ПП-конфеты — 18 диетических рецептов просто и вкусно

Домашние, диетические, без сахара и сомнительных добавок — идеальное описание для полезных сладостей. Именно такие ПП конфеты по рецептам с фото вы научитесь готовить с нами за считанные минуты.

Никаких особых условий, дорогих продуктов и возни. Практически все наши рецепты простые, на средний бюджет и любой вкус. Подойдут при похудении и для тех, кто бережет стройность.

Сахарозаменитель для диетических конфет используем безопасный, без калорий. Вот наша любимая стевия.

Кстати, подробный состав пп-конфет и калорийность рецептов мы тоже рассчитали. Так же оформлены все подборки для ПП. Будем рады узнать, как вы пользуетесь нашими диетическими рубриками, чтобы стройнеть и оставаться здоровыми!

Быстрая навигация по статье:

ПП конфеты из сухофруктов и орехов — рецепт с фото

Полезные сладости при правильном питании подобрать не просто. ПП конфеты, рецепт с фото которых приведен ниже, можно кушать в качестве утреннего перекуса. Но углеводов в них много: учитывайте это на диете для похудения.

• Чернослив — 40 г
• Курага — 40 г
• Изюм — 40 г
• Грецкий орех — 30 г
• Лимонный сок — 1 ч. л. (по желанию)

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
292,5	5,5	12,3	43,8

Как приготовить классический пп-рецепт.

Орехи измельчаем блендером в мелкую крошку и пересыпаем в чашку.

Загружаем в измельчитель все сухофрукты и при желании добавляем лимонный сок, но это не обязательно.

Соединяем полученную массу с половиной орехов и перемешиваем.

Формируем небольшие шарики (примерно 1,5 см в диаметре) и обваливаем в ореховой крошке.

Десерт готов — все очень быстро и просто. Кроме указанных сухофруктов, можно добавить сушеные финики или цукаты.

На фото — классика жанра в обсыпке рубленными орехами

Лимонные конфеты — ПП рецепт

Можно ли употреблять сладости при правильном питании? Полезные и низкокалорийные десерты, сделанные в домашних условиях, безусловно, можно. Но лучше это делать в первой половине дня. Лимонные конфеты содержат меньше сахаров, чем предыдущий рецепт с сухофруктами. Они безопасно украсят ваш утренний кофетайм даже при похудении.

Продукты для лимонных пп-конфет:

• Кишмиш — 25 г (светлый)
• Кешью — 75 г
• Шоколад — 60 г (70%)
• Молотый кардамон — на кончике ножа
• Сок лимона — ½ ч. л.
• Цедра — ½ ч. л.

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
407,9	11,9	29,8	23

Приготовление лимонных пп-конфет.

Кешью и кишмиш заливаем водой и оставляем на час.

Перекладываем их в блендер, добавляем половину цедры и сок лимона, кардамон. Истираем в однородную массу.

Двумя чайными ложками формируем маленькие продолговатые конфеты и выкладываем на бумагу для выпечки. Переносим в морозилку на 30 минут.

Шоколад растапливаем на водяной бане и окунаем в него отвердевшие конфеты. Кладем их на пергамент и украшаем сверху лимонной цедрой, пока не застыли.

Отправляем в холодильник на 2-8 часов.

ПП конфеты из овсянки и ягод — рецепт с фото

Овсянку давно уже используют не только для приготовления каши, но и добавляют в тесто, делают печенье, и даже ПП конфеты. Рецепт с фото дает представление о том, как правильно приготовить диетическое лакомство.

Ингредиенты для домашних конфет:

• Хлопья овсяные — 65 г
• Смородина черная — 80 г (замороженная)
• Финики — 50 г (с косточкой)
• Мак — 3 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
214,8	5,2	3,4	43,2

Приготовление пп-конфет из ягод с фото пошагово.

В блендере измельчаем до мелкой крупки 50 г овсянки длительной варки. Добавляем финики без косточек и смородину и доводим массу до однородности.

В мисочке соединяем 15 г овсяных хлопьев и мак.

Формируем шарики и обваливаем в смеси.

Выкладываем на тарелку и выносим на холод на 2-3 часа.

Такие ароматные домашние конфеты ярко-малинового цвета можно кушать на завтрак или полдник.

На фото справа — конфеты в разрезе: очень сочные и оригинальные!

Трюфель — ПП рецепт диетических конфет

Название эти конфеты получили от одноименного гриба, поскольку схожи по внешнему виду. Начинка же делается из высококалорийного ганаша. В домашних условиях заменяем ее полезными ингредиентами.

• Чернослив — 100 г (без косточек)
• Финики — 100 (с косточкой)
• Порошок какао — 27 г
• Масло кокосовое — 8 г (или сливочное)

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
288,5	4,8	5,9	57,6

Пошаговое приготовления пп-трюфеля.

Финики без косточек и чернослив запариваем кипятком и оставляем на полчаса-час набухать.

Перекладываем в блендер. Добавляем 25 г какао и 7 г масла. Доводим до однородности.

Руки смазываем 1 г масла, формируем трюфели в виде конусов и выкладываем на пергамент. Ставим в холодильник на 10 часов.

На фото справа — меленькое сито для обсыпки какао: домашние конфеты будут идеальны!

Готовые сладости сверху посыпаем оставшимся какао через сито.

На фото — диетический трюфель с разрезе: гладкий, шоколадный, витаминный!

ПП конфеты из творога и кокосовой стружки

Эти конфеты по внешнему виду похожи на знаменитые Рафаэлло, но в разы полезнее. Калорийность немаленькая, но углеводов не много.

• Творог — 180 г (5%)
• Миндаль — 30 г
• Кокосовая стружка 2-3 ст. л. + 1 ст. л. (для обвалки)
• Урбеч кокосовый — 1 ч. л. (или кокосовое масло)
• Сироп топинамбура — 1 ст. л. (или агавы, или мед)

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
287	15	20,7	10,6

Как приготовить вкусный и простой ПП рецепт Рафаэлло.

Все ингредиенты, кроме стружки, истираем в блендере, массу выкладываем в чашку и добавляем кокосовую стружку.

Лепим шарики и обваливаем с стружке.

ПП конфеты из банана: самый вкусный рецепт

Шоколадным вкусом, напоминающим трюфельный, покоряют эти пп конфеты. Рецепт с фото покажет, как сделать аппетитный акцент для завтрака.

Ингредиенты для банановых пп-конфет:

• Банан — 1 шт.
• Кешью — 50-70 г
• Орех грецкий — 20 г (молотый)
• Какао — 1,5 ст. л. + 0,5 ст. л. (для обвалки)

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
287,9	8,7	17,9	23,8

Пошаговое приготовление пп-рецепта.

В блендере измельчаем банан с кешью, добавляем остальные компоненты и выносим на холод на 30 минут, чтобы масса стала более плотной.

Влажными руками формируем круглые конфетки и обваливаем в порошке какао.

ПП конфеты из сухого молока и орехов — рецепт с фото

Этот диетический десерт понравится тем, кто любит сладкое, но при этом следит за фигурой. Кушать их в среднем случае лучше в первой половине дня, хотя эти малышки не самые углеводные — изредка подойдут и на полдник.

Пробуйте новые ПП конфеты, рецепт с фото которых ниже. Их так легко приготовить в домашних условиях!

• Молоко сухое — 100 г
• Орех грецкий — 50 г
• Какао — 1 ч. л.
• Сахарозам — по вкусу
• Молоко — 3 ст. л. (обезжиренное)

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
471,4	20,7	33,1	25,1

Приготовления пп конфет из сухого молока — рецепт с фото.

Орехи рубим ножом достаточно крупно.

Какао соединяем с сахарозой или любым другим низкокалорийным подсластителем и сухим молоком, разбавляем обезжиренным жидким молоком. Кладем орехи и перемешиваем.

Формируем домашние конфеты — если масса жидковата, то добавляем сухого молока. Можем воспользоваться формой: посыпать ее порошком какао и распределить сладкую смесь. В любом случае полезные конфеты отправляем на 24 часа в холодильник.

Готовые изделия обваливаем в кокосовой стружке, какао и измельченных орехах.

На фото сладости в традиционной домашней обсыпке: стружка, орехи, какао

ПП конфеты из хлебцев и банана

Без сладкого жить трудно, особенно при похудении. Эти сладости быстрого приготовления подойдут и для правильного питания стройных, и для меню худеющих. Углеводов в рецепте умеренно: отличный вариант для полезной вкусноты!

• Хлебцы — 100 г
• Бананы — 3,5 шт.
• Какао — 1-2 ст. л.
• Орехи — 100 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
254	7,2	13,8	26,2

Приготовления пп конфет из хлебцев: рецепт с фото поможет!

На фото пшеничные хлебцы без отдушек, которые мы перемелем в блендере

Бананы истолчем в пюре и смешаем с какао.

Соединяем обе массы и формируем шарики диаметром 2 см.

Домашние конфетки часто мягкие и пышные, как на фото

Охлаждаем в холодильнике 2 часа и обваливаем в сухой крошке, оставленной ранее.

Диетические творожные конфеты — ПП рецепт

Пожалуй, все когда-либо сидели на диете, худеют сейчас или планируют похудеть. Для этого полезный творожный десерт на завтрак — идеальное решение. В нём порадуют полезные жиры, клетчатка из отрубей и умеренное количество углеводов.

Компоненты для домашнего рецепта:

• Творог — 80 г (5 %)
• Отруби овсяные — 50 г
• Грецкий орех — 10 г
• Чернослив 70 г
• Подсластитель — по вкусу
• Молоко — 50 г (1,5 %)

• Агар-агар — 1 ч. л. (2-3 г)
• Какао порошок — 15 г (1 ст. л.)
• Подсластитель — по вкусу
• Молоко — 120 г (1,5 %)
• Желток — 1-2 шт.

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
175,2	9,6	7,4	18,5

Как приготовить диетические конфеты с фото пошагово.

Чернослив заливаем теплой водой и через 2 минуты режем маленькими кусочками.

Орехи помещаем в пакет и прокатываем скалкой.

Все ингредиенты для диетического завтрака смешиваем и формируем небольшие шарики (2 см в диаметре).

Масса получится пластичной и липкой, как на фото

Запекаем в духовке 20 минут при 180°C.

Этот ПП рецепт ненадолго потребует духовки: на фото видно, как потемнеют конфеты

В сотейнике с толстым дном соединяем все компоненты глазури, кроме желтка — его добавляем после перемешивания.

На сильном огне доводим до кипения и провариваем смесь до загустения (30 секунд), постоянно помешивая.

С помощью шпажки или зубочистки быстро обмакиваем конфеты в глазури и выкладываем на пергамент.

Движения, как на фото: погрузили шарик и провели им по глазури, прокручивая шпажку. Снимая пп вкусноту со шпажки, пользуйтесь вилкой, как видно на фото.

Через 10 минут глазурь застынет.

ПП конфеты из тыквы с семечками

Для активного сбрасывания веса — еще одни ПП конфеты. Рецепт с фото поможет все сделать правильно и получить прекрасные сладости для похудения в домашних условиях. Мало углеводов и достаточно жиров. С таким рецептом вы точно не скатитесь в болезненную обезжиренную гонку за красотой.

• Тыквенное пюре — 100 мл
• Кунжут поджаренный — 3 ст. л. + 1 ст. л. (для обсыпки)
• Льняные семечки — 3 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
261,5	9,2	20,7	12,5

Пошаговое приготовление с фото диетических конфет из тыквы.

Делаем пюре из тыквы: тушим ее в небольшом количестве воды (50-100 мл) до мягкости. Можно воспользоваться мультваркой — готовить полчаса в режиме «Выпечка». Пюрерируем блендером или толкушкой.

В кофемолке истираем в муку по отдельности кунжут и семя льна.

На фото показана консистенция семян, перемолотых на домашнем девайсе

Соединяем все компоненты и формируем шарики. Обваливаем в кунжуте.

Даже на фото видно, что масса пластичная и легко формуется

Диетические конфеты из кокосовой стружки

Хотя это и не самый низкокалорийный рецепт для правильного питания, употреблять вкусные конфеты можно даже при похудении. Радуйте себя изредка, в первой половине дня.

Продукты для 8 штук (28 г в каждой):

• Персик — 1 шт.
• Финики — 50 г
• Кокосовая стружка — 50 г + 20 г (для панировки)

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
303,7	5,1	20,8	25,3

Пошаговое приготовление с фото.

Финики и персик измельчаем с помощью блендера, насыпаем стружку и перемешиваем.

Вместо фиников можно положить сахарозам и 1-1,5 ч. ложки псиллиума: больше клетчатки, меньше сахаров! На фото персик, а в реальности это может быть абрикос, нектарин, манго или груша без шкурки

Формируем конфеты и обваливаем в кокосовой стружке.

Формовать ПП конфеты можно конусами, как показано на фото

Ставим в холодильник на 1 час, чтобы конфеты застыли.

Воздушная сладость на фото — лучшее доказательство прелестей ПП!

Конфеты без сахара «Кокосовое маршмэллоу»

Поистине низкокалорийные и белковые конфеты в строгих принципах ПП. Обязательно сохраняйте рецепт, чтоб и друзья узнали, каким вкусным бывает правильное домашнее меню.

• Молоко, 1-2,5% — 60
• Желатин быстрорастворимый — 10 г
• Белки куриного яйца — 3 шт.
• Сироп стевии — по вкусу
• Кокосовое масло — для смазывания формы
• Кокосовая стружка — на обсыпку (1-2 пакетика)

Как приготовить пп-конфеты в домашних условиях.

1. Желатин полностью растворяем в теплом молоке. Микроволновка или водяная баня, используйте любой способ. Обязательно даем смеси остыть.
2. Яйца достаем из холодильника и сразу же аккуратно отделяем белки от желтков. Взбиваем их со стевией сухим венчиком до крепких пиков.
3. Медленно вливаем остывшую молочную смесь с желатином. Взбиваем еще 2-3 минуты. Масса должна загустеть.
4. Быстро готовим посуду для формовки массы. Обмазываем судочек кокосовым маслом для яркого аромата.
5. Выкладываем смесь в судок и отправляем в холод на 3 часа.
6. После формуем кубики, обваляв их в кокосовой стружке. Чудо наяву — легчайшие диетические конфеты на столе! Запивать ряженкой особенно вкусно.

ПП конфеты из авокадо

Холодные конфетки из авокадо по простому рецепту помогут вам полюбить суперфуд.

• Авокадо — 1 шт.
• Половина банана
• Подсластитель — по вкусу
• Кокосовое масло — 3 ст. ложки
• Сок лимона — 1 ст. ложка

Как приготовить простой ПП рецепт.

Все продукты измельчаем в блендере. Контейнер для хранения (12 на 12 см) застилаем пленкой и заливаем конфетную массу в нее. Посыпаем стружкой по желанию и отправляем в холод на 3 часа. Достаем и нарезаем на квадратные конфетки.

Диетические конфеты из зеленой гречки

Необычное лакомство готовится быстро, получается вкусно и для организма — полезно. Но время употребления углеводной сладости без вреда для фигуры остается прежним — на завтрак.

• Курага — 20 шт.
• Семечки чиа — 4 ст. л.
• Кунжут — 4 ст. л.
• Мука из гречки — 1 ст.
• Лимонный сок — 20 мл.
• Кэроб — 3 ст. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу.

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
285,1	8,2	9,1	44,1

Как приготовить диетические конфеты из зеленой гречки.

Курагу заливаем теплой водой и через полчаса ее вынимаем, измельчаем блендером вместе с лимонным соком и сахарозаменителем.

В массу насыпаем гречишную муку, распаренные семечки чиа, кунжут и перемешиваем.

Лепим конфеты в виде конусов и при желании обваливаем в порошке какао.

Чувствуете аромат шоколада? Очень аппетитное фото!

Конфеты из нута без духовки — ПП рецепт

Уникальные конфеты! Рецепт с фото включает турецкий горох или нут. У него восхитительной ореховый привкус и маслянистая текстура. Бобы хорошо подходят для конфет. Углеводов в сладости будет вдоволь: дегустируйте такую вкусноту по утрам.

Ингредиенты для необычных ПП конфет:

• Нут — 1 стакан
• Курага — 200 г
• Изюм — 50 г
• Яблочное пюре — 3 ст. л.
• Какао (или другая обсыпка) — 5 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
232,3	7,6	3	46,3

Домашнее пошаговое приготовление с фото.

Нут, предварительно замоченный на ночь с добавлением соды на кончике ножа, отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг.

Измельчаем блендером курагу, изюм и нут.

Соединяем с яблочным пюре и сахарозамом. Скатываем шарики или конусы и обваливаем в порошке какао и других обсыпках. Выносим на холод на час-два.

Разные обсыпки, как на фото, сделают сладости еще вкуснее!

Конфеты из нута в духовке для правильного питания

Это лакомство стоит приготовить даже из простого любопытства. Разноцветный десерт полезный и необычный.

Для оригинального ПП рецепта:

• Хлебцы — 5 шт.
• Разноцветная посыпка — для обвалки.

• Горячая вода — 50 мл
• Сухое молоко — 1 ч. л. (обезжиренное)
• Сахарозам — по вкусу

• Нут вареный — 60 г (сухой)
• Белок — 1 шт.
• Банан — 80 г
• Какао — 25 г
• Сахарозам — по вкусу
• Вода — 80 мл

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
159,3	8,3	2,3	24,1

Как приготовить диетические конфеты из нута: рецепт с фото.

В блендере взбиваем все ингредиенты для коржа и выпекаем при температуре 180°C до готовности (проверяем зубочисткой).

Как видите на фото, высота коржа около 2 см: тогда выпекание будет недолгим.

Смешиваем компоненты для кофе. В блендер кладем 2/3 коржа, поливаем кофе, измельчаем.

Диетические хлебцы в пакете прокатываем скалкой и добавляем крошку к шоколадной массе.

Формируем шарики и обваливаем в разных посыпках.

Используя много кондитерской обсыпки из магазина (на фото это синие конфеты), добавляйте углеводов и калорий в расчет. Шарики делаются из сахара.

Сливочные ПП конфеты «Коровка» — видео рецепт

СОМ — сухое обезжиренное молоко. Компонент станет главным в еще одном рецепте диетических конфет. Они получаются сладкие, карамельные и безопасные. И хотя насчет традиционной «Коровки» шутят, что название намекает на последствия для фигуры, однако для диетической версии это не так!

• Желатин быстрорастворимый — 8 г
• СОМ — 50 г
• Вода — 50 мл
• Молоко низкой жирности — 100 мл
• Сахарозаменитель
• По вкусу кофе или какао порошок

Расчет КБЖУ на 100 г ПП конфет «Коровка» с сухим молоком 25%

• Калорийность — 218 ккал
• Белки — 16 г
• Жиры — 10 г
• Углеводы — 15 г

Чем обсыпать домашние ПП конфеты

Если вам хочется красок, но фантазия не подсказывает диетических идей, сохраните наш список для обсыпки сладостей. Вот в чем еще можно обвалять конфетки, кроме кокосовой стружки, горького шоколада и какао.

• Рубленные орехи всех видов: не забывайте, что фисташки зеленые.
• Порошок из сушеной малины, смородины, цитрусовой цедры: тут спрятаны розовые, красные и желтые оттенки.
• Зеленый чай и чай матча: снова получите фееричную зелень.
• Мелко тертый твердый сыр и желток, сваренный вкрутую.

В завершении несколько видео для домашних диетических ПП экспериментов.

В первых яблочных вегетарианских конфетах мы бы заменили мед и были осторожны с семенами льна, если лакомиться конфетами собирается женщина после 40 лет. Ведь современное ПП знает гораздо больше диетических секретов, чем 20 лет назад!

Дегустируйте сладость в первой половине дня, если похудение — важный фактор вашего счастья.

Люблю рецепты из шоколада. Делюсь своей коллекцией рецептов вкуснющих домашних конфет и десертов

Я редко встречаю тех, кто не любит шоколад. В основном меня окружают мои явные конкуренты по поеданию шоколадных десертов. Но я не расстраиваюсь))) я и сама не против такой живой конкуренции. Ведь это говорит лишь об одном, что мои блюда нравятся народу! Именно я готовлю сам шоколад из какао и сливок. Я делаю всевозможные шоколадные конфеты и печенья. А еще я просто обожаю шоколадную выпечку! Но о выпечке я расскажу как-то в другой раз, так как это – огромнющая тема и она заслуживает отдельного внимания.

Почему же я однажды увлеклась шоколадом? Да, сегодня в маркете купить можно все. Но то, что я делаю дома в магазине не продается! Я осуществляю мечту каждого моего домочадца. Ведь возможности шоколада настолько огромные:

• От отлично плавится;
• Из него можно сформировать любую поделку;
• Шоколад окрашивается;
• Он сочетается с огромным количеством продуктов;
• В шоколад можно обернуть даже жидкую начинку;
• Шоколад можно и самим приготовить и при этом он может быть черным, молочным и даже с привкусами.

А теперь представьте, что вы обожаете орех и шоколад. А вместе с зефиром (или с марципаном) – ваша мечта осуществилась! Можно это купить в магазине? Конечно, но, как минимум один ингредиент будет в разнобой. А я все это сделаю за полчаса из простых ингредиентов; какао масло, какао, сливки, орехи и яблоки. Не верите? Тогда покажу это на примерах!

Но сначала познакомлю с рецептом самого шоколада https://авторевью.рф/рецепт-домашнего-шоколада-натуральн/ . Конечно, это – один из видов и при этом – базовый рецепт. Вы сами можете его видоизменить. Например, продолжим тему о вашей мечте: орехово-шоколадной обертке зефира. Добавьте к этому рецепту прожаренный и мелко измельченный орех. И у вас получится чудесный материал. А как приготовить начинку и сформировать конфетки, я покажу!

Банановый крем в шоколаде

Банан хорошо держит форму, когда его пюрируют. Однако, он остается мягкой массой. Как это пюре «завернуть» в жидкий шоколад? Есть пара-тройка приемов, как можно приготовить шоколадные конфеты с банановым кремом. Для начала, нужно пюре придать мягкости и эластичности при помощи масла. Потом начинка замораживается. А вот следующий шаг… Пройдите по ссылке в рецепт, и узнаете все тонкости приготовления конфет.

Шоколадное печенье

Любите ли вы шоколадное печенье? Вот я и моя семья их обожает. Поэтому готовить приходится часто. Думаете, у меня на это уйдет много времени? Да я эти шоколадные печенья не стану даже выпекать! Разве что, слегка заморожу!) давайте вместе посчитаем время-затраты на это блюдо:

• Секрет печенья в том, что я растапливаю готовый шоколад, или тот, что заранее приготовила сама. А это – 2 минуты;
• Крошу в блендере печенье ВМЕСТЕ с маслом. Еще пара минут
• … а вот тут я приглашаю вас на станицу с подробным описанием рецепта!)

Одно могу сказать, вместе со всеми прроцессами у меня уходит 20 минут, а на выходе больше килограмма вкусностей!

Антиторт из шоколада

В нашей стране быстро схватывают популярные лайфхаки. Идея маленького торта пришла к нам и прижилась. Теперь и я готовлю порционный торт, словно порезанный на кусочки. но в этой теме я не об этом хотела сказать. Просто шоколад оказался самым удобным для меня материалом для создания такого мини шедевра.

Итак, почему «антиторт»? Дело в том, что в этом десерте все наоборот. Антиторт состоит из тех же коржей, только они… шоколадные! Я вас заинтриговала? Тогда всех секретов вам не скажу! Открою только небольшую тайну: в антиторте есть и структура из теста! Она – крем. Как это? Тогда срочно идите по ссылке, готовьте и удивляйте родных!

Мой подробный пошаговый фото-рецепт: «Антиторт». «Крем» – это коржи, а «коржи» – это шоколадный крем

Баунти

Еще один чудо-рецепт на 5 минут! Сочетание кокосовой стружки с шоколадом – классика. И я искала рецепт этой шоколадки. Но дело было давно, и так свободно рецепты не перекочевывали по сетям (сетей не было; во всяком случае, в моем распоряжении). И тогда я провела личные опыты. Передо мной была задача: скрепить кокосовые стружки, чтобы облить их шоколадом. Что только я не пробовала: сливки и карамель. Но все не то. И наконец-то рецепт идеальных баунти нашелся! От до такой степени простой, что вы удивитесь! Тайный ингредиент – мед. А вот сам технический процесс вы можете увидеть в рецепте!

Мой подробный пошаговый фото-рецепт: Десерт к чаю «Баунти»

Грильяж

И снова то сочетание продуктов, которое нравится и детям, и взрослым! Орехи и шоколад! И опять же, банально орехи спрятать под шоколадом уже не хочется. Душа ищет такой вариант, чтобы и вкусно, и красиво! Такой грильяж, который сейчас готовлю я, довольно таки модный и популярный. И это понятно!

• Нужно придумать, а потом сформировать форму для шоколадной основы. У меня это – кружочки. Но можно и другие геометрические фигурки выбрать или даже, пока шоколад не застыл, выдавить фигурку формочкой. Или просто, залить сплошной тонкий пласт, а потом его поломать, когда застынет.
• На основы выложить как можно больше разнообразных орехов.

Что из этого выйдет? Смотрите! Уверена, вам понравится.

Гнезда

Гнезда – это абсолютно праздничное блюдо! Вот с ним придется слегка поработать. Но того стоит блюдо, когда видишь результат, а потом радостные и удивленные лица родных и любимых.

Итак, маленький секрет открою прямо сейчас! Я готовила гнезда по двум абсолютно разным техникам. В каждой технике есть свои плюсы. Но что самое интересное, что в итоге все блюда по вкусу практически не отличались! А потому, вы можете самостоятельно выбрать для себя одну из техник, ту, по которой вам удобнее и проще работать!

Шоколадные конфеты

И все же, немного о простом – изготовление шоколадных конфет. Как их сделать? Нужны ли для этого специальные инструменты? Можно ли по ходу работы изменять и корректировать начинку? И как сделать, чтобы стенки конфет были такими, как вы хотите: тонкими или толстыми? Об этом всем я и говорю в моей статье. И сразу хочу ответить, но более коротко, на эти вопросы.

Делаются конфеты очень просто: шоколад или сразу готовят, и пока он жидкий, работают с ним, или растапливают готовый шоколад.

Да, формы нужны. Но это может быть простая форма для льда или силиконовые формочки.

Начинку преобразовывать можно. И я бы сказала, что нужно. Например, один мой внук обожает орехи. Второй – отдает предпочтение шоколаду. Конечно же мне не трудно для каждого сделать свою начинку!

Толстые или тонкие стенки зависят от того, какой температуры шоколад, с которым мы работаем и сколько слоев шоколада мы заливаем. Остальное все в рецепте!

Чашечки

Не рассказать про этот шоколадный десерт я не могу! Дело в том, что для изготовлением чашечек трудится вся семья! Кто-то надувает шарики, кто-то обмакивает шарики в шоколад, кто-то наполняет чашечки. Думаете, кто ответственен за растапливание шоколада? А за облизывание ложек/мисок?)))

Шоколад для многих уже символизирует праздник. поэтому все эти рецепты могут украсить ваше веселье. Но и в будничные дни шоколаду место. Ведь приготовить из него вкуснятину не только быстро, но и просто!

https://dietdo.ru/pp-konfety.html
https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BB%D1%8E-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B-%D0%B8%D0%B7-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8E%D1%81%D1%8C-%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B5/