Имбирь для похудения: как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть

Причудливый по форме, обладающий незабываемым ароматом имбирь способен заменить целую аптеку: он снимает головную боль, помогает пережить отравление и даже усиливает увядшее влечение к противоположному полу. Неудивительно, что в числе множества талантов экзотического корешка выяснился очередной, внезапно затмивший все остальные. Рецепт имбирного чая для похудения — одно из самых популярных народный средств. Итак, как пить имбирь, чтобы похудеть?

Имбирь для похудения — древнее изобретение

Имбирь — травянистое растение, близкий родственник не только прекрасной орхидеи, но и другой хорошо известной следящим за фигурой пряности, куркумы. Как и в случае с куркумой, промысловый интерес представляет собой только крупное сочное корневище растения, в котором и сосредоточены все полезные свойства имбиря.

По поводу происхождения латинского наименования имбиря, Zingabera, исследователи спорят: согласно одной точке зрения, оно происходит от слова на санскрите, означающего «рогатый корень», по другому мнению, древние индийские мудрецы использовали для обозначения имбиря выражение «универсальное лекарство». Похоже, что второй вариант, если и не подтвержден лингвистически, то верен по сути: ароматные жгучие корешки издревле используются в народной медицине и кулинарии всех континентов.

Русским имбирь, называвшийся попросту «белым корнем», известен со времен Киевской Руси. Его порошком заправляли сбитень и улучшали выпечку, а настоем лечили простуду, желудочные колики и даже похмелье.

Говоря о пользе имбиря для похудения, сложно назвать недомогание, при котором он будет бесполезен. Уникальными компонентами имбиря являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих качеств корня.

Как правильно пить имбирь чтобы быстро похудеть? Выбираем правильный продукт

Имбирная диета, в ходе которой здоровый рацион дополняют имбирным напитком — известное средство для похудения и детокса. Рецепты имбирного чая предписывают готовить его из сырого свежего корня. В последние годы этот экзотический продукт успел стать привычным обитателем овощных полок практически в любом супермаркете, приобрести его нетрудно. Однако важно соблюдать несколько простых правил выбора.

Наиболее ценным с точки зрения состава и активных веществ является молодой корень имбиря, кроме того, такой имбирь проще чистить, его шкурка не успела задубеть. Визуально молодой имбирь отличается приятным бежево-золотистым цветом, на ощупь он гладкий, без узелков. На сломе волокна корня светлые, от белого до сливочного оттенка.

Старый корень имбиря можно узнать по сухой, морщинистой шкурке, нередко с узелками- «глазками» и прозеленью. Очищенный корень имеет желтый цвет, отличается грубыми жесткими волокнами. Нарезать и натирать на терке старый имбирь ощутимо трудозатратнее.

Свежий имбирь хорошо лежит, сохраняя свои замечательные качества как минимум месяц. Сушеный измельченный имбирь также довольно полезен, а вот в маринованном имбире, хорошо знакомом любителям суши-баров, много аромата, но, увы, минимум пользы.

Имбирь для похудения: четыре главных таланта

Имбирь стимулирует термогенез

Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез — выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме. От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение. У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.

Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего красного перца. Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.

Имбирь помогает в пищеварении

Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились — он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.

Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».

Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина

Стероидный катаболический гормон кортизол — неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток. Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой. Кортизол неслучайно называют гормоном стресса — его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.

Характерно, что кортизол «любит» конечности — при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).

Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.

Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола — инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».

Имбирь служит источником энергии

Ученые доказали — употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря — около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.

Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.

Как пить имбирь, чтобы похудеть летом? Освежающий рецепт

Летний чай с имбирем для похудения хорош как в свежезаваренном (если вы проводите лето в кондиционированном офисе), так и в охлажденном виде (если вы любите прохладные освежающие напитки). Белый или зеленый чай в его составе также относится к числу популярных домашних средств, помогающих похудению: он содержит ускоряющий липидный обмен теин (кофеин чая) и антиоксиданты-катехины, тормозящие старящие окислительные процессы в клетках тела.

Для приготовления 1 литра летнего имбирного напитка вам потребуется белый или зеленый чай (3-4 чайных ложки), 4 см корня свежего имбиря (поскрести как морковку или молодой картофель и нарезать тонкими ломтиками), ½ лимона (цедру счистить и добавить к натертому имбирю), по вкусу — мята и лемонграсс.

Имбирь и цедру залить 500 мл воды, варить на медленном огне 15-20 минут, добавить нарезанный лимон, лемонграсс и мяту, настоять 10 минут, процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить чай (указанное количество залить также 500 мл воды, заваривать не более 3 минут (иначе чай будет горчить), также процедить и соединить с имбирно-лимонным настоем.

Как пить имбирь для похудения, в каких объемах? Небольшими порциями в течение дня, между приемами пищи, но не сразу после еды и не на голодный желудок. Оптимальная порция — 30 мл за один раз (или несколько глотков, если вы пьете из бутылки, термокружки, тумблера) — так вы поспособствуете оптимальному усвоению жидкости и избежите усиленной диуретической нагрузки.

Как пить имбирь, чтобы похудеть зимой? Согревающий рецепт

Когда на улице холодно и всюду снуют коварные вирусы, имбирный напиток для похудения с медом улучшит иммунитет, обеспечит антибактериальный эффект и смягчит раздраженное холодным воздухом горло. Мед содержит 80% сахаров, основная часть которых представлена глюкозой, поэтому этот натуральный продукт довольно калориен. Однако, разумеется, это не умаляет его достоинств: в составе меда витамин В6, цинк, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты. Умеренно добавив мед к имбирю, вы получите ароматный, вкусный и эффективный для похудения коктейль.

Чтобы приготовить зимний имбирный напиток для похудения, натрите на мелкой терке кусочек корня имбиря длиной 4 см, залейте 1 литром горячей воды, добавьте 2 чайные ложки корицы и настаивайте в термосе не менее часа. После чего процедите, добавьте 4 ч л лимонного сока и ¼ ложку красного острого перца. Мед из расчета ½ ложки на 200 мл полезнее размешивать в напитке непосредственно перед употреблением и когда настой остыл до 60 С — врачи считают, что контакт меда с горячей водой меняет его состав в худшую сторону.

В течение дня пейте не более двух литров имбирного напитка для похудения. Желательно не употреблять имбирный чай ежедневно дольше двух недель, хотя его эффект, скорее всего, вам понравится: настой с имбирем не только бодрит, освежает (или, в зависимости от состава и температуры, наоборот, согревает) но и помогает контролировать аппетит. Из-за энергетических свойств имбиря избегайте пить его настой или отвар незадолго до времени сна.

Имбирь для похудения: кому стоит воздержаться

Польза имбиря для здоровья и стройности не подлежит сомнению, а его способность становиться как экзотической приправой к пище, так и с успехом участвовать в рецептуре поддерживающих диету для похудения напитков делают ароматный корень популярным и доступным продуктом. Однако, увы, имбирь не может считаться универсальным средством: его действие и состав предполагают ряд ограничений. Не используйте имбирь для похудения, если вы:

• беременны или вскармливаете малыша грудью;
• страдаете от желчекаменной болезни;
• жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);
• имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;
• нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;
• не понаслышке знаете, что такое отеки.

Любые, в том числе полностью натуральные средства, которые планируется использовать в качестве активных помощников для похудения, требуют одобрения вашего лечащего врача, и имбирь — не исключение.

Как пить имбирь для похудения: вместе с кофе!

Зеленый кофе для похудения с имбирем за последние несколько месяцев стал, бесспорно, самым популярным из продуктов, о помощи которых в избавлении от лишних кило ходят легенды. Можно долго спорить о том, закономерен или переоценен эффект напитка из молотых бобов сырого необжаренного кофе с добавлением имбиря, а можно воспользоваться средством, действие которого ощутимо буквально с первых секунд применения.

Рецепт антицеллюлитного скраба с зеленым кофе, имбирем и красным перцем

Для приготовления смеси возьмите молотый зеленый кофе (можно спитой), порошок имбиря и порошок красного острого перца в пропорции 100 гр кофе — 30 гр имбиря — 20 гр перца, тщательно перемешайте. Наносите скраб ежевечерне на проблемные зоны и тщательно массируйте. Не применяйте средство, если у вас чувствительная кожа, ранки, аллергия на любой из компонентов. В том случае, если вы хорошо переносите состав скраба, частички зеленого кофе помогут не только механически воздействовать на «апельсиновую корку», но и подтянут кожу, придадут ей более ухоженный внешний вид за счет содержания кофеина и жирорастворимых веществ, а шогаол имбиря и капсаицин красного перца значительно усилят циркуляцию крови и создадут благоприятные условия для разглаживания целлюлитных неровностей.

Имбирный чай для похудения

Чтобы ускорить обменные процессы и добиться процесса похудения, необходимо пить много воды и жидкости. Имбирный чай для похудения является отличным напитком, обладающим массой положительных моментов.

Он ускоряет обменные процессы, позволяет быстрее худеть и приводить себя в порядок. Для любителей пикантности и насыщенности вкусовых особенностей, он является замечательным вариантом.

Полезные свойства имбиря

Имбирь – это травянистое растение, которое прорастает в Индии, Бразилии, Японии и других странах. Он не имеет никаких опасных компонентов, поэтому может добавляться в чай при каждом чаепитии.

Полезные свойства имбиря переоценить сложно, он оказывает положительное воздействие на весь организм в целом. При регулярном его использовании оказывает следующие свойства:

• Улучшает процесс пищеварения;
• Ускоряет кровообращение;
• Способствует быстрому похудению;
• Насыщает организм полезными компонентами;
• Активно выводит токсины из организма;
• Нормализует аппетит.

В составе имбиря содержится много минералов, таких как кальций, магний, фосфор и другие. Все они оказывают исключительно положительное воздействие на организм, в полной мере насыщают его, предотвращая образование излишнего количества холестерина в крови.

Положительные и отрицательные стороны имбиря

Делая прием имбиря с чаем частью своего рациона, можно значительно улучшить работу организма, поспособствовать быстрейшему усвоению полезных компонентов. Среди плюсов имбирного чая выделим:

• Богатый химический состав растения;
• Противовоспалительное действие;
• Приятные вкусовые особенности;
• Улучшение в работе пищеварительной системы;
• Обезболивающее средство;
• Борьба с депрессиями;
• Используется в качестве ингаляций.

Преимуществ чая с имбирем для похудения очень много, потому что данное растение своим составом ускоряет метаболизм, помогает бороться с лишним весом и в полной мере насыщает организм полезными компонентами.

Существуют и минусы имбирного чая, но они незначительные:

• Запрещено пить при повышенной температуре тела;
• Противопоказан детям;
• Не всем нравятся его вкусовые особенности.

Положительных сторон имбиря значительно больше, именно поэтому многие отдают ему предпочтение не только, как средству для похудения, но еще и как вкусному напитку, который так необходим организму.

Сколько и как пить имбирный чай

Чтобы имбирный напиток для похудения давал желаемые результаты, его необходимо правильно пить, дозировать количество и соблюдать количество разрешенных дней на такой жидкой диете. Если употреблять такой чай несколько раз в неделю в качестве вкусного напитка, то о допустимом времени его использования задумываться не нужно, в таком случае имбирный чай можно пить постоянно.

Если же ставится цель похудеть на его основе, то в день стоит выпивать не менее 2 л имбирного чая в течение месяца. После этого делается перерыв и на протяжении 2-х недель имбирь вовсе не употребляется в пищу.

При первом принятии имбирного чая важно выдержать минимальную дозировку, которая при отсутствии негативных проявлений будет повышаться. В первые дни рекомендовано выпить одну чашку чая, посмотреть на самочувствие в течение нескольких часов. Если ничего не происходит, значит, индивидуальной непереносимости нет, и чай дозволен к употреблению в больших количествах, которые ускорят процесс похудения.

Лучше всего за один прием выпивать стандартную чашку чая, делая такой прием не менее 6-7 раз в день. Не нужно стараться залпом выпивать чай, даже если в течение дня не было возможности проводить чаепитие. Поступление имбиря с чаем в организм должно быть постепенным и дозированным, только в таком случае результат действительно будет.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на большое количество положительных свойств имбирного чая, он имеет противопоказания к использованию. Имбирь – это сильнодействующее растение, в составе которого много полезных компонентов и микроэлементов, передозировка которыми не является полезной для организма. Среди основных противопоказаний отметим:

• Пищевой рефлюкс;
• Возраст до 14 лет;
• Заболевания желчного пузыря;
• Заболевания кишечника;
• Период кормления грудью, беременность.

Если после принятия зеленого чая с имбирем для похудения возникают неприятные ощущения, значит, имеет место быть индивидуальная непереносимость. Есть риск возникновения аллергической реакций, поэтому с дозировками и принятием имбирного чая нужно быть осторожными.

Есть побочные эффекты, возникающие, как в случае передозировки, так и за счет личной непереносимости продукта. Среди них выделяют:

1. Головные боли.
2. Повышение температуры.
3. Аллергическая сыпь.
4. Горечь во рту.

Нужно еще помнить, что имбирь противопоказан к употреблению вместе с лекарственными средствами. Он снижает их действие, препятствуя попаданию в организм полезных лекарственных компонентов. Принимая тот или иной препарат, стоит предварительно проконсультироваться со специалистом касательно дозволенности распития имбирного чая с целью похудения.

Зная все противопоказания и возможность возникновения побочных эффектов, получится уберечь свое здоровье, не разрушая его функции. Процесс похудения при правильном использовании наблюдается уже через несколько недель его использования.

Как правильно заваривать чай?

В первую очередь нужно подготовить качественный имбирный корень. Он должен быть небольших размеров, иметь плотную текстуру, не иметь неприятного запаха, на нем не должно быть повреждений. Только такое растение будет пригодным к использованию для чая.

Корень избавляется от кожицы, используя керамический нож.

Важно: очищать нужно только тот кусочек, который будет использоваться в процессе заварки. Весь остальной корень необходимо обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник.

Способы заваривания

Существует три способа заварки вкусного имбирного чая для похудения, рассмотрим их.

Заварка в чашке

Это самый быстрый и простой способ заварки имбирного чая, он ничем не отличается от обычного чая. Заливаем пакетик или листья чая кипятком и добавляем кусочки свежего имбиря. Накрывает блюдцем, и настаиваем в течение 3-5 минут.

Чай в заварнике

Понадобится чайник, в который помещается нужное количество чая и заливается кипятком. Затем проваривается 1-2 ст. ложки натертого имбиря, добавляя его в стакан воды. Сразу после закипания имбирь добавляется в чайник с заваренным чаем, выдерживается 5 минут. Для аромата и вкуса добавляется несколько капель сока лимона или другого цитруса.

В термосе

Подходит для тех худеющих людей, которые постоянно находятся в движении и не имеют и 5-ти минут для того, чтобы насладиться чаем. Процесс заваривания также не сложный. На 1 литр воды понадобится 2-3 ложки листьев чая и 2 ст. ложки измельченного имбиря. Смешивается все до однородной консистенции, закрывается крышкой термоса и настаивается. Через 5 минут напиток готовый к употреблению.

Имбирный чай лучше всего пить после еды, чтобы не раздражать голодный желудок. Такие рекомендации уместны преимущественно на первых этапах имбирной диеты. Приведены самые быстрые и лучшие способы приготовления чая. Поэтому, как приготовить чай с имбирем для похудения, чтобы это было удобно и быстро, решает каждый сам за себя. Все три варианта не отбирают много времени и сил.

Рецепты имбирного чая

Каждый рецепт имбирного чая для похудения имеет очень приятные вкусовые особенности, наделен большим количеством полезных свойств и готовится в короткие сроки.

Тонизирующим чай с имбирем

1. 1. Вода.
   2. Яблочный сок.
   3. Лимон.
   4. Имбирь.
   5. Подсластитель по желанию.

Очищается промытый корень имбиря, и натирается на терке, добавляется имбирь в кипяченую воду, сверху поливается соком лимона, и добавляется его цедра Перемешивается все с добавлением сахара. Нужно оставить чай на 5-10 минут, чтобы он хорошо настоялся. В самом конце все разводится яблочным соком, принимается внутрь теплым.

Имбирный чай с молоком для похудения

1. Свежий имбирь.
2. Воду.
3. Молоко.
4. Сахар.
5. Молотый кардамон.
6. Зеленый чай.

В холодной воде смешивается чай, сахар и тертый имбирь. Ставится на плиту для кипения. Кипятить нужно 5 минут. Затем добавляется к напитку стакан молока и кардамон. Чтобы получился крепкий чай, кипятить нужно более 5 минут. В конце добавляется базилик. Он придаст напитку невероятные вкусовые особенности.

Имбирный чай от депрессии

1. Мед.
2. Имбирь.
3. Вода.
4. Зеленый чай.
5. Красный перец.

Приготовление простое. Смешиваются все ингредиенты, заливаются кипятком и оставляются на 5 минут, чтобы напиток настоялся. Его можно сделать в большом объеме на весь день, потому что прием чая не обязывает использовать его только в горячем виде. И холодный имбирный чай будет способствовать похудению.

Заключение

Имбирный чай имеет полезные компоненты, которые насыщают организм, делают сильным иммунитет, предотвращают возникновение аллергических реакций и борются с вирусными заболеваниями. Корень имбиря специфический, поэтому будет по вкусу далеко не всем. Подходить к такому питьевому режиму с целью похудения нужно осознанно и правильно, предварительно посоветовавшись с врачом касательно противопоказаний.

За месяц приема имбирного чая можно похудеть до 5 кг. Похудение происходит за счет очищения организма от шлаков и токсинов, расщепления жиров и отсутствия повышенного аппетита на протяжении дня. Даже без физической активности и усиленных тренировок чай на основе имбиря даст желаемые результаты.

Что говорят о чае реальные люди?

Имбирный чай для похудения имеет отзывы, которые подтверждают его чудо способности расщеплять жиры и приводить тело в форму. Сотни худеющих людей попробовали данный метод жидкой диеты на себе, и оставили свои впечатления от пройденного.

Катерина, 35 лет

Люблю имбирный чай, иногда заваривала себе зеленый чай с добавлением кусочков имбиря. Вычитала, что если регулярно пить такой напиток, можно похудеть. Решила попробовать. Не могу назвать это диетой, так как прием чая для меня – настоящий релакс. Пила более 2 л имбирного чая, точное количество сказать не могу, но по насыщенности знаю, что много. За месяц я потеряла 3 кг. Я, несомненно, связываю это с приемом чая. После него кушать совсем не хочется. Пила его через каждые 2 часа. На работе это было просто спасение. Если вы любите имбирный чай, попробуйте, тоже похудеете.

Кристина, 24 года

В борьбе с лишним весом решила тоже попробовать имбирный чай. Зимой без теплого напитка я не обходилась, поэтому решила совместить полезное с приятным. Пила 4-5 раз в день имбирный чай, готовила в термосе, брала на работу, пила на улице. Насыщалась чаем на целый день. Кушать не хотелось вовсе, даже отказалась от привычных бутербродов на работе. Мои коллеги в шоке, говорят, что даже цвет лица изменился. Я счастлива.

Врач приписал больше двигаться и пить жидкость. Чистую воду не пью еще с молодости, могу выпить стакан воды в день и все. Не тянет. Чай – совсем другое дело. Дочка посоветовала пить чай с имбирем. Заодно сбросил живот, который уже мешал спать. Если вы действительно любите имбирь, и он не доставляет дискомфорта вам после, можно и попробовать такой способ похудения. Ничего плохого сказать не могу, результат порадовал.

https://www.woman.ru/health/diets/article/136134/
https://fitnessdietu.ru/diety/imbirnyj-chaj-dlya-pohudeniya.html