Кофе (04056) Альта Рома «Alta Roma» Intenso» 250 гр зерно

История и производство Alta Roma

Это продукт российской-швейцарской компании ALMAFOOD, которая занимается поставкой кофейных продуктов в Россию и страны СНГ с 1991 года.

Компания имеет собственное производство в Подмосковье, оснащенное современным оборудованием. На производстве ведется полный цикл – от обжарки до расфасовки. Помимо кофе, компания занимается производством горячего шоколада, сливок и растворимых продуктов.

Система менеджмента и контроль качества полностью соответствуют европейским стандартам. Имеется развитая сеть дистрибуции.

Производство с 2010 года находится на базе крупнейшего европейского комплекса «Северное Домодедово» и полностью автоматизировано. Объем составлял более 300 тон в месяц. С 2017 запущена вторая линия, позволившая выйти на объем в 600 тон в месяц.

При создании продукта используются только зеленые зерна, а весь цикл производства и расфасовки контролируется головным офисом Швейцарии.

Кофе в зернах Alta Roma Intenso, 1 кг (Альта Рома)

Курьерская доставка Доставка курьером в пределах МКАД, на следующий день, с понедельника по пятницу.

Курьерская доставка за МКАД (Москва и Московская область) Условия доставки по Москве + тариф за МКАД (1 км = 30 руб), точная стоимость доставки рассчитывается менеджером при согласовании заказа.

Доставка до терминала транспортной компании в г. Москва (доставка до терминала ТК в г. Москва — бесплатно при заказе от 3000 руб.). Стоимость доставки до получателя рассчитывается по тарифам выбранной ТК.

Почта России Доставка Почтой России

Самовывоз из офиса Вы можете самостоятельно забрать товар из офиса (с 11:00 до 17:00) г. Москва, Алтуфьевское шоссе 31, после согласования времени с менеджером.

Курьер Goods самовывоз Goods

Курьер Ozon самовывоз Ozon

Яндекс.Доставка (ПВЗ) Заказ будет доставлен в пункт выдачи: ПЭК, СДЭК, Boxberry, Почта Онлайн

Яндекс.Доставка Доставка курьером Транспортной компании до двери.

Самовывоз

Самовывоз из офиса по адресу Алтуфьевское шоссе 31 Время работы: с 11:00 до 17:00, после согласования с менеджером

Доставка по Москве и ближнему подмосковью

• Ближайшая доставка на завтра.
• Доставка осуществляется после согласования с 10:00 до 19:00 с понедельника по пятницу.
• Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД) — 250 руб., при заказе на сумму от 3000 руб. — Бесплатно.
• Стоимость доставки по ближнему подмосковью — в зависимости от удаленности от МКАД (1 км = 30 руб).

Доставка по России

Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.

• Почта России
• ТК (Деловые линии, ПэК и др.)
• Пункты выдачи и курьерская доставка Boxberry

Ассортимент кофе Alta Roma

Упаковки Альта Рома выпускаются для HoReCa в объеме 1 кг. Это выверенная норма, которая позволяет сохранить вкус и аромат зерен до момента приготовления. Чтобы килограммовую пачку использовать дома, необходимо отсыпать часть в отдельную емкость, а упаковку хорошо закрыть и убрать в холодильник.

Линейка продукции

Oro – арабика из Бразилии, Колумбии и Гватемалы и купаж с Арабикой Йергачефф представлен продуктом. Кофе обладает интересным вкусом с винным оттенком и привкусом фруктов из тропиков. Имеет насыщенный, полный аромат. Обжарка выполнена на 3,5, светлая.

Как они это делают с зернами

Кофе «Альта Рома» — это гармоничное сочетание давних кофейных традиций и современных технологий. Линейка этой продукции включает в себя не только купажи из 100% моносортовой арабики, но и разнообразные смеси арабики и робусты, составленные в разных пропорциях:

• 70% к 30%,
• 80% к 20%,
• 90% к 10%,
• 20% к 80%.

Необычный купаж из 20% арабики и 80% робусты создан специально для тех, кто предпочитает крепкие напитки, обладающие мощным вкусом. Благородная горчинка этого вида кофе «Альта Рома» может вызвать настоящую привязанность, и никакой другой напиток больше не заменит его.

Отборное сырье для производства зернового кофе данной марки — арабика и робуста- обжаривается отдельно, эта особенность и придает такой изысканный вкус

• Alta Roma Crema,
• Alta Roma Espresso,
• Alta Roma Platino,
• Alta Roma Oro,
• Alta Roma Nero,
• Alta Roma Intenso,
• Alta Roma Arabica.

Ведь во время отдельной обжарки сорта не забивают вкус друг друга, а полностью раскрывают свои уникальные свойства. Аромат зерен будет длительное время сохраняться в фирменных вакуумных фольгированных упаковках, оснащенных специальным клапаном. Обычно разные виды кофе «Альта Рома» фасуются по 250, 500 граммов или по одному килограмму.

Отзывы потребителей

Из проведенного опроса следует, что многие порекомендовали бы продукт своим знакомым. Отмечают яркость вкуса, терпкость аромата, с которого можно начинать каждое утро. Многие потребители приобретают сразу килограммовые пачки. Зерна у них крупные, высокого качества. Отдельного внимания заслуживает золотистая кремовая пенка продукта.

Также положительные отзывы оставляют и те, кто работает с этим продуктом. Он довольно распространен и встречается во множестве кофеен – благодаря дымному сбалансированному аромату напитка. Производитель Альта Рома завоевал доверие своих потребителей как на розничном рынке, так и в сфере HoReCa.

Читайте: Премиальный кофе Diemme

Кофе Espresso Italia отзывы и цены

Кофе в капсулах Espresso Italia vellutato 10 капсул отзывы

Узнать цену Имя:
Георгий
Рейтинг:
★★
Достоинства:
Нет
Недостатки:
Некачественная капсула, посредственный вкус кофе
Комментарий:
Качество капсулы отвратительное. Сама она пластиковая, а передняя фольга вся помятая, в отличии от оригинальной, что сказывается в недостаточной Ее перфорации, из-за чего кофе течёт слабой струйкой и кофе машина сильно гудит. Иногда было страшно за кофемашину, не сламалась бы. Вообщем, я вздохнул с облегчением когда закончились капсулы эти. Ожидания от вкуса кофе я не оправдались ( так себе). Возможно из-за того что капсула пластиковая, кофе растерял вкус. При разнице в цене в 7 рублей с оригинальными капсулами, где капсулы полностью алюминиевые и вкус кофе гарантирован, покупать эти больше не буду.
Имя:
Георгий
Рейтинг:
★★
Достоинства:
не нашел
Недостатки:
Некачественная капсула
Комментарий:
Качество капсулы отвратительное. Сама она пластиковая, а лицевая фольга вся помятая, ( у оригинальной капсулы Nespresso лицевая фольга абсолютно ровная), что сказывается в недостаточной перфорации лицевой фольги, из-за чего кофе течёт слабой струйкой и кофемашина сильно гудит. Иногда было страшно за кофемашину, не сламалась бы. Вообщем, я вздохнул с облегчением когда закончились капсулы эти. Ожидания от вкуса кофе тоже не оправдались ( так себе). Возможно из-за того, что капсула пластиковая, кофе растерял вкус. При разнице в цене в 70 рублей с оригинальными капсулами, не вижу смысла их покупать.
Имя:
Рафкат
Рейтинг:
★★★★★
Достоинства:
Очень приятный вкус
Недостатки:
Хочу дешевле)
Комментарий:
Очень приятное кофе, на уровне Lavazza или Yulius Meinl, аромат наполняет кухню.,

Кофе в капсулах Espresso Italia сremoso 10 капсул отзывы

Узнать цену Имя:

Евгения
Рейтинг:
★★★★★
Достоинства:
Густая пенка, приятный запах обжарки и качественный кофейный вкус
Недостатки:
не нашла
Комментарий:
Кофе, как в описании, соответствует. Запах при заварке очень приятный, пробуждающий. И вкус очень даже… Не остается впечатления о добавленной жареной моркови или гречке.,

Кофе в капсулах Espresso Italia intenso 10 капсул отзывы

Узнать цену Имя:

Михаил
Рейтинг:
★★★★★
Достоинства:
Ароматный крепкий вкусный.
Недостатки:
НЕТ!
Имя:
Сергей
Рейтинг:
★★★★★
Достоинства:
Хороший недорогой кофе на каждый день. Великолепно сочетается с молоком и сливками.
Недостатки:
Во вкусе небольшое расслоение аромата обжарки и горечи.
Комментарий:
Недорогие итальянские капсулы для NESPRESSO — в полтора раза дешевле оригинальных. Идеально заваривается в объёме 25 мл (ристретто). При этом присутствует характерное для итальянских капсул расслоение вкуса, когда аромат обжарки и горечь чувствуется отдельно. Конкретно у этих капсул несильно, я бы сказал чуть-чуть (например по сравнению с Attibassi). При заварке в объёме 40 мл горечь и вода в напитке чувствуются отдельно, аромат кофе сильно размывается, напиток отдаёт размоченной деревяшкой. Этот кофе идеален с молоком и сливками при заварке 25 мл кофе в соотношении кофе — молоко 1:1. Расслоение исчезает, желанный аромат и крепость присутствуют. ВАЖНО — чем меньше порция кофе в капсуле, тем больше будет эффект расслоения вкуса на аромат, горечь и древесную «мочалку». Кофе в баре делают из гораздо большей навески — 10-15 гр вместо 5. Так что разумный выбор капсульной или рожковой системы для дома оправдан на все 100%, и это вопрос глобальный.
Имя:
Михаил
Рейтинг:
★★★★★
Достоинства:
Крепость, аромат, вкус, цвет! Органолептически определился как идеальный кофе!
Недостатки:
Нет!
Комментарий:
Очень выгодная покупка-соответствие цены и качества полное!!

Производство и используемое сырье

Заводские мощности позволяют обжаривать более 300 тонн кофейных зерен в месяц. Компания закупает зеленые кофейные бобы, а затем перерабатывает их на своем предприятии. Используется в основном итальянское оборудование. Отсюда высокое качество готового сырья.

Выбор поставщиков, контроль за качеством зерен — за всем этим следят специалисты, работающие в головном офисе компании. Находится он в Швейцарии — будьте уверены, они проводят весь процесс с точностью, и проверяют все до мелочей.

Ассортимент

Продуктовая линейка довольно широка — компания производит и продает зерновой кофе, молотый и растворимый. Есть серия для бизнеса, представленная килограммовыми упаковками.

Зерновой кофе Alta Roma

Продукция линейки Horeca (для бизнеса). Премиальный кофе в зернах, упаковка 1 кг.

ORO. 100% арабика, собранная на плантациях Бразилии, Гватемалы и Колумбии. В этот бленд идет добавление арабики Йергачеф. Потрясающий вкус напитка, с нотками красного вина и фруктов. Приятный аромат. Это достигается благодаря светлой обжарке.

VERDE. Смесь арабики и робусты — 70/30. Зерна темной обжарки, идеально подходят для того, чтобы сварить настоящий итальянский эспрессо. Добавление робусты позволяет добиться приятной горчинки во вкусе. Стойкие крема, плотная структура.

AZZURRO. Бленд из зерен с Южно Американских плантаций. Темная обжарка. Во вкусе присутствуют цитрусовые нотки с приятной горчинкой.

ROSSO. Основа для этого сорта — зерна робусты. Подойдет для любителей горького кофе. Стойкие крема, послевкусие долгое, с чуть заметными тонами молочного шоколада.

Эти сорта выпускаются исключительно в виде зерен. В следующем разделе мы познакомимся со следующими позициями. Они уже будут идти в двух видах — зерна и молотый (см. как правильно хранить молотый кофе?).

Молотый и зерновой кофе Альта Рома

• VERO. Купаж из 60% робусты и 40% арабики. Темная обжарка зерен. Производитель советуют использовать его для приготовления кофейных коктейлей (см. раф, фраппе, фраппучино).

SUPREMO. Любимый всеми вкус. Премиальная арабика с плантаций Бразилии, Гватемалы и Колумбии. Обжарка средняя. Приятный вкус с нотками шоколада. Послевкусие оставляет пряный оттенок.

INTENSO. Гармоничный вкус напитка, приготовленного из смеси Бразильской арабики, и Азиатской робусты. Средняя обжарка зерен. Вкус жареного ореха и шоколада.

NERO. В составе 80% арабики и 20% робусты. Кто пробовал этот сорт, заявляют о том, что послевкусие похоже на кубинские сигары (см. кубинский кофе).

PLATINO. Купаж из 90% арабики Columbia Supremo, с добавлением робусты. Приятная кислинка, нотки шоколада. Сладкое послевкусие.

Растворимый кофе

В этом виде компания предлагает один единственный продукт — Intenso. Купаж из разных сортов кофе. Изготавливается с использованием технологии «Сушка замораживанием».

Компания делает акцент на натуральном кофе. Лучше качество и вкус готового напитка.

Отзывы

В целом, покупатели отзываются о кофе Альта Рома положительно: им нравится насыщенный вкус и приятный запах зерен, они отмечают, что рекомендовали бы напиток своим знакомым.

«Терпкий и очень бодрящий, именно с него начинается каждое мое утро. Если хочу выпить днем, обычно добавляю немного молока. Хорош в любых сочетаниях, с сахаром, со сливками. Буду покупать еще!» — Мария, о сорте Rosso

«Купил Verde, Эспрессо в итальянском стиле, сразу килограмм – дома кофе пьют много. Зерна крупные, целые, видно, что качественные. Аромат сильный, дымный, сбалансированный. Золотисто-коричневая пенка долго держится. Однозначно – отличный Я почти полгода работала в кафе бариста, и мы готовили напитки на основе Alta Roma, нам закупали сорта и для капучино или латте, и для чистого эспрессо. Гостям нравился напиток, и мы сами себе иногда готовили. Вообще никаких нареканий». — Ольга, бариста из Москвы

Подводя итоги, утверждаем, что кофе Alta Roma – это хороший выбор. Качественный продукт по вполне доступной стоимости.

Бренд

Владельцем бренда Alta Roma, выступает российско-швейцарская . В 1991 году был дан старт поставкам их продукции в магазины на территории СНГ. Дела шли довольно хорошо, и в 2005 году был запущен цех на территории РФ, в котором изготавливались ингредиенты для вендинговых автоматов. Уже через два года, в 2007 году, начала работать линия по обжарке кофе (см. виды обжарки). На данный момент функционирует завод компании, и продукцию закупают многие крупные предприятия нашей страны.

https://intensocoffee.ru/marki/alta-roma-kofe.html