Кофе из Финляндии Культа молотый, растворимый и в зернах цены

Содержание

Какое финское кофе привезти из Финляндии: молотое, растворимое или зерновое

кофе финский Финский кофе: бренды и какой лучше выбрать

Кофе в Финляндии отличается высоким качеством, в связи с чем, туристы часто везут с собой одну-другую пачку, чтобы дома порадовать себя и ощутить вкус финской жизни. На какие именно бренды и сорта кофе обратить внимание в Финляндии, расскажем далее.

История бодрящего напитка

В Финляндии кофе впервые появился только в XVIII веке. Первая чашка этого напитка была испита в Выборге. Новый для финнов напиток был воспринят лютеранской церковью опасным нововведением, в результате чего был запрещен. Несмотря на это, богатые жители страны со временем пристрастились к нему: уже в 1750 году в Хельсинки насчитывалось порядка ста с лишним поклонников этого напитка. Как правило, доступен был кофе финский только представителям богатых слоев населения. Спустя век он стал одним из атрибутов финской жизни. Практически в каждом доме появились кофемолка и кофе финский молотый, а в воздухе витал насыщенный аромат зерен. Отражение излюбленный напиток нашел и в искусстве того времени. Кофе финский в зернах не раз описывался во многих литературных произведениях того времени — к примеру, в повести Майю Лассила «За спичками», в которой главный герой отправился за спичками, чтобы сделать кофе финский.

В 1876 немцем Густавом Паулингом была создана одноименная компания. Изначально основной сферой ее деятельности был импорт в Финляндию кофейных зерен. В 1929 году появились самые популярные марки — Presedentti и Juhla. Кофе финский именно в это время начал продаваться в привычных для нас пачках. Острый дефицит бодрящего напитка страна Суоми испытала во время Второй мировой войны. Сегодня же пачка кофе, преподнесенная в подарок финну, является знаком уважения.

Какую марку выбрать

Растворимый кофе из Финляндии благодаря разнообразию характеристик подойдёт под любые вкусы и ситуации.

Чашка «праздничного» мокко как нельзя лучше впишется в уютную дружескую компанию или в коллектив во время очередного рабочего дня. Приятный аромат поднимет настроение и развеет обстановку.

Оригинальный «Президент» светлой обжарки, который лучше всего пить с утра, стараясь неторопливо распробовать вкус чёрной смородины. «Чёрный» вид из гвинейских зёрен сильной обжарки нужен тем, кого впереди ожидает трудный рабочий день. Для того чтобы его пережить, необходим большой объём энергии, который восполнит кофе Black Label, привезённый из Финляндии.

«Бразилия» поднимет настроение одним только видом упаковки. Ярко-жёлтая с зелёными узорами, она относит покупателя к бразильской культуре. Мягкий без горчинки вкус порадует почитателей лёгких вариантов финского напитка.

Растворимый парижский кофе с молоком подходит для комфортного домашнего вечера. Провести его можно за просмотром французских комедий или серьёзного прованского кино.

Кисловатые «Катрина» и «Салудо» созданы, чтобы насладиться ими с утра, потом взять с собой в кофейне, попить на перерыве и закончить ими же день. Эти кофейные напитки можно пить где угодно и когда захочется.

Молотый кофе Hieno Kahvi из Финляндии из-за обжарки слишком крепкий для постоянного употребления. К нему стоит прибегать в редких случаях и ни в коем случае не пить весь день, иначе можно заполучить проблемы с давлением. Чашка ароматного Hieno и полоска тёмного шоколада утром – отличный вариант для Lidl.

Особенности кофейного ритуала в Финляндии

Кофе финский — не столько традиция, сколько зависимость и привычка. Согласно статистике, финны пьют больше кофе, чем любой другой народ мира, — порядка 12 больших чашек ежедневно. Правда, крепостью их напиток — kahvi — не отличается и больше напоминает американо. Никаких добавок финны не используют, а если и прибегают к ним, то крайне редко. Финский стиль не подразумевает ничего лишнего, в связи с чем в их кофейнях практически нет разделения на латте, эспрессо и другие виды напитка.

кофе финский в зернах

Pikakahvi — растворимый кофе — финнами не особо любим: пьют они его крайне редко. Готовят напиток при помощи капельных кофеварок, пропуская воду через собранные в бумажном фильтре обжаренные молотые кофейные зерна.

Отдельно стоит упомянуть «скандинавскую обжарку» — зерна, обжаренные таким способом, получаются мягкого светло-коричневого оттенка, а напиток — некрепким и спокойным. Каждая упаковка продукта, продаваемая в Финляндии, с обратной стороны маркируется по градации крепости, то есть степени обжарки зерен — от 1 до 5. Купить крепкий кофе финский молотый, отзывы о котором можно встретить не только в интернете, но и в кофейнях, со степенью обжарки зерен больше 1 или 2, крайне сложно.

Самые популярные марки кофе из Финляндии

В Финляндии можно приобрести самые разные сорта кофе, но какой из них лучший – каждый решит сам для себя. Наиболее популярные и вкусные среди них приведены ниже.

Juhla Mokka

Наверное, самая популярная финская марка кофе – вечный спутник всех кофе-брейков, презентаций и посиделок с гостями. Зерна для этого кофе слегка прожарены, поэтому крепость очень слабая – один. Если любите некрепкий кофе, то это идеальный выбор. Есть очень редкая версия «Juhla Mokka tumma paahto» со степенью обжарки два, но таким же вкусом.

Цена: за пачку в 500 граммов в Lidl придётся отдать 3,85 евро, в K-market 4,02 евро. «Juhla Mokka tumma paahto» продается в S-market за 3,49 евро.

Где купить: в любом супермаркете.

Presidentti

Если Juhla Mokka подходит для каждого дня, то Presidentti — это праздничный кофе. Вкус некрепкий, благодаря слабо прожаренным кенийским зернам мокка из Эфиопии. Уровень обжарки – один. Для тех, кто любит «покрепче», есть специальная версия этой марки «Paulig Presidentti tumma paahto» в зернах с уровнем обжарки – три. Правда, стоит чуть дороже.

Цена: в K-market цена 4,99 евро, но можно найти и дешевле.

Где купить: в любом супермаркете.

Brazil

Описание: Кофе производится из бразильских santos-зерен для внутреннего рынка. Специальная обжарка зерен (уровень — два) делает цвет чуть темнее, а вкус более крепким. Кофе также имеет специальный кофейный UTZ-сертификат, т.е. его производство не приносит вреда окружающей среде и социально ориентировано в развивающихся странах.

Цена: 5,99 евро в K-market.

Где купить: в любом супермаркете.

Kulta Katriina

Описание: по идее, этот кофе должен быть на одном поле с Juhla Mokka, потому что у него тоже слабая обжарка (крепость 1), однако по вкусу скорее подойдет тем, кто любит кофе с «кислинкой». Такой привкус возникает из-за того, что дешевую робусту добавляют в арабику. Очень хороша цена.

Вам будет интересно  Где растет кофе: страны производители кофе в мире, полный список

Где купить: в любом супермаркете.

Hieno kahvi и Fin Mokka

Описание: специальные бренды, производимые для супермаркетов «Лидл» . 100% арабика, кофе с мягкой обжаркой. Крепость не указана на упаковке, но можно предположить, что Hieno kahvi что-то около двух, а Fin Mokka – три. Kahvi больше подходит для частого употребления в течение дня, а Mokka – утренний, чтобы взбодриться. И то, и то — стопроцентная арабика.

Цена: Hieno kahvi – 2,85 евро, Fin Mokka – 2,55 евро.

Где купить: только в «Лидле».

Robert Paulig

Описание: хороший, некрепкий кофе. Подходит, чтобы пить в течение дня. Можно предположить, что он сделан как альтернатива Juhla Mokka, однако крепость у этого кофе чуть выше – два.

Где купить: в любом супермаркете.

Robert Paulig tumma paahto

Описание: продается в черных пачках по 400 граммов. Встречается чаще всего в канун праздников. Это редкая для Финляндии сильная dark roast обжарка, поэтому и крепость соответствующая – четыре. Цвет очень темный, вкус, несмотря на крепость, мягкий и сбалансированный. Очень редкий вариант хорошего, недорогого и крепкого кофе.

Цена: поскольку чаще всего продается в праздники, то цена «специальная», этот кофе всегда есть в S-market за 5,79 евро.

Где купить: в Lidl в канун праздников или в S-market.

Presidentti Gold Label и Black Label

Кофе Gevalia и отзывы о нем

Описание: кофе из категории «выше среднего». Специальный купаж, созданный к 80-летию компании Paulig. Есть две версии в зависимости от степени обжарки: несильная (два) у Original и сильная для Black (четыре). Обратите внимание, что у Black Label пачка 400 граммов, вместо традиционных 500. Вкус гораздо крепче и насыщенней.

Цена: в K-market Black label стоит 7,99 евро, Gold label — 7,55 евро, но можно найти дешевле.

Где купить: практически везде. В Lidl нет.

Parisien Coffee

Описание: если перевести название, то получается «Паулиг парижский кофе». Очень редкая для Финляндии сильная «французская» обжарка (уровень пять). Другими словами, это эспрессо на основе робусты, отсюда и такой специфический вкус. Но секрет в том, что такой континентальный кофе не пьют просто так, а если добавить молока, то получится традиционный французский café au lait. Отлично подходит для приготовления во французском прессе или модном сейчас аэропрессе. Продается в пачках по 400 граммов.

Цена: за 400 граммов в K-market 7.55 евро.

Где купить: в больших сетях, кроме Lidl.

Meira Saludo Coffee

Описание: четвертый по популярности финский кофе. Производится компанией Meira с 1960 года. Уровень обжарки (один) больше подходит для употребления в течение дня.

Цена: самая дешевая пачка, которую мы нашли, была в S-market за 2,99 евро.

Где купить: в больших сетях, кроме Lidl.

Nescafe Kulta

Нескафе Культа – популярный сорт растворимого кофе, который встречается преимущественно в Финляндии. У него мягкий вкус, поскольку в производстве применяется начальная степень обжарки кофейных зерен. Растворимый кофе этой марки рекомендуется заливать горячей водой, но не кипятком.

Gevalia

Для сорта Гевалия используются зерна из Гватемалы и Кении. Напиток отличается очень нежным вкусом, его редко встретишь среди рекламируемой продукции. Но он особо в рекламе не нуждается. Представлен сорт несколькими видами: в зернах, молотым, сублимированным растворимым, растворимым с молотым.

Кофе слабой обжарки Кофе в банке Кофе Gevalia фото кофе по-фински

Juhla Mokka

кофе финский молотый

Постоянный спутник любых мероприятий во Финляндии и самая популярная марка кофе. Напиток получается очень слабый, поскольку зерна для него только слегка обжариваются. Для любителей некрепкого кофе данный выбор самый лучший. Крайне редко можно встретить еще одну версию данного сорта — Juhla Mokka tumma paahto — она более крепкая, но обладает схожим вкусом.

Советы по выбору

Интересное наблюдение относительно кофе делают те, кто бывает в Финляндии. Пьют бодрящий напиток в этой стране в очень больших количествах, но это совсем легкий кофе, который гораздо мягче воздействует на организм, чем традиционный крепкий напиток. Даже в кафе чаще всего подают продукт первой и второй степени обжарки, а встретить «четверку» или «пятерку» весьма сложно. Если вы ценитель особо крепкого напитка – заказывайте в кафе разновидность Robert Paulig Tumma Paahto.

Полки магазинов украшают всевозможные упаковки товаров с кофе и капучино, и стоит попробовать именно те сорта, которые так любят финны, например, Juhla Mokka и Presidentti. Хотя отзывы тех, кто любит посещать Финляндию и обязательно привозит с собой парочку упаковок напитка, говорят о том, что всегда интересно узнавать и открывать новые для себя сорта, ведь кофе здесь очень высокого качества. Это не означает, что в России нельзя приобрести финский кофе, просто вряд ли удастся найти такое разнообразие сортов, как в самой Финляндии.

В каких финских магазинах продаётся кофе

Для покупки кофе стоит обратиться к известным сетям супермаркетов.

  1. Lidl – один из самых распространённых в Финляндии магазинов. По стране расположено больше 170 филиалов. Отличается выгодной ценовой политикой: немецкий Lidl является бюджетным вариантом для закупок. Супермаркет работает до девяти вечера и имеет богатый выбор продукции, что добавляет ему популярности. Домашний кофе франшизы продаётся в свободном доступе.
  2. S Group – сеть розничной торговли, которая располагается в балтийский странах, Финляндии и России. В «S» регулярно бывают скидки на продовольственные товары.
  3. K-citymarket имеет историю, длиной в полвека. Это крупнейшая франшиза Финляндии, часто объединяющая в своих филиалах гипермаркеты с кофейнями. «K» стоит на первом месте по обеспечению финнов и туристов самым дешёвым кофе в стране – по акции возможно купить «Paulig» всего за два евро.

Сколько стоит кофе

  1. «Paulig» в зависимости от вида стоит от 4 до 6 евро (

280–425 рублей). Mokka – самый доступный продукт фирмы, Presidentti – самый дорогой. Его стоимость может подниматься до 11,5 евро за килограмм, что равняется

800 рублям. Brazil стоит в среднем 5 евро (355 рублей) за 500 грамм.
«Kulta Katriina» от Meira имеет стоимость 2,8 евро (

200 рублей).
Домашняя марка Lidl «Hieno Kahvi» продаётся по цене 2,9 евро (

205 рублей) за полкилограмма спрессованного продукта.

Путешествие по Финляндии стоит начать с посещения кофеен и кофейных магазинов. В них ароматный напиток будет дороже стоить, но так появляется возможность попробовать как можно больше сортов и вариантов обжарки, и выбрать те, которые придутся по душе.

Фото: pauligshop.com Фото: pauligshop.com Фото: moominshop.com Фото: moominshop.com

Социальные ритуалы

Кофе в Финляндии можно пить в одиночестве, любуясь природой, или в компании, но при этом совершенно не обязательно поддерживать вежливую беседу. Нередко кофе-брейки проходят в полной тишине.

Гостям финны обязательно предлагают кофе и тщательно следят за тем, чтобы кружка никогда не была пустой. Если гость хочет прервать этот замкнутый круг, он должен попросить «половину чашечки» — это будет знаком для хозяйки, что больше добавки не требуется.

Разумеется, кофе подают на всех торжествах и мероприятиях, включая спортивные соревнования, предвыборные кампании, экскурсии или путешествия.

Финны любят кофе и Муми-троллей, поэтому нередко объединяют эти две страсти, изображая забавных героев сказок Туве Янссон на кофейных чашках. А чтобы пить кофе в лесу, на кемпинге или в походе у них есть отдельный вид кружек – kuksa.

Вам будет интересно  ТОП-8 лучших интернет-магазинов кофе – Рейтинг 2021 года

фото финской кружки кукса

Кукса – походная финская кружка

Paulig Espresso Original

  1. Этот удивительный сорт кофе, представленный финскими мастерами, является умелой комбинацией зерен темной обжарки. Именно благодаря оригинальному вкусу кофе имеет итальянские нотки. Любите эспрессо, ристретто? А как насчет лунго или допио? Кофе Эспрессо ориджинал — универсальный сорт, совместимый с любыми рецептами.
  2. Сладость и одновременная крепость сорта обеспечивает добавление робусты — отсюда и долгое, приятное послевкусие. Зерна обжариваются по фирменной технологии до IV уровня.
  3. Cорт представлен в двух видах 1 кг и 250 г

Paulig — марка известного производителя, популярность которого растет день ото дня. Финский кофе нельзя назвать дешевым, но как отказать себе в удовольствии насладиться продуктом премиум класса?

Попробуйте! Мы рекомендуем!

Паулиг эспрессо фаворито

  1. Сбалансированная смесь на 80 % состоит из бразильской, колумбийской и никарагуанской арабики. Приятный шоколадно-ореховый привкус напитку придают арабика из Гватемалы и робуста, выращенная на плантациях Бразилии (сорт Каниллон).
  2. Зерна espresso подвергаются щадящей темной обжарке, благодаря чему кофеечек приобретает легкую, аристократичную горчинку и достаточную крепость. Степень обжарки 4 по шкале компании Paulig. В кофемашине или турке получается изумительный напиток с
  3. мягким, насыщенным вкусом и воздушной пенкой, способный взбодрить, зарядить позитивом на весь день и доставить ценителям хорошего кофе истинное удовольствие.
  4. Favorito фасуется в фирменные вакуумные пакеты с клапаном, благодаря чему сохраняются все органолептические показатели, свойственные кофейным зернам высокого качества.

Мои впечатления и выбор

На внешний вид гранулы растворимых кофе практически неотличимы. Ну разве что «Культа» немного темнее при ярком освещении.

Осенний вечер на даче

Первое, что бросается в глаза, а точнее — в нос, — это запах. Культа пахнет ярче даже в незаваренном виде. Если просто понюхать открытый пакетик. А уж в чашке аромат — просто сказка! Наш «Голд» тоже характерно пахнет, конечно, но не так.

И, конечно, не могу не сказать про вкус. Мне кажется, что «Голд» немного отдаёт кислятинкой, тогда как у «Культы» такого нет. Вкус больше «кофейный», и опять же, яркий. Мой выбор очевиден — «Голд» после финского аналога уже неприятен.

Это сугубо моё личное мнение и ощущение. Как видите, пачку «Культы» мы с мужем уже допили. Поедем искать того мужчину на рынок снова) У меня остался один вопрос к производителям: почему для Европы кофе делают качественнее?

Интересные смешения

В любом финском супермаркете можно найти десятки кофе, растворимого, заварного, в зернах и в различных комбинациях. Есть там и довольно интересные смешения. Без матушки «химии» в них, возможно, не обошлось, но зато вкус интересный, да и не отравился такими напитками пока еще никто.

Например, необычная и довольно вкусная смесь шоколада, чая и кофе Little’s 50g Chocolate Chai Kahvi, которую можно найти в Citymarket по цене 5,09 евро (350 рублей).

Фото: k-ruoka.fi

Фото: k-ruoka.fi

Не менее оригинален напиток Nescafe Gold 8kpl/156g suolainen toffee-macadamia pähkinä с орехом макадамия и соленой ириской. Очень забавный вкус. Кофе растворимый, однако интереса ради попробовать стоит. Цена 156-грамовой баночки 3,09 евро. Продается везде.

Фото: k-ruoka.fi

Фото: k-ruoka.fi

Тоже растворимый Nescafe Gold 8kpl/144g karrameli-hunaja latte – это, в первую очередь, очень нежный приятный вкус. Новинкой напиток не назовешь, но появился он на рынке сравнительно недавно. Стоит тоже 3,09 евро.

Фото: k-ruoka.fi

Фото: k-ruoka.fi

Есть среди растворимых вариантов довольно крепкие. Например, Löfbergs Bold Espresso Instant 100 g pikakahvi. Стоит дороговато (6,89 евро в Citymarket). Вкус отличный. Хорошо подходит тем, кто любит крепкий кофе. Это тоже как бы смесь, но условная.

Фото: k-ruoka.fi

Фото: k-ruoka.fi

Готовые напитки от Valio внимания заслуживают 100%. например, безлактозные готовые напитки Valio Eila Latte – нежная сладкая радость объемом в 1 литра (2,29 евро) или 0,25 литра всего лишь за 1,29 евро. Очень приятные напитки.

Фото: hanneleriihiniemi.wordpress.com

Фото: hanneleriihiniemi.wordpress.com

Шоп-тур в Лаппеенранту на один день «от дома до дома» на микроавтобусе

Meira

Второй по популярности в Суоми кофейный бренд — это Meira. Финны любят его за хороший вкус напитка и невысокие цены.

Финский кофе Saludo

Финский кофе Saludo

Наиболее известные марки кофе Meira и степень их обжарки:

  • Saludo (1) из зерен арабики, выращенных в Латинской Америке;
  • Kulta Katriina (1-3) с легкой кислинкой из-за присутствия робусты.

Все производители кофе в финляндии

Что купить в Финляндии — кофе

Финляндию можно считать лидером по потреблению кофе, среднестатистический финн выпивает не менее пяти чашек кофе за день. По данным Международной ассоциации кофе ICO, на одного жителя Финляндии приходится 12 кг кофе в год, в то время, как, например, в известной своей любовью к кофе Италии — только 5,7 кг на человека. Даже в финском рабочем расписании непременно значится кофейный перерыв (kahvitauko).

История кофе в Финляндии

Кофе полюбился финнам еще начиная с 18 века, первые корабли с кофейными зернами прибыли в Турку в 1720 году. Невзирая на запреты шведского короля и Лютеранской церкви, крайне неодобрительно относившейся к новому напитку, кофе варили тайком. В 1801 году ограничения сняли, но кофе оставался привилегией избранных.

Все изменилось в 1876 году, когда приехавший в Финляндию из немецкого Любека Густав Паулиг основал компанию по продаже колониальных товаров и бакалеи, которая до сих пор находится в семейном владении. Кофе стал доступнее, а дела компании шли так хорошо, что в 1904 году Паулиг открыл первый кофеобжарочный завод в Хельсинки.

К 25-летию кофеобжарочного завода компания представила первые бренды Paulig: Presidentti и Juhla, предшественников нынешних Juhla Mokka и Presidentti. До этого для обозначения кофейных смесей использовали только номерные знаки, а с 1931 года на прилавках магазинов появилась новинка от Paulig — молотый кофе. В это же время было принято решение указывать на упаковках срок изготовления продукта для удобства потребителя.

В 2010 году на современном заводе Paulig, в районе Вуоссаари, даже открыли музей кофе, в котором представлена история кофе в Финляндии.

Степени обжарки

Не знаете, какой кофейный бленд выбрать? Совет от бариста: обращайте внимание на степень обжарки — именно она определяет вкус и аромат кофе. Чем она светлее, тем сильнее ощущается кислинка во вкусе. И, наоборот, кофе тёмной обжарки обладает более насыщенным вкусом с горчинкой. Обычно процесс обжарки кофе занимает 5-8 минут при температуре 180°C-240°C.

Традиционно, финский кофе маркируется по пяти степеням обжарки: от самой слабой или «1» и до самой сильной «5», часто знаком, похожим на часовой циферблат. Деления характеризуют степень обжарки кофе.

Помол

френчпресс

При приготовлении кофе важно выбрать правильный помол, а также дозировку, ведь правильности приготовления зависит вкус готового напитка.

Степень помола зависит от выбранного метода приготовления кофе. Для удобства покупателей, упаковки молотого кофе маркированы символическими обозначениями рекомендуемого метода приготовления. Если их не придерживаться, например, использовать кофе слишком мелкого помола в капельной кофеварке, то в результате кофе получится подгоревшим и горьким на вкус. Если же для эспрессо использовать кофе слишком грубого помола, то результат будет очень далек от настоящего эспрессо.

Если на упаковке изображен «обычный чайник», кофе предназначен для заварки в чайнике или кофейной турке.
Видите символ «стеклянный чайничек для капельной кофеварки» — соответственно, используйте фильтр-кофеварку. Именно этот вариант очень популярен в Финляндии.

Вам будет интересно  Кофе в зернах Alta Roma ( Альта Рома) Эспрессо,1 кг

Электрические фильтр-кофеварки, которые готовят кофе за 5-7 минут, появились в 50-х годах 20 века: человек наливает холодную воду в резервуар, насыпает молотый кофе в конусный бумажный фильтр, закрывает крышку и нажимает кнопку. Вода нагревается, поднимается по трубке, попадает в фильтр с кофе. Готовый напиток по капле стекает в кофейник.

Пропорция для фильтр-кофе от бариста Paulig: 65 г кофе среднего помола на 1 литр воды.

Частенько на пачке можно увидеть изображение френч-пресса.
Процесс приготовления кофе во френч прессе происходит путем запаривания и последующего отжима. Такой метод еще называется поршневым. Френч пресс представляет собой узкий стеклянный стакан. В него засыпается кофе и заливается кипящей водой. Потом с помощью поршня, прикрепленного к крышке, кофе отжимается, гуща
при этом остается на дне стакана. Для френч пресса предпочтительно кофе крупного помола. Лучше всего для этого способа заваривания применять кофе элитных сортов, так как они имеют сложный аромат, который полностью раскрывается во время заваривания.

Марки финского кофе

Наиболее известные марки, которые можно купить практически в любом, даже небольшом супермаркете — это Paulig Juhla Mokka, Paulig Presidentti, Meira Kulta Katriina, Meira Saludo. Это традиционные марки кофе, которые пьют каждый день на работе и дома. У финнов есть пункт национальной гордости — среди обилия прочих товаров они всегда выберут свой, финский, твердо уверенные в непревзойдённом и стабильном качестве произведённых в своей стране товаров.

Presidentti — самый дорогой из традиционных кофе, Juhla Mokka — средний ценовой диапазон, Kulta Katriina — самый дешёвый. В Финляндии есть и более дешевый кофе, например, собственная марка S-Market Pirkka, но он не такой популярный. Обычно более дешёвые сорта кофе имеют небольшой кисловатый привкус.

Paulig

Paulig Presidentti

У российских покупателей кофе Paulig пользуется заслуженной популярностью. Основными странами-поставщиками кофе Paulig являются Бразилия, Колумбия, Перу, Гватемала, Кения и Эфиопия. Paulig известен в мире как покупатель кофе высокого качества, и среди продавцов и производителей кофе устоялось понятие «качество Paulig». Кофе Paulig — это скрупулезно составляемые смеси, или бленды, из нескольких сортов кофе, выращенных в разных странах. Вкусовой профиль каждого бленда тщательно продуман.

Juhla Mokka

Наверное, самая популярная финская марка кофе, наряду с Presidentti преемник первого кофейного бренда компании. Вечный спутник всех кофе-брейков, презентаций и посиделок с гостями. Степень обжарки очень слабая — один. Если любите некрепкий кофе, то это идеальный выбор. Кстати, Juhla в переводе с финского — «праздник». Также представлены «Juhla Mokka tumma paahto» со степенью обжарки два c половиной, более крепкий Juhla Mokka tosi tumma (обжарка – 4) и органический Juhla Mokka Luomu (обжарка – 2).
Цена: от 3,95 евро за пачку 500 г.

Рresidentti

Presidentti знаменит своим тонким ароматом, мягким вкусом и великолепным послевкусием, благодаря изысканной смеси сорта арабика из Центральной Америки, Кении и Эфиопии. Уровень обжарки — один. Для тех, кто любит «покрепче» — Paulig Presidentti tumma paahto с уровнем обжарки три.
Цена: от 4,69 евро за пачку 500 г.
Presidentti Gold Label и Black Label
Специальный купаж, созданный к 80-летию компании — легкий изысканный Gold Label с цветочными нотками и роскошный темный Black Label.
Цена: от 6,19 евро за пачку 500 г.

Presidentti Indonesia, Colombia, Tanzania, New Guinea

Paulig Presidentti Original

Оригинальные смеси кофе лучших сортов средней и сильной степени обжарки. Для ценителей, предпочитающих кофе с плантаций определенных стран.
Цена: от 6,19 евро за пачку 500 г.

Brazil

Патентованный кофе только для внутреннего финского рынка. Производится из бразильских зерен сорта арабика сантос. Вкус напитка насыщенный, средней крепости. Brazil Original имеет степень обжарки 2, более крепкий Brazil Dark Roast — 3,5.
Имеет специальный кофейный UTZ-сертификат, т.е. его производство не приносит вреда окружающей среде и социально ориентировано в развивающихся странах.
Цена: от 5,25 евро за пачку 500 г.

Mundo

Mundo обладает легким вкусом с нотами коричневого сахара и меда. Органический кофе сорта арабика выращен на высокогорных склонах Центральной Америки. Степень обжарки — 3. Более крепкий Mundo Reilusti Tumma с полноценным насыщенным вкусом имеет степень обжарки 4.
Цена: от 4,95 евро за пачку 400 г.

Watsa-kahwi

Для приготовления Watsa-kahwi используются тщательно отобранные кофейные зерна из Южной Америки и Азии. Специальный метод обжарки, который снижает кислотность кофе, обеспечивает мягкий насыщенный вкус.
Цена: от 4,65 евро за пачку 400 г.

Городской кофе

Paulig New York

Вдохновившись колоритом знаменитых городов, компания Paulig выпустила новую линейку натурального кофе. В нее вошли Paulig Café Paris, Paulig Café Havana, Paulig Café New York, Paulig Café Barcelona, , Paulig Café Sydney. У каждого «города» — своя степень обжарки, удивительный насыщенный вкус и яркая, привлекательная упаковка. Такие разные города, со своей особой атмосферой и городскими привычками, объединяет бесспорная любовь к кофе, который, конечно, тоже пьют по-разному.

Отметим Paulig Café Paris — кофе редкой для Финляндии сильной «французской» обжарки (степень 5). Если добавить молока, то получится традиционный французский café au lait.
Цена: от 5,65 евро за пачку 500 г.

Meira

Meira Oy — финская компания, специализирующаяся на производстве кофе и специй. Входит в состав итальянской Massimo Zanetti Beverage Group, которая является крупнейшей кофейной компанией Европы. Первый кофеобжарочный завод Meira открылся в 1914 году.

Kulta Katriina

Kulta Katriina

Бренд Kulta Katriina выпускается с 1937 года. Kulta Katriina Perinteinen (традиционный) — кофе слабой обжарки, очень мягкий и нежный. Послевкусие имеет легкую кислинку. В продаже также есть более крепкие Kulta Katriina tumma paahto (обжарка 3) и tummempi tumma (обжарка 4). Также линейка Kulta Katriina включает органический кофе Luomu.
Цена: от 3,45 евро за пачку 500 г.

Saludo

Meira Saludo вышел на рынок в 1960 году, в Финляндии по популярности стоит на четвертом месте. Обладает мягким вкусом, степень обжарки самая легкая, 1.
Цена: от 3,49 евро за пачку 450 г.

Löfbergs

Lofbergs

Löfbergs Lila — это одна из крупнейших семейных кофейных компаний в скандинавских странах, основанная в 1906 году братьями Джозефом, Андерсом и Джоном Лефбергами. Сегодня ей руководят третье и четвертое поколение семьи. Главный офис и один из обжарочных заводов находятся в шведском городе Карлстаде, кроме того производство кофе открыто в Норвегии, Дании и Латвии.

Löfbergs Lila Kharisma

Темный крепкий кофе обжарки 4 с ореховым ароматом и свежими оттенками цитрусовых. В смеси используются лучшие сорта арабики из Бразилии, Эфиопии и Центральной Америки.
Цена: от 4,15 евро за пачку 500 г.

Löfbergs Lila Jubileum

В смеси использована пряная арабика с Бразильского плоскогорья, а также зерна из горных районов Восточной Африки, Колумбии и Центральной Америки. Средняя обжарка 3, фруктовые нотки в послевкусии.
Цена: от 4,15 евро за пачку 500 г.

Löfbergs Lila Magnifica

Полнотелый кофе с оттенком какао и деликатными нотками ванили. Отборные зерна из Южной и Центральной Америки, Восточной Африки и Юго-Восточной Азии. Кофе средней обжарки.
Цена: от 4,15 евро за пачку 500 г.

Поскольку для финнов кофе — товар первой необходимости, большой выбор кофе вы найдёте в обычных финских супермаркетах. Иногда для привлечения покупателей магазины даже устанавливают гигантские скидки именно на кофе.

https://intensocoffee.ru/marki/finskij-kofe.html

Что купить в Финляндии — кофе

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.