Кофемолки жерновые для кофе — купить в интернет-магазине Justcoffee

Кофемолки жерновые для кофе

Кофемолка ручная Comandante C40 NITRO BLADE Chocolate Fineline

Нам доверяют

Предлагаем жерновые кофемолки для домашнего и профессионального применения, а также отдельно жернова разных конструкций и из разных материалов, в том числе конические и титановые увеличенной прочности. Для дома рекомендуем кофемолки ручные механические, а если объем приготовляемого ежедневно кофе большой, то лучше подобрать варианты с электронным управлением.

Как выбрать, учитывая бюджет и функционал

Для ароматного, бодрящего и «правильного» напитка нужен свежеобжаренный кофе. Но одного только зерна недостаточно, даже если это будет элитная дорогостоящая смесь. Вкус зависит и от кофеварки, но большее значение имеет степень и качество помола. Профессиональные бариста знают, что лучше купить максимально дорогую «мельницу» и наслаждаться вкуснейшим кофе вне зависимости от способа его приготовления, чем заказать арабику или робусту высшего качества и не суметь их правильно приготовить.

Выбирая устройство для дома, обращайте внимание на такие нюансы:

  • Ручные не нагревают зерна, но придется тратить время на помол, да и точное дозирование обеспечить сложно. Зато они ощутимо (на порядок) дешевле автоматизированных электронных
  • Цена — не показатель качества. Лучше выбирать проверенные бренды, следящие за своей репутацией. Но такие не будут стоить дешевле 20-40 тысяч (полупрофессиональный сегмент), даже если это конструкции с пластиковым корпусом
  • Большие металлические очень устойчивы и надежны, привлекают современным выверенным дизайном, но стоят дороже и могут оказаться слишком громоздкими для домашнего использования
  • При выборе обязательно стоит обратить внимание на функции, возможность тонкой регулировки и точность дозирования. Диаметр жерновов выбирается с учетом предполагаемой нагрузки и того, какой кофе чаще всего будете готовить
  • Профессиональная кофемолка проста в эксплуатации: можно купить комплект сменных жерновов и заменить их самостоятельно

    Почему жерновые конструкции считаются одними из лучших

    Вот причины, по которым стоит купить кофемолку с жерновами электрическую:

  • даже бытовая бюджетная модель обеспечит качественный помол: обжаренное зерно превратится в одноразмерные фракции, готовые к использованию
  • жернова имеют продолжительный ресурс службы: даже стальных хватит почти на 2 года беспрерывной работы, а титановые проработают еще дольше
  • модели такого типа отличаются повышенной мощностью и могут использоваться на домашних кухнях, в офисах, в торговых центрах, в небольших кафе или кофейнях
  • в комплект поставки входит два контейнера: один — для исходного «сырья», один — для уже измельченного
  • можно настроить размер гранул вручную или автоматически, чтобы обеспечить полное раскрытие аромата и вкуса при выбранном рецепте

    Нужно учитывать тип механизма для измельчения: цилиндрические измельчают зерна быстрее (скорость приготовления будет выше), а конические работают немного медленнее, но гарантированно не нагреваются. Это важно, если нужно исключить даже небольшие изменения вкусовых оттенков.

    Разнообразие брендов в интернет-магазине Justcoffee

    В ассортименте есть устройства от ведущих европейских брендов, в том числе Fiorenzato, Tiamo (ручные), Mazzer. Перед тем, как заказать подходящую, просмотрите отзывы, изучите характеристики или проконсультируйтесь с менеджерами. Вся представленная в каталоге техника — оригинал с сертификатами и заводской гарантией.

    В Москве и в СПб любую из представленных моделей можно получить с доставкой, сразу после заказа (в тот же день или на следующий). Доставляем до постомата или прямо в руки.

    КОФЕМОЛКИ РУЧНЫЕ

    КОФЕМОЛКИ РУЧНЫЕ – это выбор настоящих ценителя кофе, чтобы приготовить настоящий кофе сохраняя весь аромат вкусов.

    Одним из основных доводов в пользу использования для помола кофейных зерен в ручной кофемолки, является то, что они не нагреваются в процессе помола. В электрической кофемолке аромат зерен начинает улетучиваться при нагреве, когда их дробит нож или жернова, то в ручной кофемолке процесс протекает медленно и температура зерен существенно не повышается. Ручные кофемолки практически все относятся к жерновому типу, то есть основной частью кофемолки будут два жернова, один прочно крепится к днищу подставки, а второй вращается при помощи рукоятки. От расстояния между поверхностями жерновов зависит степень помола кофейных зерен. Приобретая ручную кофемолку, обратите внимание, чтобы степень помола можно было регулировать.

    Ручная кофемолка Timemore

    Внезапно ручная кофемолка Timemore победила, в независимом тестировании, Tiamo (Тимамо) и Hario (Харио).

    Особенности кофемолки Timemore:

    • Узорчатая поверхность с удобным хватом;
    • Тонкая регулировка помола;
    • Цельный металлический корпус;
    • Стальные конические жернова.

    Что касается Timemore, то это Китайская компания, Шанхайская если точнее, основанная в 2012 году несколькими любителями кофе. Они специализируемся на разработке оригинального кофейного оборудования для заваривания кофе в домашних условиях.

    Ручная кофемолка – это устройство для перемалывания кофе, оснащенное комплектом жерновов, которое приводится в действие механическим способом.

    Ручная кофемолка — удобный вариант для дома или поездок. Занимает мало места, не нужна розетка, понятное и простое использование. При выборе кофемолки обратите внимание на характеристики : компактность, отсутствие скольжения в руке, равномерный настраиваемый помол, удобство помола и, конечно, жернова.

    Кофемолки Timemore Nano и Slim удовлетворяют всем требованиям:

    1. Настройка помола от френч-пресса до турки — 30 промежуточных вариантов. Пошаговая точная механическая настройка качества помола с пружинной фиксацией.

    2. Конические жернова из нержавеющей стали. Это означает долговечность и тонкость настройки помола.

    3. Емкость для помолотого кофе вкручивается в корпус кофемолки, поэтому не будет отсоединяться от в процессе смалывания.

    4. Особенность Nano: cкладная ручка и высота всего 13 см, поэтому занимает минимальную площадь на полке. Кофемолка Slim больше на 3 см.

    5. Загрузка зерен кофе в Nano: до 15 г кофе, достаточно на 2 чашки, а в Slim — 20 г. При расчете 6 г кофе на 100 г воды.

    6. Корпус — из высокопрочного аллюминия c ребристой поверхностью, что предотвращает прокручивание кофемолки в руке.

    В комплект входит: подарочная упаковка и тканевая сумка для транспортировки.

    https://justcoffee.ru/cat/coffemolki
    https://coffeestate.ru/g10757085-kofemolki-ruchnye

  • Закладка Постоянная ссылка.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *