Самостоятельный ремонт кофемашин, советы, подсказки

При поломке кофемашины в некоторых случаях по большому счёту можно разобраться самостоятельно, для этого не обязательно даже быть мастером в смежных областях, не говоря уже специалистом по кофемашинам. Хотя, всё относительно и с некоторыми неисправностями кофейной техники без подготовки не справиться. Мы постараемся в общих чертах подсказать на что обратить внимание при поломке кофемашины, возможные неисправности или просто невнимательность при эксплуатации, да и такое бывает, при чём — часто. Рассматривать неполадки мы будем пока в целом, которые характерны для всех кофемашин, в дальнейшем возможно если будет время и желание постараемся развивать эту тему более конкретно по типам механизмов, устройств и моделям, а пока самое основное — что делать, как бороться и добавим ссылки по которым можно быстрее найти необходимое для ремонта. Надеемся что это кому-то будет полезно.

1. Кофемашина не включается

• Повреждён шнур, неисправна розетка — проверить розетку тестером или подключит в неё другой исправный эл-прибор.
• Был скачок напряжения в эл.сети и сгорели элементы защиты в блоке электроники.
• Неисправен включатель или микропереключатели обрывающие подачу электропитания на плату управления.
• Сгорела первичная обмотка трансформатора низковольтного питания электроники — заменить трансформатор.
• Один или несколько элементов в блоке электроники: семисторы, стабилитроны, диодные мосты, резисторы вплоть до центрального контроллера / процессора — без знаний можно только усугубить поломку. Для ремонта обратиться к специалистам.
• Сработала термозащита на бойлере и обесточила всю кофемашину — нужно проверить все элементы защиты на бойлере / ТЭНе

1. Кофе течёт из одного носика диспенсера / холдера

• Слабое давление / медленная подача кофе — проверить помпу, провести полное Тех обслуживание кофемашины
• Не ровно установлена кофемашина — выровнять горизонтально
• Диспенсер забит кофейным налётом — снять диспенсер и промыть водой. Если диспенсер не разборный — заменить на новый.

1. При работе кофемашины подозрительный треск / скрип в заварочном устройстве

• Заварочное устройство если оно съёмное необходимо регулярно вынимать и промывать от молотого кофе и прочего налёта.
• Желательно, но не обязательно смазывать именно трущиеся детали тонким слоем силиконовой смазки. Что касается смазки это один из случаев когда кашу маслом можно испортить. Так как если будет участок где смазка в избытке, то на неё будет налипать молотое кофе и это будет уже что-то близкое к абразивным материалам, которые затрудняют движение механизма. По этой причине лучше когда ЗУ просто не смазан чем смазан не правильно.
• Исходя из пункта выше — осмотрите заварочное устройство, его внутренние направляющие, если в них есть старая смазка перемешанная с кофе, уберите этот налёт любым удобным способом: разберите и вычистите салфетками, не разбирая ватными палочками и другими удобными подручными средствами. Мыть водой бесполезно так как смазка силиконовая, густая и не боится ни холодной ни горячей воды.
• Ещё один источник треска, если он в заварочном устройстве – потеря эластичности, или формы уплотнения уплотнительных колец поршня. Кольцо просто необходимо заменить на аналогичное предназначенное для кофемашин

1. Кофемолка кофемашины мало намалывает кофе / не крепкий напиток

• Почистить кофемолку от старого налипшего кофе
• Заменить тупые жернова на новые, заниматься их заточкой дело неблагодарное и просто потеря времени. Всё равно придёте к тому что вы их поменяете.
• Заменить шнек на более производительный, который увеличивает скорость прохождения кофе через жернова. Увеличение в среднем может быть +20%
• Заменить жернова на более производительные и правильно настроить что бы на максимальной закладке не пересыпалось из камеры ЗУ в поддон для отходов

1. Отходы кофе не таблеткой, разваливается в кашу

• Недостаточное количество кофе, в зависимости от крепости кофе этот параметр 7-10 грамм сухого кофе на чашку. Если количество недостаточное то в заварочной камере нет возможности спрессовать такой маленький объём.
• Слишком крупный помол. При крупном помоле не то что отходы разваливаются, но и крепости кофе не будет. Расход может быть большим но эффективность минимальная. Установите помол приблизительно в размер манной крупы, это будет нулевая точка отсчета и от этой точки можно регулировать в небольших пределах чуть мельче или крупнее, при этом будет меняться не только насыщенность кофе, но и по разному раскрываться вкус. Ну и как бонус брикет отходов будет вываливаться ровной и красивой шайбой.

1. Кофемашина требует чистки от накипи / Decalc

• Жёсткость воды можно выставить в сервисном меню кофемашины. Порядок настройки описан в инструкции для каждой модели кофемашины.
• При индикации необходимости декальцинации, желательно провести эту процедуру. Процесс удаления накипи обычно длиться около 50 минут и проходит в автоматическом режиме с помощью специальных средств для удаления накипи.
• Сообщение о необходимости проведения декальцинации можно игнорировать если кофемашина не блокирует подачу кофе и не подаёт звуковых сигналов. В этом случае вы должны быть уверенны что используете чистую питьевую воду без минералов, солей и кальция. Иначе накипь и другие отложения могут полностью забить бойлер, в этом случае его придётся уже менять, а так-же это может негативно сказаться на работе электромагнитных клапанов.
• В кофемашинах которые подключаются к водопроводу, декальцинацию проводят со съёмом и разборкой бойлера, обычно это профессиональные и суперавтоматические кофемашины для кафе и ресторанов. Встречаются и офисные кофемашины с подключением к водопроводу, обычно в них отсутствует сигнал о необходимости проведения декальцинации. Чистка от накипи в таких кофемашинах проводиться согласно инструкции к конкретной модели.

1. Кофемашина требует чистки от кофейных отложений / Clean

• В кофемашинах со встроенной системой чистки кофейного тракта, при появлении индикации CLEAN – необходимо запустить программу очистки с применением специальных чистящих средств от кофейных жиров и отложений.
• В кофемашинах в которых отсутствует встроенная система очистки, но при этом снимается диспенсер (носик подачи кофе) – необходимо регулярно его снимать, разбирать и промывать от кофейного налёта. При регулярной эксплуатации 1-2 раза в месяц.
• Игнорировать сигнал нельзя! Иначе это в дальнейшем приведёт к засору диспенсера и для очистки придётся разбирать кофемашину, а возможно и менять диспенсер.

1. Готовый кофе сливается в отсек для отработанного кофе

• Осмотреть уплотнение верхнего контрпоршня и при необходимости его заменить.
• Осмотреть корпус контрпоршня на наличие микротрещин, при обнаружении – заменить
• На верхнем контрпоршне обычно установлен крема клапан, необходимо осмотреть его корпус на наличие трещин и осмотреть уплотнения (обычно крема клапан это – пружинка с запирающим элементом в виде грибка, шарика или мембраны)
• Внимательно осмотреть кофевод, идущий к диспенсеру. Повреждённые элементы поменять.

1. При приготовлении кофе / вода течёт не из диспенсера, а в поддон

• В автоматических кофемашинах Jura / Bosch / Siemens / Melitta / Nivona / Rotel / Saeco – необходимо осмотреть дренажный клапан. Эластичность манжет и трещина в пластиковых элементах может пропускать воду в поддон.
• В автоматических кофемашинах Saeco / Gaggia / Solis / Spidem /Philips – возможен износ уплотнений на штуцере бойлера или трещина во входном штуцере заварочного блока.
• В автоматических кофемашинах Delonghi – осмотреть уплотнения верхнего контрпоршня заварочного устройства, а так же непрозрачную часть контр поршня на наличие трещин.
• В автоматических кофемашинах Krups XP72… / EA8…. – осмотреть и заменить при необходимости уплотнения верхнего (белого) контр поршня ЗУ, убедиться в целостности манжеты нижнего поршня в бойлере, проверить на подтёки и отсутствие трещин в гидравлическом прессе. Если ничего не помогает, возможно неисправны уплотнения в мультиклапане или трещина в его корпусе.
• В капсульных кофеварках — изношено или потеряло эластичность уплотнение в капсулоприёмнике / не плотно прилегает капсула. А так же возможно в корпусе капсулоприёмника трещина.
• В рожковых кофеварках – возможно не правильно работает электромагнитный клапан, дренажный или аварийный клапан. В первую очередь можно провести декальцинацию, часто её в таких кофеварках не делают и накипь может мешать правильной работе клапанов. Удаление накипи может помочь решить проблему в половине случаев, если конечно накипь не повредила рабочие поверхности клапанов.

1. При приготовлении кофе или промывке — вода течёт на стол

• Лопнула силиконовая или фторопластовая трубка высокого давления — необходимо её заменить.
• Появилась трещина на одном из соединительных переходников, клапане бойлера или в корпусе крана пар/вода. Заменить на новые и уплотнения на них.
• Если течёт одно из уплотнений в гидросистеме, то нужно поменять все уплотнения в гидросистеме а не только то что течёт, иначе каждый месяц будет течь в разных местах. Так не лучше ли поменять все уплотнения сразу и забыть о них на несколько лет. Для этого у нас есть ремкомплекты для разных кофемашин.
• Если течёт мультиклапан в кофемашине – аккуратно снимите его крышку, если не видно трещин и сломанных выходов то нужно обработать резиновые уплотнители керамического клапана, собрать проверить. Всё ещё продолжает течь – тогда в крышке есть микротрещина, её не склеить, только замена мультиклапана на новый. БУ мультиклапаны можно использовать на KRUPS, на все остальные кофемашины БУ мультиклапан желательно не ставить, возможно с ним в скором времени будет тоже самое.

1. Нет подачи пара

• Проверить и прочистить форсунки капучинатора от накипи и засохшего молока.
• Если подача пара слабая – провести процесс декальцинации, удаление накипи может полностью восстановить нормальную работу парогенератора и всей системы.
• Проверить электромагнитные клапана — работающие на подачу пара, они могут не открываться или не закрываться из-за накипи и других отложений мешающим правильной работе плунжера. А так-же прозвонить электромагнитные катушки – нет ли обрыва.
• Если в данной системе стоит механический клапан подачи воды и пара – убедиться что в нём нет засора, при необходимости разобрать и почистить.
• Проверить исправность нагревательного элемента на бойлере пара – если сгоревший – заменить бойлер.
• Проверить исправность работы термопредохранителей, термостатов или датчика температуры. Само собой убедиться в надёжности всех контактов.
• Может отсутствовать подача напряжения с блока электроники на нагревательный элемент – тестер, паяльник в руки и вперёд на поиски неисправного элемента.

1. Гудит помпа но вода не проходит через гидросистему

• Если в ёмкости для воды кофемашины установлен фильтр воды – снимите его, возможно дело в нём.
• Часто до помпы устанавливается ещё проточный фильтр грубой очистки, его корпус из прозрачного пластика, необходимо проверить чистый ли он. Если нет – прочистить или заменить.
• Если кофемашина долго стояла без работы то дело может быть в помпе. В ней залипает клапан на выходном штуцере. Часто достаточно его поддеть шилом или тонкой отверткой и помпа снова начинает работать.
• Если помпу долго включали без воды, пытаясь запустить подачу воды — возможно повреждение манжет на рабочем поршне помпы. Если помпа разборная можно подобрать новое кольцо и помпа заработает, если помпа не разборная – замена помпы.
• Возможен износ нескольких элементов помпы, сгорела эл.катушка помпы или она не выдаёт необходимого давления воды – заменить на новую.
• В зависимости от региона и жёсткости воды гидросистема может быть забита накипью, в частности бойлер. Если бойлер литой и выходы чистые а засор где-то глубоко то скорее всего ни химия ни другие прочистки уже не помогут – почистить или заменить бойлер.
• Возможно неисправен или забит накипью один из электромагнитных клапанов. Эл.катушки можно прозвонить тестером – неисправные заменить или поменять клапан. Если катушка работает, а клапан при подаче напряжения не срабатывает – разобрать клапан почистить и его элементы кроме эл.катушки промыть в растворе для декальцинации.
• Проверить все механические клапана в гидросистеме, датчик расхода воды (флоуметр), краны, промыть и прочисть трубки от всех загрязнений, провести декальцинацию сильным раствором для удаления накипи. Если через кофемашину вода очень медленно проходит и дело в накипи, то есть декальцинацию никогда не делали – БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ И ОСТОРОЖНЫ. Лучше сделать первую декальцинацию вручную. Приготовить раствор для декальцинации полный контейнер для воды, желательно не сильно концентрированный, а как рекомендует производитель (1 шипучая таблетка или 1 столовая ложка если в виде порошка). Открыть кран подачи горячей воды пока не сольётся вся жидкость, нельзя допускать длительных остановок, максимум 1-5 сек. Иначе отслаивающаяся накипь может забить каналы в бойлере что может привести к тому что кромезамены бойлерабольше ничего не поможет. При сильных засорах, что бы избежать пробок кальция в бойлере, можно повторить такую экспресс декальцинацию 2-4 раза подряд через открытый кран подачи воды, после этого включить программную чистку в автоматическом режиме, которая в среднем длиться 30-50 минут. Таким образом можно очистить критические отложения накипи в гидросистеме кофемашины.

Кофе течёт из одного носика подачи кофе / диспенсера

Кофемашина не включается

Кофемашина требует чистки от кофейных отложений / Clean

Кофемашина требует чистки от накипи / Decalc

Маленькая закладка кофе на чашку

Отходы не таблеткой — разваливается в кашу

При приготовлении кофе / вода течёт не из диспенсера, а в поддон

При работе сильно скрипит заварочное устройство

13. Кофемолка в кофемашине не мелит кофе

• Если в кофемолку попала вода – требуется как можно скорее разобрать кофемашину, снять жернова и вручную прочистить каждую ламель жернова от налипшего влажного кофе. Других способов чистки без разборки и съёма жерновов не существует. Если не почистить сразу, то металлические жернова заржавеют и потеряют остроту заточки, в кофемолках с керамическими жерновами может заржаветь подшипник.
• При использовании жирного кофе (с характерным маслянистым блеском зерна) будет похожая ситуация. Жирный кофе залипает в ламели жерновов, и кофемолка будет вращаться в пустую. Разбираем кофемашину, снимаем жернов и чистим кофемолку, всё что налипло. После сборки жирный кофе не использовать – если нет желания повторить процедуру чистки кофемолки.
• Возможны варианты когда сильно зажаты жернова кофемолки, можно просто увеличить помол и нормальная работа восстановиться.
• Если двигатель кофемолки работает, а жернова не вращаются, то неисправность в редукторе кофемолки. В кофемолках SAECO / PHILIPS / GAGGIA с керамическими жерновами – может быть сломан вал крыльчатки нижнего жернова или сточены зубья шестерни. Причиной может послужить то что раскололись жернова в кофемолку попало что-то ещё кроме кофе – камень, ореховая скорлупа, пластик, шуруп и т.п. Может и от времени износиться шестерня. Шестерня, держатель жернова и керамические жернова можно заменить на новые, кофемолку в сборе менять не обязательно. В кофемолках с металлическими жерновами выход из строя редуктора, означает замену кофемолки в сборе, но, если это SAECO / GAGGIA / PHILIPS / SOLIS / SPIDEM можно заменить двигатель с редуктором в сборе, отдельно запчастей редуктора не продаётся, ну разве что защитная шайба редуктора, из-за которой часто и выходят из строя кофемолки в которых она есть. Шайба протирается до дыр и через неё кофе попадает в подшипник редуктора.
• Если кофемолка не вращается – проверить двигатель тестером. Возможно сточились щётки которые естественно можно поменять или неисправен ротор двигателя, в этом случае поменять двигатель или кофемолку в сборе, зависит от модели кофемашины.
• Если на кофемолку не подаётся напряжение, то неисправность придётся искать в блоке электроники. Но перед этим нужно проверить целы ли провода, которые идут от блока электроники к кофемолке и хорошие ли контакты в соединениях.

14. На дисплее кофемашины высвечивается ошибка

• Номер ошибки согласно задумке производителя указывает на неисправный блок. Но фактически это означает что полученный сигнал с датчика данного блока выдал результат который считается неисправностью. Хотя для того что бы найти неисправность достаточно и этой информации. Допустим в SAECO ошибка № 1 говорит о том что неисправна кофемолка, но возможно на кофемолку нет подачи напряжения и неисправность находиться в силовой части блока электроники.
• Если на кофемашине нет дисплея, то ошибка может подаваться определённой последовательностью мигания индикаторов или циклическим миганием одного через небольшую паузу.
• Номера ошибок кофемашин разных брендов как правило отличаются, по этому для перевода номера на понятный язык, необходимо найти таблицу ошибок данного бренда, а ещё лучше и по модели, но не всегда это осуществимо. Как правило такая информация не распространяется производителями для всех желающих.
• Часто проще провести диагностику, чем искать что означает номер ошибки. Достаточно лишь хорошо себе представлять в какой момент тот или иной блок вступает в работу. В своё время не заработал — ошибка. Обычно для определения неисправности уходит минут 5 если не считать разборку и сборку кофемашины. А искать таблицу можно день, два и без результата.
• Таблица кодов ошибок кофемашин — тут

15. Из холдера кофеварки или через диспенсер кофе подаётся по каплям

• Слишком мелкий помол кофе, в автоматической кофемашине часто достаточно увеличить регулятор помола кофемолки на 1-2 деления.
• В Рожковых кофеварках так же связанно с мелким помолом, или слишком большой закладке и темпированием. Можно попробовать — как проходит вода без кофе, если льётся нормально — то использовать кофе более крупного помола, закладку кофе на чашку сделать поменьше.
• Возможно забит фильтр группы — провести чистку кофейной группы или заварочного устройства от кофейных жиров.
• Возможно изношенна рабочая часть помпы и она не создаёт необходимого давления — заменить помпу.

16. При работе, редуктор заварочного блока скрипит, трещит или не приводит в действие ЗУ

• Если скрипит редуктор в кофемашине Делонги — можно не разбирая кофемашины смазать вал привода (похож на длинный болт с резьбой). Смазку можно использовать любую, но лучше густую к примеру вязкую силиконовую. Если редуктор в DELONGHI уже не скрипит, а просто не работает, то меняется привод в сборе или бронзовая гайка лифта. После замены естественно очищается от сточенного металла и старой смазки. Обязательно смазываем новой густой — все трущиеся детали и вал. обязательно!
• Если скрипит и потрескивает привод в кофемашинах BOSCH / SIEMENS /NIVONA / MELITTA и прочих с похожим механизмом, то дело в главной шестерёнке с валом. Часто со временем начинает туго вращаться центральная шестерня с приводным валом, и на столько плотно что не прокрутить без помощи подручных предметов. Можно расточить отверстие или посадочное место вала шестерни, на столько что бы шестерня вращалась, но не болталась. Перед установкой смазать трущиеся детали. Если привод шумит но движения нет — необходимо заменить белую пластиковую шестерню и обязательно проверить большую с приводным валом — свободно ли она вращается.
• В кофемашинах Saeco / Gaggia / Solis /Spidem может появиться треск при работе привода. Шестерни ломаются из-за слишком большой закладки кофе на чашку. Часто связано с чрезмерной дозировкой при использовании молотого кофе. Выламывает зубья у приводных шестерёнок. — Замена шестерней и желательно комплекта, так как шестерня со сбитыми зубьями добьёт новую очень быстро. Смазку желательно положить только на ряд шестерни которая принимает вращение от двигателя.
• При появившемся громком треске в кофемашинах Jura / Franke ломается крепежное ушко редуктора / привода ЗУ, чаще всего верхнее. Происходит это от очень тугого хода заварочного блока. По этому, перед тем как что-либо делать с приводом — необходимо разобраться с заварочным блоком. На этих кофемашинах привод меняется в сборе. Изредка пополам ломается шестерня, её можно заменить отдельно.

17. Не вспенивает молоко, при этом поток пара плотный

• Если это панарелло (насадка на трубку подачи пара) — необходимо её снять и промыть, обычно в верхней части есть отверстие диаметром меньше милиметра — прочистить его. Убедиться что оно чистое — можно посмотреть подсветв фонариком во внутренней части насадки.
• Если каппучинатор автоматический, необходимо разобрать все сьёмные части аккуратно почистить,промыть и продуть все молочные и воздушные каналы. Необходимо в зависимости от типа каппучинатора найти дозатор воздуха — он может выглядеть по разному. В виде маленькой пипетки или трубки с тонким отверстием. Суть в том что через него в определённом обьёме подаётся воздух, смешиваясь с молоком под воздействием пара получается молочная пена. При этом нельзя повреждать и увеличивать это отверстие, этим вы полностью испортите капучинатор и его придётся менять на новый — это дорого!
• Если каппучинатор точно чист и пар плотный — поменяйте сорт молока, оно должно быть пастеризованное с жирностью около 2,5 — 3,5 %.
• В случае если вдруг это обычное панарелло, пар плотный, насадка полностью чистая — посмотрите видеоролики, благо их в интернете много — как правильно взбивать молоко для капучино.

18. Вода плохо проходит через гидросистему

• Обычно если вода плохо проходит через гидросистему, то где то засор. Это может быть — накипь, пыль и мелкий мусор в воде, которые забивают фильтры грубой очистки, форсунки датчика расхода воды, мешают нормальной работе плунжера в электромагнитном клапане или забиваются фторопластовые трубки.
• Если кофемашина оснащена бункером для воды а в нём есть фильтр снимите его, причина может быть в нём.
• В бойлере слишком много накипи — провести процесс декальцинации. Если в кофемашине ещё плохо но работают все функции, скорее всего это поможет.
• Если декальцинация не помогает — возможно изношена помпа и необходимо её заменить.
• При нормально работающей помпе, если через кран вода течёт слабой струёй и найти не получается, можно выявлять засор пошагово. Отключите трубку от выходного штуцера помпы, поток идёт хороший? Значит эту трубку на место и отключаем следующее соединение, за ним следующее — клапан, бойлер, следующий клапан, кран пара или переходники к заварочному блоку. Воду в отличии от электричества видно, по этому протечки или если вода плохо проходит через блок обычно это видно.
• Ещё желательно убедиться что на помпу приходит 200-220 вольт. При плохой электропроводке может просаживаться напряжение в эл.сети, помпе просто не будет хватать мощности для работы — это лишь теория, на практике мне не встречалось, но не стоит исключать.

19. Корпус кофемашины сильно нагревается

• Кофемашина хоть и не утюг, но если внутри корпуса установлен бойлер, он же теплообменник или нагревательный элемент, а может и не один, которые при работе постоянно горячие, то через некоторое время корпус так же будет тёплым, в некоторых местах даже подозрительно горячим, особенно металлические панели. Если нет посторонних подозрительных запахов и постоянного испарения пара из кофемашины, то не стоит пугаться, всё работает правильно. Прогретый нагревательными элементами воздух разогревает и саму кофемашину. Это точно никак не скажется ни на долговечности, ни на безопасности эксплуатации кофеварки.
• На каждом бойлере устанавливаются термопредохранители рассчитанные на определённую безопасную рабочую температуру, через них подётся напряжение на ТЭН. В случае перегрева бойлера, предохранители перегорят, тем самым остановиться дальнейший нагрев спирали бойлера.
• Соответственно если НЕ нагревается бойлер, нужно проверить все термостаты и предохранители на нём.
• Верхняя часть корпуса кофемашин в зависимости от типа и модели часто имеет место для нагрева чашек и корпус проектируется так что бы это место как можно лучше и быстрее прогревалось потоками тёплого воздуха от бойлера. Не редко верхняя металлическая крышка дополнительно оснащается нагревательным элементом.
• Нагревательный элемент стола для нагрева чашек — можно выключить в пользовательском меню кофемашины.

20. Как работает автоматическая кофемашина

• Современные кофемашины при включении получают сигналы готовности от датчиков которые установленны на разных блоках. Эти сигналы должны быть точными и своевременными, любое отклонение от запрограммированной работы механизма вызывает ошибку с требованием — устранить её или обратится в сервисный центр.
• Часто для того что бы выявить неисправность, достаточно знать в какой момент времени что должно включиться / заработать, ну и отличать здоровый звук работы механизмов от полумертвого.
• Итак, включение кофемашины: Электроника опрашивает датчики бойлера и начинает контролировать изменение их параметров при нагреве, далее включается и тестируется привод и заварочное устройство кофемашины, после нагрева идет промывка — в этот момент опрашивается датчик флоуметра. Датчик кофемолки да и сама кофемолка анализируется уже при попытке помола и приготовления кофе. В этом списке речь не идёт о датчиках наличия поддона, закрытой дверцы, наличия воды и им подобные. Если один из таких датчиков не выдаёт необходимого сигнала — индикация кофемашины на это сразу укажет и пока не будет всё на месте — кофемашина не начнет тестирование внутренних блоков.
• После включения кофемашины процесс приготовления кофе проходит следующим образом: Нажимаем на кнопку приготовление кофе — начинает работать кофемолка обычно 4-12 секунд в зависимости от модели и крепости кофе. После того как намол кофе закончился — в работу включается редуктор который приводит в действие заварочное устройство кофемашины. После того как заварочный блок встал в рабочее положение — включается помпа. Создаётся необходимое давление воды, которая проходя через нагревательный элемент попадает в заварочное устройство, в котором происходит экстракция кофе и проходя по кофеводу уже попадает в чашку. Во время подачи воды, электроника постоянно поддерживает необходимую температуру бойлера. После того как процесс заваривания закончился, заварочное устройство сбрасывает отработанный кофе в отсек для отходов и принимает исходное положение.
• Имея точное представление о том какую роль выполняет каждая деталь кофемашины и понимая сам принцип её работы — выявление неисправности не составит большого труда.

Дописываем материал на следующие темы:

• Правильная настройка кофемашины

Распространенные неисправности кофемашины

Автоматические аппараты для приготовления кофе очень удобны в использовании: напиток готовится за считанные минуты, а вам нужно приложить лишь минимум усилий. Поэтому становится особенно обидно, когда полезный помощник на кухне выходит из строя. Ремонт кофемашины в сервисных центрах – долгое и затратное дело. А ведь иной раз проблему можно решить самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов. Рассмотрим самые распространенные неисправности кофемашины и способы их устранения в домашних условиях.

Почему ломается кофемашина

Правильная эксплуатация и уход за кофемашиной обеспечивают долговременную службу и стабильную работу. К сожалению, в условиях офиса кофейные аппараты зачастую работают беспрерывно, почти на износ, а хорошо ухаживать и тщательно прочищать все элементы его конструкции не всегда удается: банально не хватает времени. Тем не менее, регулярная профилактика, чистка и общая проверка работоспособности кофемашины значительно снизят риск возникновения поломки. Вот моменты, на которые стоит обратить внимание заранее.

1. Для приготовления кофе используется вода низкого качества. Если вы применяете обычную водопроводную воду, не фильтрованную, насыщенную хлоркой и другими вредными примесями, рано или поздно это приведет к образованию накипи и известкового налета на внутренних деталях кофемашины.
2. Перебои в электросети. Периодические сбои в электричестве, частое включение/выключение прибора также способствует поломке.
3. Износ деталей в процессе длительной эксплуатации. Если кофемашина служит вам верой и правдой уже не первый год, может произойти естественный износ конструкции. Здесь лучше проконсультироваться со специалистом: возможно, некоторые детали еще подлежат замене.
4. Небрежная работа с аппаратом, отсутствие регулярной чистки. Чистка кофемашины – одна из важнейших составляющих ухода. Нередко в комплекте вместе с прибором идут специальные средства очиcтки, таблетки от накипи и др., но в определенных случаях необходима и тщательная чистка вручную.
5. Попадание посторонних предметов внутрь конструкции, засор фильтров.

Это лишь общие причины, по которым может неожиданно сломаться ваша любимая кофемашина. Далее мы выделим типичные виды поломок, которые могут произойти с кофеприборами различных типов и функциональности.

Почему не включается кофемашина

Если кофеварка не включается, это может быть связано со многими проблемами. Среди них чаще всего выделяют наиболее распространенные.

1. Изгиб или перелом электрического кабеля. Для устранения дефекта требуется его замена.
2. При резких скачках напряжения в сети срабатывает предохранитель, и кофемашина перестает включаться. Для того чтобы она снова заработала, необходимо заменить данную деталь. Рекомендуется использовать стабилизатор, который предотвратит порчу бытовой техники.
3. Если кофеварка работает без перерывов, то она может перегреться. В таком случае сработает термозащита и отключит устройство. В данной ситуации необходимо просто дать остыть кофемашине.
4. При длительном пользовании в кофеварке образуется накипь, появляется кофейный налет. Все это может привести к размыканию контактов. Чтобы снова начать варить кофе, необходимо провести тщательную чистку устройства и восстановить контакты.
5. Поломка модуля управления. Данный дефект является самым серьезным, и для его исправления придется обращаться к помощи профессионалов.

При этом не обязательно проблема заключается в кофеварке. Для начала необходимо проверить следующее.

1. Убедиться, что в квартире есть электричество. Вполне возможно, что выбило пробки в электрощитке.
2. Машинка может отключиться из-за забитых фильтров. Необходимо очистить или заменить их. После этого устройство будет работать в нормальном режиме.

Кофемашина не реагирует на нажатия кнопок

В такой ситуации следует сразу проверить, есть ли вода в бачке и кофе в контейнере. Кроме того, необходимо убедиться в правильном положении ручек и кнопок. Иногда может срабатывать защита, которая не отключится, пока все не вернется в исходное положение. Если это не сработало, то рекомендуется тщательно изучить инструкцию. Она может помочь определить причину поломки. Чаще всего она может быть указана на дисплее устройства.

Иногда для устранения дефекта потребуется снять панель управления и проверить контакты тестером. Может быть, причиной неисправности является загрязнение кнопок, из-за чего они западают и не работают. В таком случае необходимо тщательно очистить контакты и кнопки панели управления.

Если и это не помогло, то, скорее всего, причиной неисправности является поломка электроники. В таком случае не стоит пытаться отремонтировать кофеварку своими руками. Необходимо сразу же отнести ее в сервисный центр.

Из-под рожка машины вытекает вода

Многие владельцы рожковых кофемашин сталкиваются с таким неприятным явлением, как протекание воды в области крепления рожка с корпусом машины. Исправить это повреждение можно и самостоятельно, приложив немного усилий. Сначала рассмотрите уплотнительное кольцо, которое находится в части соединения «носика» и основного корпуса. Проверьте целостность уплотнительного кольца. Скорее всего, оно засорилось: здесь могут быть и отложения жира, отходы кофе, а также попадание посторонних твердых предметов. Если же засор отсутствует, а кольцо порвано или на его поверхности есть трещины, необходимо заменить данную деталь на новую.

Обратите внимание, что новое уплотнительное кольцо должно быть идентичным старому, обладать теми же характеристиками и размерами, иначе это чревато повреждениями и перегревом.

Протечка воды также может возникнуть из-за засорения фильтра рожка. Иногда на нем толстым слоем скапливаются жмых и отходы от кофе. Своевременно прочищайте фильтр и после чистки аккуратно устанавливайте его на место.

Кстати, подобные неисправности нередко возникают у кофемашины Delonghi: в процессе приготовления кофе или после завершения работы под агрегатом появляется вода. Производитель Делонги предупреждает об обязательном прочтении руководства по эксплуатации, а также призывает к бережному уходу и регулярному прочищению деталей.

Кофемашина сильно шумит

Если во время приготовления кофе вы заметили, что кофемашина издает посторонние шумы: треск, шипение или свист, то, скорее всего, произошел засор фильтра или сеточки в рожке. Что делать в этом случае? Аккуратно разобрать конструкцию и прочистить засорившиеся места. Удобнее всего это сделать с помощью специальных чистящих средств для кофемашин и кофеварок.

Чтобы удалить отложения с сеточки, воспользуйтесь обычной зубочисткой или маленькой щеточкой, только будьте осторожны: не порвите или не поцарапайте тонкий материал.

Возможно, вы используете кофе слишком крупного помола, и поры фильтра просто не справляются с частицами, а давление воды в свою очередь провоцирует образование трещин. Откройте резервуар, куда обычно засыпаете кофейные зерна, и проверьте, насколько крупный помол осуществляется. Для облегчения этой задачи многие кофемашины имеют функцию регулировки величины помола.

Еще одна версия того, почему возникает слишком громкий шум – естественный износ встроенной помпы. В данном случае вам просто придется заменить деталь.

Кофемашина не распознает кофе

Вы насыпали зерна или молотый кофе в резервуар, но кофемашина по-прежнему сигнализирует об его отсутствии и отказывается включаться? Скорее всего, поврежден блок управления, не работает внутренний двигатель или произошла поломка кофевода с воронкой. Осмотрите детали на предмет повреждения, проверьте, не оказались ли излишки кофейной пыли внутри воронки или в самом двигателе.

Замена двигателя – дорогостоящая процедура, поэтому в этом случае, возможно, придется задуматься о покупке новой кофемашины.

Еще одна частая неисправность: когда кофе плохо подается в резервуар, или же прибор не подает его вообще. Скорее всего, проблема в заварочном механизме: произошел засор, попали отходы, крупные частицы и проч.

Почему устройство не хочет молоть кофе

Что нужно сделать в первую очередь – убедиться в наличии зерна в контейнере машины. Если оно есть, то необходимо высыпать его и удалить остатки с помощью пылесоса. После этого необходимо выставить настройки помола в максимальное положение и засыпать в бункер кофе другого сорта. После этого необходимо попробовать сварить пару чашек кофе. Если все нормально, то оно должно иметь матовый оттенок.

Иногда причина неисправности может быть в том, что предыдущие зерна были слишком жирными, и кофеварка просто не справлялась с ними.

Если это не помогло, то придется воспользоваться специальными средствами для чистки кофеварок. Их использование не гарантирует устранение неисправностей, но попробовать стоит. Если же и такой способ не помог, то придется разбирать устройство и тщательно прочищать все узлы. Чтобы не запутаться при сборке, рекомендуется помечать маркером все детали.

Почему аппарат не наливает кофе

Если кофемашинка не наливает напиток, то необходимо обратить внимание на регулятор подачи – чаще всего проблема может заключаться в его неисправности. Если сломалось пластиковое плечо, отвечающее за подачу кофе, то оно будет наливаться не так, как положено. Так как данная деталь чаще всего выполняется из пластика, то ее поломка может быть связана просто с регулярным использованием устройства. В результате чего материал растрескивается и «устает». Чтобы техника стала снова нормально функционировать, необходимо произвести замену детали.

Другой причиной того, что аппарат не наливает кофе, может быть загрязненный фильтр или металлический поршень. Поэтому, если машина начала медленно наливать кофе или плохо подавать воду, достаточно просто промыть блок. Если все сделано правильно, то кофеварка начнет работать в нормальном режиме и восстановит подачу воды.

Промывка кофемашины зачастую решает большинство проблем

Если и после этого кофе совсем не наливается или наливается плохо, то придется выполнить очистку тракта подачи воды. Иногда на нем может образовываться накипь, или появляться осадок из-за грязной водопроводной воды. Вообще, тракту необходимо регулярное техническое обслуживание, но мало кто из пользователей это делает. В результате устройство будет наливать кофе меньше, чем обычно. В таком случае необходимо снять заварочный блок. Именно за ним находится тракт подачи воды. Его необходимо тщательно прочистить и собрать кофеварку обратно. После этого кофе должно наливаться в нормальном режиме.

Код ошибки на дисплее

Довольно распространенная ситуация, когда сигнал об ошибке выводится непосредственно на дисплей кофемашины. Обратитесь к инструкции по эксплуатации прибора. Возможно, произошел засор, неисправен один из датчиков, по какой-либо причине заблокирован механизм. Например, у кофемашины Saeco ошибка Error 1 означает полную блокировку прибора, а Error 9 говорит о неисправности датчика водонагревателя. Надписи, аналогичные устройствам от Саеко, возникают и у моделей других производителей.

Не происходит нагрев воды

Если агрегат не греет воду, то причиной этой неисправности в кофемашине (Saeco, Delonghi, Bosch, Nespresso и др.) может быть повреждение нагревательного элемента или контроллера. Для обнаружения поломки прозвоните мультиметром оба элемента. Если же нагрев есть, но очень слабый, то возможно, этому виной жесткость воды.

Сейчас в продаже имеются специальные фильтры-картриджи для смягчения воды и защиты конструкции от образования накипи.

Стоит отметить, что для машин различных производителей имеются свои картриджи.

Не работает капучинатор

Если в машине имеется капучинатор, то вполне вероятны и поломки, связанные с его работой. Например, плохо взбивается молоко или не образуется молочная пенка. Обычно это связано с низким качеством молока или засором воздушных каналов, которые отвечают за создание пены. Молоко должно быть пастеризованным, жирностью от 2,5%. Воздушные каналы же могут забиться из-за некачественного и несвоевременного промывания. Не забывайте после приготовления кофе прочищать капучинатор чистой теплой водой в течение нескольких минут. Если же вы увидите, что вместо пенки течет горячее молоко, обратитесь в сервисный центр для ремонта данной детали.

Засорился фильтр в емкости с водой

Заменять фильтр в кофейном аппарате нужно очень аккуратно, с соблюдением всех предписанных инструкций. Особенно это касается капсульных кофемашин, которые требуют регулярной замены фильтра. При неверной установке фильтра принято говорить, что машина «завоздушилась», то есть в системе образовалась пробка из воздуха. В результате помпа функционирует «вхолостую», и таким образом устройство может легко выйти из строя. Замена фильтра кофемашины осуществляется следующим образом:

1. Засуньте руку в бачок для воды.
2. Обхватите корпус фильтра руками и аккуратно его вытащите.
3. В некоторых моделях кофемашин нужно отщелкнуть защелки, которые находятся над фильтром.

Не отображается уровень воды

Случаются ситуации, когда резервуар заполнен водой, но кофемашина никак не отображает ее уровень. Вероятно, все дело в датчике-поплавке: он просто не всплывает на поверхность. Не работающий поплавок может быть засорен, забит посторонним предметом или придавлен большим количеством воды. Лучше всего тщательно почистить поплавок, разобрать конструкцию датчика и просушить все элементы.

Вышел из строя манометр

Манометр, или контроллер давления кофейного аппарата, тоже может заклинить. Возможно, проблема заключается в трубке, которая соединяется непосредственно с манометром. Сам манометр стоит недорого, его легко можно заменить на новый.

Кофемашина не прессует капсулы

Механизм пробивания капсул или таблеток в капсульных аппаратах тоже может время от времени заедать. Чаще всего это происходит из-за неправильной установки капсулы. Ее желательно загружать в резервуар таким образом, чтобы она установилась на прокалывающей поверхности. После этого шага опустите рычажок.

Не забывайте, что кофемашина не может до конца прессовать таблетку, если она лежит неровно и не попадает в место прокалывания.

Заключение

Мы привели основные типы повреждений аппарата для приготовления кофе. Чтобы понять, почему ваша кофемашина больше не работает, нужно в первую очередь визуально осмотреть ее: возможно, сломалась кофемолка, один из датчиков, панель управления, а может, внутри конструкции образовался засор или заклинивший механизм. Засор, пожалуй, самая частая причина поломок. Если протекает кофемашина, кофе перестал подаваться в резервуар или сломался капучинатор, то, скорее всего, вам нужно просто качественно почистить все элементы и не допускать подобных неисправностей в будущем.

https://remkomplekt-spb.ru/samostoyatelnyj-remont-kofemashin-sovety-pomoshch/
https://tehnika.expert/dlya-kuxni/kofevarka/neispravnosti.html