Чистка кофемолки в домашних условиях. Какие виды очистки и как часто проводить. Пошаговое руководство

Для кофемолки предусмотрено два вида очистки – периодическая и глубокая. Это необходимо, чтобы мелкие частицы не оседали на деталях и не перегружали двигатель, ведь в идеале прибор должен за 1 минуту справляться с порцией зерен. Если он работает дольше, то мотор перегревается и даже может перегореть.

Очистка ножевого прибора

В процессе перемалывания кофейных зерен образуется пыль, способная проникнуть в мельчайшие зазоры и стыки между деталями. Находясь там долго масло становится горьким и выделяет неприятный запах, который может испортить вкус напитка. Специалисты утверждают, что нет ничего хуже, чем оставить смолотые зерна внутри кофемолки даже на сутки: на следующий день напиток получится совсем другого вкуса.

Для чистки кофемолок ножевого типа применяют обычный рис. Важно, чтобы он был абсолютно сухой. Рис способен впитывать различные вещества, не зря его применяют на кухне, если случайно пересолить пищу – крупа забирает излишки.

Как почистить кофемолку от кофе с помощью риса:

• Горсть крупы заложить внутрь.

• Включить прибор.

• Первая порция риса должна стать бежевого цвета, так как забирает кофейное масло. Образовавшуюся муку нужно выбросить.

• Дать остыть кофемолке и повторить процедуру. Если мука осталась белой, значит очистка окончена.

Нельзя включать надолго – более 1 минуты, так как зерна риса имеют большую плотность, чем кофейные. Они дольше перемалываются.

Видео: Наглядное руководство по очистке

Как почистить жерновой агрегат

В кофемашинах обычно встроены жерновые устройства для измельчения зерен. Чистка кофемолки кофемашины должна проводиться по следующему принципу:

• Каждый день протирать влажной тряпкой, удаляя остатки зерен и кофейной пыли.

• 2 раза в месяц необходимо чистить контейнеры для закладки зерен и резервуар для хранения молотого кофе.

• 1 раз в 4 – 6 месяцев проводить полную глубокую очистку механизмов.

Смочить мягкую ткань в мыльном растворе и протереть внутренности – это не сложно. Бункеры можно помыть под краном и поставить на место после того, как они полностью высохнут. А вот глубокую чистку необходимо делать правильно.

Как почистить кофемолку в кофемашине:

• Выключить прибор из розетки.

• Снять контейнера для зерен и молотого кофе. Промыть их с мыльным раствором и хорошо ополоснуть под проточной водой.

• Высушить съемные детали, чтобы после установки влага не попала на двигатель – это приведет к его поломке.

• Достать жернова. Верхний снимается легко, а нижний достать сложнее. Их промывают тряпкой с мылом и ополаскивают, затем сушат.

• Кисточкой пройтись по всем стыкам деталей, затем обработать пылесосом.

• В конце протереть влажной тряпкой те места, к которым есть доступ.

Когда все детали просохнут (можно положить их в духовку), собрать в обратном порядке. Важно правильно установить нижний жернов. Если деталь сядет неровно, в молотом кофе будут попадаться металлические стружки, а деталь придется заменить.

Необходимо смолоть немного зерен, чтобы тонкая пленка масла покрыла жернова. Это нужно, чтобы защитить детали от коррозии сразу после мытья.

Правила ухода

Чтобы продлить срок службы устройства, в ней рекомендуется молоть только зерновой кофе. Если использовать ее для всех рассыпчатых продуктов, можно сильно загрязнить ее внутренние детали. Особую опасность представляет сахар. Он при нагревании расплавляется и затекает в механический отсек. Справиться с такой поломкой будет сложно. Чаще всего после сахара агрегат меняют на новый.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Как ухаживать за своей кофемолкой

Зачем чистить кофемолку

пошаговая инструкция

Кофемолки, как и любое оборудование, нуждаются в периодической и глубокой очистке. Со временем кофейная пыль проникает в каждый уголок кофемолки, а кофейные масла оседают на бункере, жерновах и камере для молотого кофе. Если их не очистить, мелкие частицы будут перегружать двигатель, излишне греть жернова, а масла станут прогорклыми и негативно скажутся на будущих помолах и, конечно, на напитке. Если вы пользуетесь кофемолкой дома, тщательно чистите и удаляйте все кофейные остатки и масла.

В этом руководстве предполагается, что у вас уже есть жерновая кофемолка. Если вы используете ножевую кофемолку, мы рекомендуем осторожно очистить ее бумажным полотенцем и использовать только для измельчения специй. Для того, чтобы готовить вкусный кофе купите жерновую кофемолку. Любая, даже не дорогая жерновая кофемолка в разы лучше ножевой.

Ножевая кофемолка	Жерновая кофемолка

Кофемолке нужна периодическая поверхностная и глубокая чистка, даже если вы используете рис.

Некоторые пользователи для чистки кофемолок используют о бычный рис. Такая практика имеет свои преимущества и недостатки. Использование риса для очистки кофемолки может привести к аннулированию гарантии. Проверьте руководство пользователя, допускается ли такой способ очистки.

С одной стороны, пропуск риса через кофемолку, обеспечивает простой способ удаления большего количества кофейной пыли и масел, которые накапливаются с течением времени. По мере того как зерна риса будут промалываться, они заберут практически всю кофейную пыль и впитают кофейные масла — и вам не нужно будет разбирать кофемолку. С другой стороны, зерна риса тверже кофейных зерен, и измельчение их может излишне нагрузить двигатель кофемолки. Кроме того, крахмал в рисе может закупорить зубцы жерновов некоторых бытовых кофемолок.

Даже если Вы очистите свою кофемолку рисом, Вам все равно придется время от времени разбирать ее и полностью очищать. Рис не очистит все уголки и щели. Вот таблица того, как часто Вы должны чистить кофемолку:

Как очистить Вашу кофемолку, шаг за шагом

Очистить кофемолку легко, надо сделать всего несколько шагов:

1. Выключите кофемолку и отключите ее от розетки.

2. Аккуратно снимите воронку для зерен и бункер для молотого кофе. Протрите их тканью без ворса, чтобы удалить кофейную пыль и остатки масла. (Не используйте бумажное полотенце, поскольку оно оставит ворсинки). Если есть трудно удаляемый масляный налет, Вы можете убрать его используя мягкое мыло и теплую воду. Убедитесь, что тщательно промыли их проточной водой, так чтобы на них не осталось мыло, и полностью просушили. Если не просушить полностью, есть риск образования коррозии на жерновах и попадания влаги в двигатель кофемолки.

3. Вытащите верхний жернов, аккуратно выкрутив его из кофемолки. Нижний жернов лучше оставить на месте, так как его гораздо сложнее извлечь.

4. Тщательно очистите оба жернова от кофейной пыли и масел. Внимательно осмотрите все места, до которых Вы можете добраться. Все должно быть очищено. Пылесос, сжатый воздух, зубочистка, кисточка и ткань без ворсинок, используйте любые подручные средства. (Будьте аккуратны при пользовании пылесосом. Убедитесь, что не потеряли свободные винты, гайки или другие мелкие запчасти).

5. Соберите свою кофемолку в обратном порядке.

6. Помелите 10 — 20 граммов кофе.

В общей сложности этот процесс должен занять всего от 10 до 15 минут.

Если Вы не знаете, безопасно ли разбирать кофемолку, как разобрать или собрать кофемолку, обязательно прочтите руководство пользователя или обратитесь к нам. Мы сделаем это профессионально.

Последний шаг, помол не большого количества кофе, важен по двум причинам. Во-первых, это позволит настроить помол. Во-вторых, слишком большой слой масла на жерновах — это плохо, а тонкое покрытие масленой пленкой зубцов поможет предотвратить окисление и ржавчину. Размол не большой горстки кофейных зерен обеспечит это тонкое покрытие.

Всегда выбирайте свежеобжаренный кофе в зернах для того чтобы молоть его дома

Если Вы вложились в достойную кофемолку, проявляйте надлежащую заботу о ней и чистите ее время от времени. Если Вы ищете замечательный кофе, чтобы размалывать его каждый день, попробуй один или несколько наших сортов!

https://napitki.net/chistka-kofemolki/
https://www.shop.tatte.kz/maintain-your-grinder.html