Всё о кофемолках: устройство, ремонт своими руками, нюансы варения кофе

Кофемолка – очень нужный прибор в быту. В ее помощью можно не только измельчить зерна кофе, но и перемолоть крупы, сухую зелень, сухари. Что категорически не рекомендуется делать, так как это пытаться сделать сахарную пудру – это во всех случаях приводит к поломке. Нагреваясь, сахар затекает во все разъемы и склеивает детали.

Если перестала работать кофемолка, не обязательно сразу идти к мастеру. Можно попытаться справиться своими силами, тем более, что причин не так много. Симптомы поломки проявляются следующим образом – кофемолка включается, не крутит, но гудит, неравномерное движение ножей, работа с перебоями, отказ включаться, когда прибор совсем не подает признаков жизни. Во встроенных моделях симптом один – агрегат не включается. Здесь вероятнее всего виноват пользователь.

Причины поломки кофемолки

Если при включении не слышно никаких звуков, причина скорее всего находится в плохих контактах или провода в старых устройствах оборвались.

Во время осмотра не обнаружено повреждений провода – причина в моторе и ее придется отдать в сервис. Если работа возможна при определенном положении кнопки блокировки, значит плохой контакт в этом месте.

При работе слышен горелый запах, а само устройство тяжело прокручивает ножи – загрязнение внутренних деталей или отсутствие смазки. Прибор разбирают и протирают спиртом, затем смазывают машинным маслом.

Если при включении кофемолка не гудит, но пошевелив провод у входа в корпус, удается ее запустить, значит произошел надлом. Кабель нужно менять или перепаивать с последующей герметизацией.

Сломалась кофемолка совсем – сгорел двигатель или не работает одна из его обмоток. В этом случае дешевле и быстрее будет купить новую.

Из каких материалов могут быть изготовлены

При самодельном исполнении кофемолки необходимо заранее определиться, из какого материала будет выполнен корпус, внутреннее наполнение и другие детали. Сегодня для производства приборов используют такое сырье:

• пластик;
• металл;
• нержавеющую сталь;
• металл с титановым покрытием;
• керамику.

Корпус прибора зачастую изготавливают из прочного ABS-пластика, а также из металла. Первый вариант будет иметь облегченный вес, но со временем корпус может износиться. Металлический корпус надежнее, однако, в процессе эксплуатации ощущается вес изделия.

Жернова кофемолки изготавливают из 3 видов сырья: керамики, металла с титановым покрытием и нержавеющей стали. Керамические детали не нагреваются и устойчивы к влаге, однако могут выйти из строя при попадании инородного предмета. Металлические варианты прочные и надежные, с титановым покрытием будут служить гораздо дольше.

Важно! Единственный минус металлических жерновов – они нагреваются при работе.

При попадании влаги на поверхность жерновов из металла они могут портиться, что существенно меняет вкус готового напитка в худшую сторону.

Как разобрать устройство

Самой популярной моделью является ротационная кофемолка Bosch. В нее можно за один раз закладывать около 75 г зерен, а ножи из нержавеющей стали способны смолоть их в самую мелкую пыль.

Если не включается кофемолка Bosch mkm 6000, ее нужно для начала разобрать и добраться до внутренностей, спрятанных в пластиковом корпусе. Разбор кофемолки Бош нужно проводить осторожно: перевернуть ее надписью вверх, сжать корпус, повернуть дно и тогда защелки откроются. Как починить кофемолку Bosch в зависимости от поломки:

• проверить тестером цепь;

• прочистить детали;

• смазать движущийся механизм.

Если сгорел мотор – нести в сервис или покупать новую.

Как починить неполадки второй категории

Неполадки второй категории представляют собой повреждение электромеханической части кофемолки.

Более сложный ремонт, связанный с перемоткой обмоток катушек электродвигателя, как правило, не оправдан и требует больших затрат времени. Проще заменить мотор целиком.

Распространённой и характерной поломкой кофемолок является выход из строя подшипников. Хотя они и защищаются специальными резиновыми пыльниками, во время помола мелкая пыль всё равно проникает на их рабочую поверхность. Это приводит к заклиниванию якоря электромотора. Решается проблема легко — подшипники очищаются и смазываются каким-нибудь минеральным маслом. После этого они могут прослужить ещё очень долго.

Выбор кофемолки зависит от цели её приобретения и объёма запланированной переработки кофейного зерна. Хорошо зарекомендовали себя кофемолки таких всемирно известных фирм как Krups, Bosch, Scarlett, Delonghi. Профессиональные агрегаты способны пропускать через себя большие количества кофе, бытовые рассчитаны на приготовление кофейного напитка в рамках семейного круга. Различаются они так же и по весу, мощности и другим показателям производительности. При выборе следует так же учитывать габариты машины, которые достигают в некоторых моделях 2,4 м.

Как отремонтировать нож в кофемолке

Чтобы поменять или заточить нож в кофемолке, ее нужно разобрать. Как снять нож: взять отвертку, завести ее в шлицу шурупа и удерживать, одновременно поворачивая ножи другой рукой против часовой стрелки.

Если устройству много лет и оно ни разу не разбиралось, можно по ходу дела смазать все подшипники машинным маслом, а затем собрать в обратном порядке.

Точить ножи можно наждачной мелкодисперсной бумагой или на специальном станке, если есть такой.

Технология разборки

Различают два типа устройств:

• ножевые кофемолки;
• жерновые мельницы.

Последние имеют отдельный алгоритм разборки мелющего механизма. Ответ на вопрос, как полностью разобрать кофемолку жернового типа, зависит от конкретной модели устройства. Общая схема одинакова. Конические ножи мельницы крепятся на приводной вал тремя-четырьмя болтами. Открутить их несложно. Однако при обратной сборке нужно тщательно следить за тем, чтобы головки полностью вошли в посадочные места.

Важно! Если собрать мельничное устройство, не затянув болты, можно сжечь кофемолку, либо постоянно находить в помоле мелкую металлическую пыль из-за того, что выступающие головки крепежа выступают в зону движения мелющего механизма.

Несмотря на то, что есть несколько стандартизированных типов кофемолок и принятых схем компоновки самих устройств, изделия разных брендов разбираются, зачастую, по уникальному алгоритму. Например, у компании Бош в одной серии есть модели с отличными друг от друга методиками разделения деталей.

Старые советские кофемолки

Советские кофемолки до сих пор активно используются в множестве домов. Они просты и надежны. Самой распространенной моделью является кофемолка 3ММ. Ее приходится разбирать не только для ремонта. Эта же операция нужна для регулярного профилактического обслуживания устройства.

Советская кофемолка ЗММ

1. Чтобы разобрать 3ММ, потребуется снять нож, это делается отверткой. Нужно выкрутить шлиц внизу детали.
2. Шайбу, размещенную под ножом, на пол-оборота поворачивают в любом направлении. Сделать это можно ключом или обычными пассатижами.
3. После поворота шайбы можно снять стакан и подстаканник.
4. Снимается удерживающая шайба, установленная на оси.
5. Пластина находится в цилиндрической резьбе. На деталь нажимают и вращают против часовой стрелки. Планку нужно утапливать и крутить одновременно с блокиратором до освобождения деталей.
6. Чтобы освободить выключатель, необходимо отогнуть пластину пружинного фиксатора.
7. Снимают грязезащитную шайбу.
8. Чтобы освободить двигатель, необходимо отодвинуть кольцевую деталь. После этого открывается доступ к фиксирующим винтам, которые нужно выкрутить.

После этих операций можно вынуть двигатель.

Совет! Самая сложная работа при разборке 3ММ — снятие ножа. Чтобы не повредить шлиц фиксатора, рекомендуется брызнуть на соединение проникающей жидкостью WD40.

Еще одна распространенная советская модель ЭКМУ50 разбирается по тому же принципу. А вот изделие ЭКМУ ИП30 МИКМА предусматривает другой алгоритм действий.

Он отличается после снятия шайбы удержания. Планку не выкручиваю, а только сдвигают вбок, немного приподняв. Далее:

• отсоединяют проводник, это можно сделать после того, как элемент вытянут из корпуса пускателя немного вправо;
• вынимается мотор, сальник на валу удаляется;
• демонтируются резиновые амортизаторы;
• снимается фиксирующая кнопку подпружиненная пластина (вынимается из паза).

После этого достаточно открутить пару саморезов, накрытых резиновым кольцом внизу корпуса, чтобы снять кабель питания.

Есть в линейке изделий бренда кофемолка, справиться с которой способен даже ребенок. Это МКМ6003. Для того чтобы разобрать модель, нужно всего лишь открутить нож вращением по часовой стрелке. После этого ослабляют фиксатор сетевого шнура и вытаскивают двигатель.

Есть изделия бренда, разобрать которые в одиночку практически нереально. Например, MKM6000. Для нормального проведения работ понадобится вторая пара рук. Или слесарные тиски с большим расстоянием фиксации между губками.

Машинку фиксируют строго горизонтально. Затем отверткой и ножом нужно освободить фиксаторы, удерживающие дно. Инструмент загоняют в линию соединения деталей в зоне сетевого шнура. Последовательно перемещаясь по щели, отжимают защелки. Делать это нужно аккуратно, так как деталь дна является силовой, она удерживает двигатель на своей позиции.

Советы по разборке

Не стоит думать, что все кофемолки разбираются сложно. У большинства достаточно разобрать корпус, вывинчивая несколько саморезов. Однако думать о крайней простоте процесса также не стоит. Если что-то пошло не по плану, рекомендуется поискать информацию по правильной разборке.

У BORK J700 есть секретик: нужно удалить ручку регулятора степени помола, чтобы получить доступ к плате управления. Тонкость есть и в последовательности разборки кофемолки Элмаз. Ее дно нужно вначале повернуть в плоскости, а только затем снять выниманием из зацепов.

Особенности ремонта старых советских приборов

Старая техника нуждается не только в ремонте, но и детальной очистке всех деталей. Многие из них невозможно открутить без повреждений. Это касается подвижных деталей, которые слиплись между собой из-за масляных капель или ржавчины. Для освобождения частей понадобится жидкость WD-40 на основе растворителя. Данный аэрозоль обеспечивает также защиту от влаги после того, как его распылить на поверхности чистых деталей.

При ремонте желательно заменить провода и заизолировать контакты. В случае необходимости – перепаять заново. Резина на изоляции чаще всего повреждается из-за истекшего срока службы. Это может быть опасно, так как соприкасаясь, фаза и ноль провоцируют замыкание в сети.

Ремонт стандартных поломок

• прибор не включается;
• ножи крутятся неравномерно;
• неисправности в моторе;
• обрыв сетевого шнура;
• другие характерные несложные поломки.

Когда аппарат не подает признаков жизни

, то в первую очередь следует искать нарушение контактов и обрывы проводов. Если осмотр не выявил проблемы, то причина заключается в электромоторе, устранить которую смогут только в мастерской, так как нужны специальные знания.

Важно! Когда ножи крутятся с заеданиями, то тут явная вина сгоревшей обмотки двигателя. В домашних условиях несведущему в таких делах человеку перемотать обмотку просто не реально.

А вот если мотор работает с натугой и есть запах гари

, можно попробовать обойтись без специалиста. Вероятнее всего дело в загрязнении подшипников или втулок скольжения. Для устранения проблемы нужно освободить вал и протереть спиртом. При явной коррозии можно обработать его WD-40 или аккуратно шкуркой нулевкой. За перебои в работе двигателя могут быть в ответе щетки. В этом случае требуется чистка или полная их замена. Можно вытереть спиртом весь коллектор, если на нем скопилась грязь.

Места изломов и обрывов у сетевого шнура

сразу бросаются в глаза. Если нет возможности его заменить на новый, то провода в месте разрыва следует зачистить, перепаять и заново заизолировать. Также бывают случаи, когда из-за загрязнения нажимного механизма происходит отказ блокировки. Этот вопрос легко решается разборкой и чисткой нерабочего узла.

Совет! У некоторых кофемолок (в частности, у Delonghi KG 79) есть слабое звено в виде конденсатора на электрической плате. Со временем он вздувается и его нужно менять на новый.

Ремонт встроенной жерновой кофемолки

Если не работает кофемолка в машине, то для начала нужно определить, какого она типа: жернового или ударного (ножевого). В первом случае молоть зерна будут несколько цилиндрических или конических дисков, изготовленных из стали или титана. После какого-то периода работы мельницы начинают заедать и выдают молотый кофе совсем не того качества, как раньше. Проблем в том, что сталь необходимо иногда подтачивать.

Чтобы извлечь жернова, необходимо разобрать кофемашину. Затачивать жернова можно до 5 раз, далее их нужно будет поменять на новые, но произойдет это не скоро, учитывая, что точить нужно примерно раз в 1 – 2 года. Детали вращаются медленнее, поэтому помол получается более бережным.

С ножевыми кофемолками то же самое, но разница в помоле чувствуется уже после второй заточки. К тому же ножевой механизм разогревает зерна в процессе перемалывания, так как слишком велики скорость движения вала, на котором закреплены ножи. Аромат улетучивается, а кофемолку нужно часто чистить от масляных капель.

Как правильно молоть кофе и пользоваться агрегатом

Истинные гурманы напитка утверждают, что при приготовлении кофе, самым главным является его правильный помол. Существует целая наука, описывающая все нюансы этой простой, казалось бы операции. В связи с тем, что популярность употребления кофе в последнее время стала огромной, появились узкие профессионалы в этой области кулинарии. Иногда их мнения расходятся. Однако в вопросах измельчения зёрен кофе, эксперты склонны к тому мнению, что правильный помол происходит либо в ручной кофемолке, либо в электрической, оборудованной жерновами. Роторная кофемолка мелет менее равномерно, в полученном конечном продукте присутствуют частицы разных размеров. К тому же, на высоких оборотах ножей, происходит подгорание кофе, что ведёт к изменению его вкусовых качеств.

Время размельчения не должно быть продолжительным. Также, как и время от помола до заварки напитка. Чем дольше мелется кофе, тем большее количество эфирных масел улетучивается. Поэтому, оптимальным считается время перемалывания, не превышающее 20 сек.

Со временем кофемолку стали применять не только для кофе. В ней можно дробить орехи, яичную скорлупу, крупы, соль, сахар и другие сыпучие пищевые продукты. Так, например, в домашних условиях при помощи кофемолки можно изготовить сахарную пудру из обычного рассыпного сахара.

Для получения сахарной пудры необходимо загрузить в ёмкость кофемолки определённое количество сахара-песка и на несколько минут включить двигатель. Для получения качественной пудры нужно довести консистенцию порошка до состояния мелкой пыли. Для ароматного запаха добавляется немного ванилина или ванильного сахара.

В кулинарной практике используется также пудра с примесью душистого мускатного ореха. Для этого сначала измельчают хорошо высушенный орех, а потом добавляют к нему сахар и перемалываю всё вместе.

Не рекомендуется перемалывать в одной и той же кофемолке продукты, имеющие стойкий запах. Так, например, не стоит дробить в ней перец, стойкий запах которого может потом передастся кофейному напитку.

Правила эксплуатации кофемолок

Чтобы кофемолка служила дольше, нужно выполнять элементарные правила пользования. Во-первых – не оставлять молотый кофе внутри прибора. Во-вторых – не мыть электрическое устройство в воде, достаточно просто протереть его изнутри влажной тряпочкой, чтобы убрать масляный налет. Слабая техника в процессе работы нуждается в перерывах, чтобы двигатель остыл.

Стараться не использовать кофемолку в качестве блендера – она предназначена только для кофейных зерен.

Самоделки превратили обезьяну в человека

В большинстве случаев нож кофемолки закреплен на валу мотора с помощью переходной пластиковой муфты, которая со временем растрескивается и рассыпается. Как например в кофемолке Saturn.

Мой вариант ремонта любимой кофемолки

Для начала удаляем остатки муфты с помощью пассатижей.

Если открылось отверстие такой формы как на фото выше, значит продолжаем дальше.

Берем подходящуу по размеру гайку, лучший вариант из нержавейки, как на фото.

Подтачиваем на клин немного все грани.

Затем болгаркой или напильником делаем проход-канавку, посадочное место для ножа.

Осталось совместить детали и с помощью подходящей трубки и молотка, осадить нож до упора вниз.

Теперь, для полной уверенности, что он не соскочит и не будет болтаться, сделаем зубилом насечки (развальцовки) на каждой грани гайки. После этого нож уже не разболтается.

Осталось разобрать саму машинку и нарезать резьбу под гайку нового ножа, благо направление вращения мотора совпадает с само затягиванием гайки!

Во время нарезки открутился шестигранник вала мотора, а я уж думал, что он одно целое.

Собираем корпус обратно и накручиваем нож на место, такой вариант крепления может сломаеться только если молоть камни и то не факт. А внешний вид ножа стал лучше заводского!

Ножи в современных кофемолках очень тонкие и, как правило, имеют пластиковую часть. И сами ножи, и пластик быстро ломаются. Иногда не стоит приобретать такой же нож, потому что надолго его не хватит.

Видео Как изготовить и установить нож кофемолки канала Нестандартная жизнь

Виды неполадок и их устранение

Чтобы устранение неисправности было правильным требуется рассмотреть нюансы ремонта. Поломки могут отличаться по степени сложности. Некоторые из них можно устранить самостоятельно, а вот починка других может потребовать помощь профессионалов.

Чтобы произвести ремонт двигателя или чтобы установить его работоспособность, необходимо иметь в наличии мультиметр. Помимо этого нужно обладать некоторыми способностями и знаниями для пользования прибором.

Дома можно заняться ремонтом легких поломок, которые можно устранить при отсутствии навыков.

Поломка силового кабеля и отказ блокировки

Повреждение силового кабеля можно заметить визуально без проведения специальной диагностики. Если область перегиба располагается около корпуса, то обнаружить поломку можно достаточно просто – достаточно пошевелить провод. Если устройство срабатывает, включается, то значит, нужно будет проводить замену кабеля.

Отказ блокировки может произойти из-за засорения механизма. Он располагается на области линии паза крышки. Также данная поломка может возникнуть по причине отсутствия нажима внутренней пластины. Провести проверку блокировки можно легко:

• для ремонта потребуется тонкая отвертка, при помощи которой производится нажатие на выступающий элемент;
• если при нажатии происходит срабатывание кофемолки, то требуется ее разобрать;
• далее нужно устранить все неполадки.

Не запускается устройство

Бытовая кофемолка может не запускаться из-за нескольких причин:

• обрыв кабеля внутри устройства. Для починки потребуется иметь навыки работы с паяльником;
• возможно, внутри отошел контакт, который можно припаять на место паяльником;
• если прибор не молит, то это может произойти из-за полного выхода из строя двигателя.

Внутренние кабели и контакты

Если произошла поломка двигателя, то ремонт потребуется наличие знаний и опыта. В данном случае его починка будет неэффективной, она может обойтись в хорошую сумму. Для этого потребуется проведение перемотки или приобретение нового двигателя. В данных ситуациях лучше купить новую кофемолку.

Неравномерное движение ножа, наблюдается резкое снижение оборотов при росте помола

Главной причиной появления данной поломки является частичное расстраивание двигателя или перегорание одной из обмоток. Это также негативно отражается на мощности устройства.

Якорь или двигатель

Починка может вызвать массу трудностей. Желательно прибор отнести в мастерскую для профессионального диагностирования. После нее специалист определяет способ починки – перемотка или полная замена.

Во время работы появляется запах гари

Главной причиной появление данной неисправности является загрязнение или окисление подшипников и втулок скольжения. Дополнительно у прибора снижется скорость. Эта проблема часто наблюдается у кофемолок компании Bosch серии 6000.

Чистка прибора

Чтобы устранить неисправность требуется выполнить следующие действия:

• обязательно проводится разбор прибора;
• выполняется проверка легкости скольжения у всех блоков;
• при необходимости смазываются подшипники.

Если данная проблема наблюдается у кофемолок компании Bosch серии 6000, то починка производится так:

• с верхней части вала необходимо снять скользящую втулку;
• далее выполняется обработка вала при помощи спиртового раствора;
• при наличии коррозийного поражения потребуется его удаление специальными средствами.

Все делается при помощи подручных инструментов

Коррозию можно убрать при помощи наждачной шкурки нулевки. При очищении требуется действовать осторожно, что не повредить важные детали.

Электрическая Схема Кофемолки

Вместимость кофемолки 45 г кофе в зернах, что соответствует 10 чашкам кофе с одного помола.

Вынуть из корпуса электродвигатель и снять с его вала сальник 12, а с его щитов резиновые амортизаторы. Конструкция электрокофемолок должна предусматривать наличие одного или нескольких следующих конструктивных элементов, характеризующих универсальность применения и совершенство выполнения вспомогательных операций: возможность организованного хранения шнура; наличие выключателя; возможность наблюдения за процессом обработки продуктов; наличие дозировочного мерного устройства; наличие таймера.

Истинные гурманы из всех разновидностей кофе предпочитают развесной. Отвернуть и снять рассекатель.
Как это работает: КОФЕМОЛКА — How It’s Made Serial

Для устранения этих неполадок с помощью пробника или омметра проверьте исправность шнура, место обрыва или плохого контакта соедините и изолируйте.

Кофемол- Рис. Отвернуть и снять рассекатель.

А если еще использовать прибор не по прямому назначению, то скорость выхода его из строя увеличивается в разы. Включение электродвигателя осуществляется нажатием кнопки микровыключателя.

Все конструктивные узлы у них одинаковые.

Выпущенные в уже давно несуществующей стране кофемолки не уступают по продуктивности своим современным аналогам. Левой рукой придерживать рассекатель ударного механизма, а правой с помощью отвертки отвернуть винт 17, расположенный на дне корпуса кофемолки.

Ремонт КОФЕМОЛКИ Своими руками

Конструкция электрокофемолки ЭКМЖ-125

Вынуть из корпуса электродвигатель и снять с его вала сальник 12, а с его щитов резиновые амортизаторы. Степень помола регулируется поворотом ручки регулятора 8, более мелкий помол достигается поворотом ручки в сторону увеличения диаметра меток.

Включение кофемолки производится нажатием кнопки микровыключателя. Легко найдутся люди, которые до сих пор успешно используют советскую бытовую технику.

Внутри корпуса снять с паза рессору пружину кнопки и вынуть кнопку из отверстия в корпусе кофемолки. Можно использовать моторное масло от автомобиля, воспользовавшись тонкой отверткой

Разобрать и смазать. Двигатель извлекается из корпусом вместе с блокирующим устройством.

Для устранения этих неполадок с помощью пробника или омметра проверьте исправность шнура, место обрыва или плохого контакта соедините и изолируйте. Левой рукой придерживать рассекатель ударного механизма, а правой с помощью отвертки отвернуть винт 17, расположенный на дне корпуса кофемолки.

Не так давно зерна кофе размалывались в основном ручными мельницами и только с появлением кофемолок с электродвигателями этот процесс был механизирован. После такого ремонта кофемолки еще работали несколько лет.

В пластмассовом корпусе кофемолки установлен электродвигатель с помехоподавляющим устройством. На дне 1 корпуса кофемолки установлены резиновые амортизаторы.
КАК ТЕЧЁТ ТОК В СХЕМЕ — Читаем Электрические Схемы 1 часть

Электрокофемолки

С этой целью в отверстие дна корпуса вставляется отвертка, где находится шлиц на нижнем конце якоря двигателя.

Кофемолки других брендов В основном все кофемолки разбираются просто. Электрокофемолки жернового действия ЭКМЖ предназначены для размола жареных зерен с помощью дисков, цилиндров, конусов или других подобных элементов, работающих в качестве жерновов. Достать металлическую шайбу с удерживающей оси.

Для разборки кофемолки надо снять пластмассовую крышку 7. Чтобы снять пластину, нужно одновременно нажать на нее вместе с блокиратором и провернуть против часовой стрелки, пока она не выйдет из пазов. Итак, в кофемолке использована давно отработанная технология размалывания — электродвигатель, на вал которого укреплен специальный нож, резервуар для кофейных зерен и пара комплектующих компонентов.

Вместимость кофемолки 45 г кофе в зернах, что соответствует 10 чашкам кофе с одного помола. Чем дольше процесс — тем мельче выход продукта. Размол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами — подвижным и неподвижным. На дне 1 корпуса кофемолки установлены резиновые амортизаторы.

Электродвигатель внутри корпуса установлен на двух резиновых амортизаторах 1 и 11 и закреплен металлической планкой 10, вставленной в соответствующие пазы внутри корпуса. Придерживая вал отверткой, поворачивают двухлопастной нож в сторону его вращения при работе кофемолки и отвинчивают.

Вызвать мастера на дом

Снять обойму и чашу с корпуса кофемолки. Кофемолки других брендов В основном все кофемолки разбираются просто. Ремонт стандартных поломок Далее будут описаны способы ремонта кофемолок, не требующие углубленных знаний. Он нужен для регулирования степени измельчения. Они и откроют список инструкций по правильной разборке подобных устройств.

Разобрать и смазать. Внутри корпуса снять с паза рессору пружину кнопки и вынуть кнопку из отверстия в корпусе кофемолки. Прожаренные кофейные зерна засыпают в бункер, устанавливают нужную степень помола. Сверху загрузочный бункер закрывается крышкой б. Электрокофемолки типа ЭКМУ должны обеспечивать размол не менее трех, а электрокофемолки ЭКМЖ — не менее двух порций подряд, каждая из которых равна номинальной вместимости.

После такого ремонта кофемолки еще работали несколько лет. Размол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами — подвижным и неподвижным.
РЕМОНТ КОФЕМОЛКИ — КАК ПОМЕНЯТЬ НОЖ?

Как разобрать

А вот как она разбирается можно посмотреть на видео: Bosch Пожалуй, самый легкий способ разборки из всех образцов кофемолок у модели Bosch mkm

Внутри корпуса снять с паза рессору пружину кнопки и вынуть кнопку из отверстия в корпусе кофемолки.

Работает кофемолка только с закрытой крышкой. Ремонт электрической кофемолки Состав и разновидности электрокофемолок. Осторожно, чтобы не оторвать проводник от блокировочного устройства, приподнять и отвести в сторону металлическую планку крепления электродвигателя.

Сначала требуется зафиксировать агрегат в руках помощника или зажать в струбцинах так, чтобы он находился строго в горизонтальном положении. Принципиальная электрическая схема электрокофемолки ЭКМЖ Внутри металлической чаши с помощью плоскогубцев повернуть на пол-оборота влево или вправо пластмассовый держатель 13, крепящий чашу, и вынуть держатель из отверстия чаши.

Вызвать мастера на дом

Заменить неисправные детали и собрать кофемолку в обратной последовательности. Электродвигатель внутри корпуса установлен на двух резиновых амортизаторах 1 и 11 и закреплен металлической планкой 10, вставленной в соответствующие пазы внутри корпуса. Вместимость кофемолки 45 г кофе в зернах, что соответствует 10 чашкам кофе с одного помола.

Все аппараты оснащены блокировкой мотора при открытой крышке и защитой от перегрева. Выпущенные в уже давно несуществующей стране кофемолки не уступают по продуктивности своим современным аналогам.

Имеется возможность регулировать степень помола зерен — от тонкого до грубого. В нем же происходит переработка. Мои фотографии внешнего вида этой кофемолки, к сожалению, были по ошибке удалены, потому для внешнего вида я использовал фотографию, взятую из интернета. Во многих моделях добавлен дополнительный импульсный режим, который короткими остановками двигателя помогает при дроблении более твердых продуктов. Из корпуса кнопки включателя кофемолки выдвинуть и отвести вправо контакт и отсоединить проводник с контактом от кнопки.

Помол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами: подвижным и не подвижным. Предусмотрено шесть ступеней помола, которые устанавливаются регулировочным кольцом за счет изменения зазора между жерновами. Например, у жерновых моделей кофемолка состоит из трех отделов. Заменить неисправные детали и собрать кофемолку в обратной последовательности.
Диагностика кофемолки Элмаз ГОСТ 19423-81 1985г

https://jollyphonics.ru/dlya-kuhni/remont-kofemolki-bosch.html

Электрическая Схема Кофемолки