Кофе Старбакс (Starbucks)

 

старбаксКофе Старбакс (Starbucks) пришел на российский рынок в 2007 году, когда открылась первая кофейня в Москве в Химкинском торговом центре «Мега». Этому предшествовали долгие споры вокруг наименования марки.

Сама компания достаточно молода, она началась в 1971 году с открытия маленького магазинчика в Сиэтле и быстро превратилась в популярную международную сеть кофеен Starbucks. Сегодня кофейни этого бренда можно встретить более чем в 70 странах мира.

Не будем рассматривать историю успеха предприимчивых и удачливых людей, о ней уже много написано. Кому Старбакс любопытен как пример коммерческкого успеха, может заглянуть в Википедию.

Нам же интереснее про кофе. Что отличает кофейню Старбакс от других заведений и что мы там встретим, посетив ее?

Сначала о качестве кофе Старбакс. Есть немало неодобрительных отзывов на этот счет. И они в общем-то понятны. Проблематично сделать массовый продукт высшего качества. И далеко не все барриста этой сети могут похвастаться супер умением.

Но, положа руку на сердце, многие ли могут сказать, что они такие уж знатоки кофе и улавливают самые тонкие нюансы аромата и вкуса любимого напитка? Большинство из нас любит и пьет кофе, не особо в нем разбираясь. Не каждый отличит на вкус сорт Мокко от Марагаджипа, и даже слегка водянистый эспрессо от качественного, сваренного по всем правилам. Ну не всем же быть кофейными гурманами.

А качество кофе Старбакс и не претендует на исключительность, оставаясь вполне себе приличным, правда, дороговатым. Все дело в атмосфере, которой окружают каждого клиента кофейни.

Здесь спокойно, уютно и нет подвыпивших посетителей, как в барах. Вы можете удобно расположиться и сидеть как угодно долго, общаясь с другими или наслаждаясь одиночеством. Вы можете даже работать за ноутбуком или читать прессу.

В Старбаксе Вы можете спрятаться от домашних и рабочих общения, хлопот и стрессов. Это Ваше место.

На выбор Вам предложат разные виды кофе. Вариантов — масса. Это могут быть эспрессо, латте, капучино или другие кофейные напитки. Еще больше разнообразят кофейное меню различные наполнители в виде сиропов, шоколада, специй и прочего. К тому же богатый выбор вкусной свежей выпечки. Ассортимент кофейни Старбакс постоянно подстраивается под вкусы своих клиентов. И тут не лишним будет помнить о том, сколько калорий в кофе, а сколько в добавках, которые ему сопутствуют.

Зато Вы можете долго ходить в кофейню, каждый раз заказывая себе новый напиток.

Кстати, напиток Вам подадут вовсе не в кофейной чашечке, а в одноразовом стаканчике. Но на этом стаканчике будет написано Ваше имя, которое у Вас спросят. Но если Вам хочется кофе непременно в чашке, просто попросите, и получите желаемое. Если Вы в этой кофейне частый гость, то Вас запомнят.

Ну, и общая политика Старбакс — это внимание к посетителю и доброжелательная улыбка всегда.

Наверное, не во всех кофейнях все всегда гладко, но это все же исключение из правил.

Источник

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *