заваривают в чайнике вместе с растениями в сухом или свежем виде, оставляя настояться.
В качестве дополнительной полезной добавки подойдет имбирь. Желая усилить вкус корня, его натирают на мелкой терке, менее насыщенным вкус получится, если корень нарезать кусками. В готовый чай добавляют корицу в порошке или палочку, украшают долькой лимона или апельсином, кладут мед или сахар по вкусу.
Имбирно-пряный чай — традиционный вариант приготовления
Приготовить дома напиток с имбирем и корицей можно и без мяты. Такой вариант более простой и классический. Напиток зарекомендовал себя не только как модный, вкусный и приятно пахнущий, но и как действенное средство для ускорения обмена веществ, а значит и похудения.
Готовят его, начиная с заваривания чайного листа. К готовому чаю добавляют немного корицы, щепотку черного перца и несколько кусочков имбиря (можно заменить чайной ложкой сухого имбирного порошка).
Готовый напиток остужают, добавляют мед по вкусу. Пить чай с корицей и имбирем рекомендуется утром до завтрака, таким образом, заряжая организм энергией и разгоняя метаболизм. В течение дня чай можно позволить себе еще как минимум несколько раз не менее чем через час или за час до еды.
Лаврово-пряный чай — в чем особенность напитка?
Совсем необычный, но от этого не менее вкусный и полезный можно приготовить чай из корицы и лаврового листа, эффект от потребления которого можно заметить уже спустя несколько недель. Напиток укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара и холестерина.
Готовят его из чайных листьев любимого сорта, которые заваривают вместе с лавровым листом и корицей. Достаточно будет одной палочки пряности и пяти листков лавра средней величины.
Настойку принимают до завтрака на протяжении месяца в теплом виде и небольшим глотками. Спустя месяц получится не только избавиться от нескольких лишних килограммов, но и оздоровить все системы организма.
Пикантный чай с анисовой водкой и пряностями
Не совсем привычный вариант напитка можно приготовить, включив в стандартный набор компонентов анисовую водку и дополнительные пряности. Ароматный имбирный чай в этом случае потребует использования:
- палочки корицы;
- нескольких зерен кардамона;
- анисовой водки;
- чайных листьев.
Подготовленные пряности вместе с чаем заливают кипятком и настаивают в течение нескольких минут, после чего в напиток вводят водку (не более 25 мл) и убирают в холодное место на несколько часов.
Подают напиток в охлажденном виде в высоких бокалах, с соломинкой и дольками лайма (можно заменить на лимон или апельсин).
Яблочно-пряный напиток для детей и взрослых
Дети, как правило, не очень любят чай и не всегда готовы есть фрукты в нужном количестве. Привлечь их внимание к яблокам можно, приготовив вкусный чай с добавлением пряной корицы и фруктов. Для этого понадобятся:
- палочка корицы;
- яблоко — сладкое средней величины;
- звездочка аниса;
- чайный лист;
- апельсин — половина.
Начинают процесс с заваривания чайного листа с измельченным яблоком, апельсиновой цедрой и специями. Напиток настаивают в течение 20 минут, после чего добавляют мед, лимон и подают в теплом виде. В качестве дополнений можно использовать мускатный орех, кориандр и гвоздику.
Эксклюзивный чай с перцем и корицей
Достойный внимания рецепт чая с корицей — с добавлением вина и перца. Смесь из вина, лимонного сока, сахара прогревают, после чего добавляют в нее горошки перца в раздавленном виде и корицу. Готовый чай разливают по чашкам и пьют только в горячем виде с медом или сахаром рафинадом в прикуску.
Такой рецепт для похудения считается одним из самых эффективных и подразумевает использования красного десертного вина.
Напиток «Зимний вечер» — как приготовить?
Холодным зимним вечером остаться дома с чашкой чая у камина или под пледом вдвойне приятно. Для таких моментов подойдет рецепт напитка под характерным названием «Зимний вечер».
Приготовить его легко из любимого сорта чая с ломтиком апельсина, ромом и пряностями. Лучший вариант — это цейлонский крупнолистовой чай с гвоздикой (не больше 4-х бутонов), палочка корицы, несколько ложек рома и апельсиновая долька для аромата и декора. Все ингредиенты смешиваются и прогревают, после чего остужают и процеживают при необходимости.
Масала-чай — что это и как заваривать?
Чтобы приготовить чай с корицей под названием Масала, потребуется набор компонентов для основы и Масалы.
- молоко — 2 стакана;
- стакан воды;
- черный чай;
- сахар или мед по вкусу.
- кардамон зеленый — 10 шт.;
- кардамон черный — 1 шт.;
- гвоздика — 3 б.;
- перец горошком — 3 шт.;
- корень имбиря;
- мускатный орех;
- корица.
Процесс приготовления начинают с подготовки корня имбиря — его трут на терке или мелко шинкуют. Зерна кардамона, а также перец, гвоздику, мускатный орех, корицу толкут в ступке для высвобождения ароматов.
Молоко доводят до кипения, предварительно смешав его с водой. Пряности, подготовленные ранее и корень добавляют в молоко, продолжают греть на слабом огне вместе с сахаром по вкусу. В подготовленное молоко всыпают чай, уменьшают огонь продолжают держать на плите еще около 5 минут. Готовый напиток закрывают крышкой и дают настояться.
«Лесные дары» — как приготовить пряный чай с ежевикой?
Полезный и вкусный зеленый чай с корицей можно заварить с сиропом ежевичного варенья. Для этого в специальной эмалированной посуде мед смешивают с сиропом и корицей, после чего заливают смесь кипятком и доводят до кипения повторно с добавлением чайного листа на последнем этапе.
Экспериментаторы могут заменить ежевичный сироп орехами. Для 300 мл чая будет достаточно 100 граммов грецких орехов, щепотки корицы. Добавляют орехи, мед и корицу в напиток на заключительном этапе в чашки с готовым чаем.
Рецепты из топа выше — это лишь небольшая часть того, как можно готовить чай с корицей и другими компонентами. Желающие оценить новые вкусы и эффект, могут попробовать внести изменения в привычный чай с корицей и имбирем для похудения, в чай с лимоном, перцем или молоком. Главное — готовый напиток должен баловать вкусовые рецепторы и оправдывать ожидания.
Можно ли добавлять молотую корицу в чай. Лучшие рецепты чая с корицей
Применение чая с корицей обеспечивает несомненную пользу для нашего организма благодаря целебному эффекту такой смеси. В первую очередь рецепт пригодится желающим похудеть, ведь черный — чрезвычайно мощный и натуральный сжигатель жира. Пользоваться таким средством необходимо с осторожностью и только после исключения возможных противопоказаний применения. Как правильно готовить такой напиток, а также его польза и возможный вред — вся интересующая информация по теме рассмотрена в нашей статье.
Действие чая с корицей на наш организм
Корица издавна считалась целебной специей, она преподносилась в дар правителям и ценилась выше золота. Родиной пряности считается Шри-Ланка, где раньше культивировались эти растения. Сейчас ароматную специю можно купить в любом магазине и супермаркете, это незаменимый ингредиент для выпечки и приготовление вкусных напитков. делает этот напиток не только вкусным и ароматным, но и чрезвычайно полезным для нашего здоровья.
Чай с корицей обеспечивает следующее воздействие:
- Нормализует работу органов ЖКТ.
- Способствует ускорению обмена веществ и расщеплению жировых клеток.
- Помогает побороть инфекционные заболевания.
- Обеспечивает согревающий эффект.
- Выводит из организма токсины и свободные минералы.
- Стабилизирует уровень артериального давления.
- Укрепляет сосуды.
- Помогает нормальному оттоку желчи.
- Снимает воспалительные процессы мочеполовой системы.
- Выводит излишки жидкости из организма.
- Способствует концентрации внимания, улучшает зрение и мозговую активность.
- Нормализует менструальный цикл у женщин.
Заваренный чай с корицей также препятствует сгущению крови и образованию тромбов, благотворно воздействует на состояние сердечной системы. Входящие в состав корицы органические вещества способствуют усвоению инсулина, поэтому помогают при заболевании сахарным диабетом. Кроме того, умеренное потребление целебного напитка благотворно отображается на иммунитете, помогает защитить организм от вирусов и болезнетворных бактерий.
Польза и возможный вред корицы также рассмотрен в приложенном видео.
Возможные противопоказания к употреблению
Заваривать корицу и вообще использовать эту пряность необходимо с осторожностью. Помимо несомненной пользы для организма, она способна нанести также и вред при неразумном употреблении. Обязательно стоит учитывать возможные противопоказания и особенности употребления этой специи.
В каких случаях чай с корицей принесет вред:
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта специя способна ухудшить состояние, способствуя дополнительному раздражению стенок желудка.
- Индивидуальная непереносимость к любому из компонентов напитка.
- Людям, страдающим от гипертонической болезни, также не следует пить такой напиток.
- При высокой температуре при ОРВИ корица также способна нанести вред.
- При нарушениях нормальной свертываемости крови корица также опасна.
- В период беременности и кормления стоит ограничить употребление этой пряности.
- Тяжелые патологии почек и печения также являются противопоказанием использования пряности.
Даже при отсутствии медицинских противопоказаний следует соблюдать умеренность в употреблении. Обычно рекомендуется пить не более двух-трех чашек чая с корицей в день, чтобы не принести вред организму. В период диет разрешается увеличить дозировку по трех-четырех чашек в день, но с обязательными перерывами через 7-10 дней использования. Это оптимизирует нагрузку на организм, а также позволит избежать привыкания и снижения эффективности напитка.
Как правильно заваривать и пить такой напиток
Приготовление чая с корицей имеет свои уникальные секреты. Вообще эту пряность можно добавлять практически в любой напиток. Они прекрасно сочетается с молоком, кефиром, компотом, кофе, черным и зеленым чаем. Наибольшую популярность получил рецепт чая с корицей и лимоном. Этот напиток прекрасно освежает и бодрит, к тому же способствует естественному снижения массы тела.
Как правильно заварить и пить чай с корицей:
- В заварник насыпать обычную порцию зеленого или черного чая.
- Залить закипевшей и слегка остывшей водой (температура не выше 90 градусов).
- Добавить в емкость палку корицы или молотую специю из расчета 0,5 чайной ложки на 0,5 литра воды.
- Дать настояться, разлить по чашкам и пить.
Для более насыщенного букета можно дополнительно использовать гвоздику, имбирь, дольки апельсина и лимона. Корица прекрасно сочетается с мелиссой и мятой, а чай с корицей и яблоком — настоящая «классика» и неописуемо вкусный напиток. Чтобы пряности смогли максимально отдать свой вкус напитку, можно сначала проварить их в кипящей воде, а после настаивания — заварить .
Как приготовить чай с молоком с корицей:
- Заварить чай по предыдущему рецепту.
- Разлить по чашкам, примерно на ⅔ от общего объема.
- Добавить в чашку молоко.
Для улучшения вкуса можно использовать небольшое количество сахара, а лучше — натуральный мед. Чай с медом и с корицей не только вкусный, но и весьма полезный напиток, только добавлять мед необходимо в слегка остывшую жидкость, чтобы он не потерял своих полезных качеств.
Коричный чай для похудения
Напиток для быстрого похудения можно получить, комбинируя чай с корицей и имбирем. Имбирь не только усиливает действие специи, но и сам относится к натуральным жиросжигателям. Он значительно ускоряет процесс расщепления пищи, при этом снижает аппетит и способствует насыщению организма всеми необходимыми витаминами и минералами. Его можно использовать в составе различных диет, а также как самостоятельный способ быстрого похудения.
Как приготовить чай с корицей и имбирем:
- На пол-литровый заварник необходимо взять столовую ложку (если чай из мелкого листа или гранулированный, объем немного уменьшить).
- Добавить в заваренный напиток чайную ложку молотой корицы и имбиря, щепотку черного перца.
- Настаивать напиток под закрытой крышкой не менее 15 минут.
- Разлить по чашкам и пить.
- Регулярность приема определяется самостоятельно, желательно выпивать не более трех чашек в день.
Чай с корицей, польза которого рассмотрена в нашей информации, отличается не только приятным вкусом и ароматом, но также поможет укрепить иммунитет. Регулярное употребление обеспечивает нормальную работу всех внутренних систем, а также помогает избавиться от лишнего веса. Специя отлично сочетается со многими продуктами и пряностями, но перед использованием обязательно стоит исключить возможные противопоказания, чтобы не нанести вред организму. Чем полезен коричный чай, а также особенности приготовления и употребления этого напитка рассмотрены в приведенной информации.
- молотая корица – 1 ч. ложка
- зеленый чай – 1 ч. ложка
- лимон – 2 дольки
- мед – 0,5 ч. ложки
Завариваем одну порцию зеленого чая, отдельно смешиваем корицу и пару ложек кипятка. Затем соединяем все, в чуть остывший напиток добавляем выжатый лимонный сок и немного меда.
Лимонный чай с гвоздикой и корицей
- лимонный сок – 50 мл
- черный чай заваренный – ¾ чашки
- гвоздика – 2 бутона
- корица – 0,5 ч. ложки
- сахар коричневый – 0,5 ч. ложки
Делаем из сахара сироп, смешиваем его с лимонным соком, бутончиками гвоздики и корицей. Добавляем лимонно-пряный сироп в чуть остывший процеженный черный чай.
Цитрусовый чай с корицей
- апельсин – 0,5 шт.
- лимон – 0,5 шт.
- зеленый чай – 1 ст. ложка
- корица – 1 палочка
- мед – 1 ч. ложка
Выдавливаем сок из цитрусовых, трем на терке их цедру, заливаем 200 мл кипятка. Настаиваем около 10 минут, положив сюда же коричную палочку. Примерно в литре воде завариваем зеленый чай, потом процеживаем и смешиваем с цитрусовым соком. Мед добавляем сразу перед употреблением. Такой очень хорошо употреблять на ночь для хорошего сна.
Чай со стевией, корицей и лимоном
- стевия – 1 ч. ложка
- корица – 0,5 ч. ложки
- лимон или лайм – 1 долька
Завариваем стевию, добавляем кричный порошок и настаиваем. Через несколько минут добавляем ломтик лимона, хорошенько подавив его.
Имбирный чай с лимоном,
Трем на терку яблоко и корень имбиря, добавляем корицу и заливаем пол литрами кипятка. Через 10-15 минут добавляем еще мед и лимон.
Чай с корицей – это очень популярный напиток. Он чрезвычайно полезен, вкусен и ароматен. Эта восточная пряность ценится не только за потрясающий аромат, но и за . Она широко используется теми, кто желает похудеть, так как способствует выведению накопившихся в организме токсинов. Идеальной фигуры в кратчайшие сроки помогает корица вместе с другими жиросжигающими веществами.
Кроме того, корица может привести в норму уровень холестерина и сахара в крови. Однако ее не стоит злоупотреблять, иначе может быть обратный эффект. В день рекомендуется использовать не более 0,5-1 чайной ложки. При этом, полезными свойствами обладает лишь свежая пряность. Молотая корица может использоваться в течение 6 месяцев, а в трубочках – до года. Чай с корицей может быть крайне полезен при простуде, так как он . Чашка такого напитка помогает организму быстрее справиться с недугом. Последние исследования ученых показали, что корица укрепляет сердце и спасает от инфаркта. Что касается чая, то с корицей сочетается как черный, так и зеленый. Но именно последний является более популярным.
Он ценится за свою способность утолять жажду и защищать людей от перегрева. Кроме того, он выводит из организма соли и токсины, содержит в себе витамины, фосфор, марганец и цинк. Корица делает вкус чая мягче и оригинальнее, усиливает его положительные свойства. Пряный напиток с добавлением сахара отлично поднимает настроение и снимает усталость. Теперь мы предлагаем вам рецептуры чая с корицей, которые непременно пригодятся вам. Когда вы возьмете себе за привычку начинать утро с такого напитка, то прилив энергии и бодрости вам гарантирован в течение всего дня.
Сладко-пряный чай с корицей
- чай зеленый – 50 г
- вода – 500 мл
- корица – 1 палочка
- сахар – 2-3 ч. ложки
- апельсин – 1 шт.
Срезаем с апельсина цедру, это лучше делать по спирали. Палочку корицы заливаем кипятком, оставляем минут на 10. Добавляем сюда зеленый чай и цедру, кипятим 2-3 минуты. По вкусу добавляем сахар и пьем чай для поднятия настроения.
Чай для похудения
- мед натуральный – 2 ч. ложки
- корица молотая – 1 ч. ложка
- кипяток – 500 мл
Заливаем корицу кипятком, закрываем полотенцем и ждем полчаса. Потом добавляем мед и настаиваем чай ночь в холодильнике. Только после этого приступаем к похудению. Пить такой чай надо натощак и вечером перед сном.
Чай с имбирем и корицей жиросжигающий
- корица – 1 палочка
- корень имбиря – 1 см.
- кипяток – 200 мл
- мед – 1 ч. ложка
- порезанный лимон – 2 кусочка
Трем на терке имбирь, заливаем кипятком и добавляем палочку корицы. Настаиваем чай около 10-15 минут под крышкой, перед употреблением добавляем мед и выдавливаем лимон.
Черный чай с мятой и корицей
- чай черный – 1 ч. ложка
- корица молотая – 1 ч. ложка
- имбирь измельченный – 1 ч. ложка
- свежая мята – 5 г
- сахар или сахарозаменитель – 0,5 ч. ложки
Завариваем несколько минут черный чай в заварочном чайничке. Добавляем измельченные листья мяты. Минут через 5-10 добавляем имбирь с корицей. При желании добавляем немного сахара, лучше сахарозаменителя.
Яблочный чай с корицей
Чай с молоком и корицей для иммунитета
- черный чай – 1 чайн. ложка
- коровье молоко – 100 мл
- вода – 200 мл
- корица – 0,5 ч. ложки
- мед – 1 ч. ложка
Завариваем черный чай, потом добавляем в него теплое молоко и порошок корицы. Когда чай слегка остынет, добавляем мед, иначе он может потерять свои целебные свойства.
Корица – пряность, которую довольно часто используют для приготовления различных десертов и напитков. Ее сжиросжигающие свойства «открыли» не так давно, но несмотря на это, сегодня данную пряность довольно часто используют как вспомогательное средство при снижении веса. Ее добавляют в пищу, а также, готовят чай с корицей для похудения. О последнем мы сейчас, как раз таки, и поговорим. Рассмотрим, какими именно же свойствами обладает корица, и как данный напиток способствует снижению веса.
Корица – уникальная пряность, которая не только придает блюдам и напиткам приятный запах и сладковатый вкус, но и в целом оказывает оздоровительный эффект на организм. Если говорить только о похудении, то можно выделить следующие действия корицы:
- она снижает уровень «плохого» холестерина и глюкозы в крови, что благотворно влияет на обменные процессы и способствует притуплению аппетита;
- корица также стабилизирует выработку инсулина, который и является «главным» в образовании жировых клеток;
- эта пряность обладает разогревающим эффектом, в результате которого после ее употребления происходит расщепление жировых клеток и, соответственно, снижение веса.
Все эти свойства делают корицу незаменимой в плане похудения. Ее употребление не только безопасно, но даже и полезно, особенно тем, кто страдает от сахарного диабета и заболеваний сердечнососудистой системы.
Как пить чай с корицей для похудения, чтобы был заметен выраженный результат, вам расскажет врач диетолог. Но если вы не имеете возможности обратиться к нему, не переживайте. Ответ на данный вопрос вы сможете получить прямо сейчас.
Рецепты приготовления чая с корицей
Существует множество рецептов приготовления чая с корицей. Все они имеют различные добавки и вкусовые качества. Но стоит помнить, что некоторые ингредиенты, входящие в состав данного напитка, могут вызывать аллергические реакции. Поэтому будьте осторожны. И если вы не знаете, имеется ли у вас аллергия на тот или иной компонент, то лучше заранее проконсультироваться с врачом и пройти специальный тест.
Это самый распространенный и простой в приготовлении напиток для похудения. Свойства зеленого чая также известны многим, кто ведет постоянную борьбу с лишним весом. Поэтому можно сказать, что употребляя зеленый чай с корицей для похудения, вы наносите двойной удар по жировым клеткам.
Готовится такой напиток очень просто. Для этого нужно заварить зеленый чай привычным образом (лучше использовать чистый чай без каких-либо добавок). При этом важно не использовать сильно горячую воду. Воздействие высоких температур приводит к разрушению полезных свойств напитка. Идеальной для заваривания чая считается вода, температура которой колеблется от 40 С до 50 С.
Напиток должен слегка настояться (около 5 минут), после чего в него можно добавлять корицу. Если вы завариваете чай в чайнике, можно использовать стручковую корицу. 1 стручка вполне будет достаточно. Если вы завариваете чай в кружке, то лучше использовать молотую корицу. На 100-150 мл достаточным будет ½ ч.л. Но помните, так как речь идет о похудении, добавлять в напиток сахар или подсластители нельзя.
Кефир с корицей
Чтобы избавиться от лишних килограмм, вовсе не обязательно целый день пить чай с корицей для похудения. Эту пряность можно использовать и совместно с кисломолочными продуктами, которые также часто используются при составлении диетического меню.
Существует несколько способов приготовления таких напитков. Вот некоторые из них:
- Налейте в стакан примерно 50 грамм теплой воды и хорошенько перемешайте ее с 1 ст.л. натурального меда, пока он полностью не раствориться. Затем добавьте в медовый сироп 1 ч.л. имбиря и ½ ч.л. корицы. Все это снова хорошо перемешайте, а затем разбавьте полученную смесь с 200-250 мл кефира. Для улучшения вкусовых качеств в напиток можно добавить ломтик лимона. Пить такой напиток нужно сразу же после приготовления.
- Возьмите один стакан нежирного кефира и добавьте к нему по ½ ч.л. молотого имбиря, молотой корицы и красного перца. Все хорошо перемешайте и сразу же выпейте. Данный состав способствует приглушению чувства голода и может использоваться как альтернатива завтрака или ужина.
- Для приготовления этого напитка вам потребуется блендер. Залейте в его емкость 300 мл нежирного кефира и добавьте пару перетертых яблок без кожуры (желательно использовать зеленые яблоки). Все хорошенько взбейте до получения однородной массы, перелейте в стакан и добавьте ½ ч.л. молотой корицы.
Все эти напитки очень эффективны в сочетании с
В холодную пору.
Он способен наполнить организм зарядом бодрости, дополнительными силами, а еще подарить невероятное удовольствие. Сегодня хотелось бы подробнее остановиться на этом замечательном напитке в сочетании с корицей.
Особенности и достоинства пряности
Из этой статьи вы узнаете:
С незапамятных времен люди использовали всевозможные частички растений в качестве приправ. Дополнительные ингредиенты делали вкус оригинального блюда более насыщенным и ароматным, акцентируя определенные ароматы и насыщая обычную пищу полезными микроэлементами, а иногда и полезными свойствами.
Восточная пряность с незапамятных времен использовалась в кулинарии. Корица – бездонный кладезь витаминов, железа, магния, кальция и антиоксидантов.
Чай с корицей, покоривший оригинальным вкусом страны Востока, приобретает все большую популярность и в нашей стране.
Вкусовые особенности
Чай с корицей всегда славился своим оригинальным вкусом, в котором отчетливо прослеживается аромат пряностей, естественная сладость и волнующая свежесть. Очень многое зависит от оригинального напитка, поэтому, если вы планируете добавлять в чай корицу, следует остановить выбор на качественном напитке.
Польза
- Напиток, дополненный корицей, нормализует работу ЖКТ, а также способствует очищению кишечника.
- В организме ускоряется метаболизм сахара.
- Микроэлементы, присутствующие в составе корицы, помогают бороться с избыточным весом, поскольку способствуют активизации обменных процессов.
- Снижают уровень аппетита, если речь идёт о небольшом количестве в качестве добавки для черного или зеленого чая.
- Помогает оперативно выводить из человеческого организма опасные токсины и шлаки.
Корица в качестве средства для похудения
Указанные выше свойства напитка с корицей автоматически превращают его в эффективное и доступное средство в борьбе с лишним весом. Неудивительно, что именно чай с корицей стал неотъемлемой частью многих диет для похудения. Следует отметить, что корицу принято добавлять не только в черный или , но и в молоко, кефир и даже кофе. Вне зависимости от «основы» каждый напиток неизменно приобретает восточный аромат.
Несколько эффективных рецептов чая с корицей:
- Стандартным образом завариваем черный чай и добавляем щепотку , и треть чайной ложки корицы, можно добавить корочки или . Напиток должен настояться в течение 2-3 минут, после чего его процеживают и употребляют.
- 2 чайные ложечки традиционного черного чая смешивают с 1 гвоздикой, 0.5 палочки корицы и 1 чайной ложкой тщательно натертого .
Все перечисленные ингредиенты заливают 0.5 л кипятка, настаивают 2-3 минуты, процеживают. По вкусу можно добавлять апельсиновый сок или лимон. Подсластить напиток можно с помощью .
Как сохранить ценность чая с корицей?
После того как чай будет готов его следует процедить. Обратите внимание на то, что если чай настаивается дольше положенного, то вместо пользы он нанесет вред организму человека. Чай приобретает горький вкус. Специалисты рекомендуют заваривать зеленый чай не кипятком, а горячей водой (предпочтение отдают мягкой жидкости).
Учитывайте и то обстоятельство, что не стоит добавлять мед в воду в очень горячую воду. Ее температура должна быть ниже 40 градусов, в противном случае мёд уже будет нести не пользу, а вред для человеческого организма.
Противопоказания
Традиционно корицу принято использовать исключительно в качестве стабилизатора вкуса для блюд, в том числе и чая. Как бы то ни было, а человеческому организму никакого вреда она не нанесет.
При употреблении пряности следует быть предельно осторожным, поскольку в большом количестве специя может стать причиной раздражения стенок желудка. Следовательно, от напитка рекомендуют воздержаться людям, страдающим от гастрита и болей в желудке. В напиток можно добавлять абсолютно все: мёд, соки, молоко, сахар, другие подсластители.
Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта!
http://kivahan.ru/chaj-s-koricej/
https://zombiferma.ru/testo/mozhno-li-dobavlyat-molotuyu-koricu-v-chai-luchshie-recepty-chaya-s-koricei-chai-s/