Анисовый чай
Что такое анис
Анис — это травянистое растение, используемое в качестве пряности и лекарственной добавки с древнейших времен. Собственно, из Египта он перешел в Европу, а там уже и по всему свету. Хотя, в России активно выращиваться анис стал только с начала 19 века.
Наибольшую ценность представляют плоды аниса.
Именно в них наибольшая концентрация полезных веществ. Плоды и семена аниса содержат до 6% эфирного масла (в состав которого, входит большое число различных хим. соединений), а также белковые соединения и органические кислоты.
Польза аниса
О целебных свойствах аниса известно давно. Многие древнегреческие врачи в своих трудах упоминали данное растение, а также описывали способы применения его на благо здоровья.
Препараты и добавки из аниса оказывают противовоспалительное действие. Помогают при спазмах гладкой мускулатуры. Анис является жаропонижающим, отхаркивающим средством. Данное растение улучшает секрецию пищеварительных ферментов, улучшает общее состояние желудочно-кишечного тракта. Анис — хорошее средство от газов в кишечнике. Масло, получаемое из этого растения, применяют при заболеваниях дыхательных путей, например, при бронхите.
Нельзя употреблять анис беременным женщинам.
Рецепт анисового чая
Это травяной настой легко приготовить, и можно пить каждый день.
Просто пару чайных ложек сушены плодов залейте 0,5 л. кипятка. Настаивайте несколько минут. Напиток получится душистым и немного сладковатым.
Можно сделать вкусней и полезней. Для этого нужно добавить еще 1-2 ч. ложки черного чая. Получится прекрасный микс из полезных веществ.
А вы знаете, что анисовый чай повышает аппетит? Проверьте после просмотра данного видеоролика.
В чем польза анисового чая?
Анисовый чай – это эффективное лекарственное средство, которое очень ценится в народной медицине благодаря его полезным свойствам. Анис обладает сладковато — терпким запахом, пряным вкусом и широко применяется в кулинарии и медицине. Анис представляет собой кустарник с коричневыми цветками, в которых находятся ароматные семена. Основная сфера применения аниса – кулинария. Пряность используется как специя для приготовления мяса и салатов. Еще в Древнем Востоке было выявлено, что анис обладает лечебными свойствами. Полезные свойства аниса широко применяются в нетрадиционной медицине. Пряность используется для изготовления лекарственных средств и лечебных масел. Пряность можно использовать для лечения различных заболеваний, поскольку она обладает отхаркивающим, иммуномодулирующим и антисептическим действием. В традиционной медицине применяется концентрированное масло, мази и таблетки на основе пряности, а также анис – популярный ингредиент различных лекарственных препаратов для наружного применения.
Анис богат различными витаминами
Химический состав аниса
Польза аниса достигается благодаря богатому составу. Семена растения богаты на различные микро- и макроэлементы, которые легко усваиваются организмом. Плоды аниса содержат витамины и полезные вещества, поэтому растение обладает большой ценностью в медицине. Сильный аромат и пряный вкус семян обусловлен высоким содержанием эфирного масла анетола. В нем также содержатся и другие эфирные масла в меньшей концентрации. В состав аниса также входит большое количество полезных веществ:
- витамины А, В, С, D, К, Р, РР;
- органические кислоты: фолиевая, аскорбиновая, анисовая, яблочная и т.д.;
- дубильные вещества;
- аминокислоты;
- полисахариды;
- клетчатку;
- эфирные масла;
- кумарин;
- жирные масла.
Богатый состав делает анисовый чай эффективным лекарственным средством для профилактики и лечения различных заболеваний. Богатый состав семян делает их уникальным лекарством, которое благотворно влияет на все органы и оказывает стимулирующее действие на иммунную систему.
Эфирное масло на основе аниса полезно для организма
Чем полезен анис?
Анис оказывает разный эффект на организм. Растение также оказывает общеукрепляющее, слабительное, болеутоляющее и ранозаживляющее действие. Препараты на его основе используются для лечения заболеваний печени, кишечника, мочевого пузыря, почек. Особенно полезно применение растения для женщин. Оно позволяет нормализовать менструальный цикл, снимает боль и эмоциональное напряжение.
Полезно употребление растения и для мужского здоровья, поскольку способствует повышению потенции, нормализует семяизвержение и повышает тонус половых мышц. Пряность благотворно влияет на работу нервной системы, устраняет бессонницу и улучшает сон.
Семена растения оказывает положительное действие на организм:
- повышают аппетит;
- нормализуют пищеварение;
- повышают тонус почек;
- способствуют отхаркиванию;
- нормализуют работу печени;
- укрепляют иммунитет;
- снимают головную боль.
Эфирное масло на основе аниса применяется при:
- нарушениях работы ЦНС;
- болях в мышцах и суставах;
- нарушениях работы кишечника;
- заболеваниях легких;
- нарушениях работы печени;
- заболеваниях иммунной системы.
Анис улучшает состояние кожи
Масло обладает противовоспалительным, антибактериальным и антисептическим действием. Действие аниса, полезные свойства и лечебный эффект делают его универсальным лекарственным средством.
Применение аниса
Пряность нашла широкое применение в лечении различных заболеваний. Анис в разных лекарственных формах применяется как отхаркивающее средство при инфекционных и воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Растение применяется в виде чая, масла, настоев и отваров для внутреннего и наружного применения. Пряность можно использовать для:
- Нормализации работы дыхательной и пищеварительной систем. Растение обладает жаропонижающим, антисептическим, обезболивающим, отхаркивающим действием.
- Снятия спазмов, воспаления слизистой и повышения аппетита.
- Лечения бесплодия. Масло укрепляет стенки матки и способствует выделению грудного молока.
- Улучшения работы печени и поджелудочной железы. Пряность способствует выведению токсинов, нормализации моторной функции и восстановлению клеточного состава.
- Улучшения состояния кожи. Растение устраняет воспаление и оказывает антибактериальное и ранозаживляющее действие.
Свойства аниса делают его одним из самых эффективных лекарственных средств. Аниса полезные свойства особенно ценятся в лечении заболеваний дыхательной системы. Аниса польза неоценима для мужского и женского здоровья, поэтому его можно употреблять не только для лечения, но и профилактики различных заболеваний.
Анисовый чай полезен при заболеваниях дыхательной системы
Рецепты народной медицины с анисом
Принимать растение можно в разных лекарственных формах. Народная медицина нашла различное применение для пряности:
Для приготовления настойки нужно высушить 200 грамм семян и перетереть их до состояния порошка. Залить 200 грамм семян 300 мл. водки и перемешать, настаивать 3-4 дня. Процедить средство и принимать по 25-40 капель на стакан воды.
Чай с анисом – это ароматное и полезное средство. Чтобы сделать чайный напиток, необходимо 1 чайную ложку сухого вещества и залить 300 мл. кипятка. Накрыть крышкой и настаивать 5-7 минут. Процедить через сито и пить перед сном или перед едой. Можно добавить немного меда по вкусу.
Для приготовления отвара необходимо 400 грамм сухих семян залить 1 литром кипятка. Довести средство до кипения и потомить 5-7 минут. Лучше наставать отвар в термосе. Процедить отвар и пить по 1 стакану 2 раза в день. Можно пить отвар перед сном.
Анис противопоказания
Анис лечебные свойства и противопоказания оказывают различное действие на организм. Полезные свойства и противопоказания у растения есть. Не рекомендуется злоупотреблять пряностью. Основные противопоказания для приема анисовых лекарственных средств:
- язва и гастрит;
- индивидуальная непереносимость;
- аллергия;
- беременность.
Не рекомендуется принимать средства на основе растения дольше 7-10 дней. При появлении побочных эффектов необходимо обратиться к врачу.
https://belche.ru/napitki/anisovyj-chaj.html
https://shlakov.net/polza-i-vred/v-chem-polza-anisovogo-chaya.html