Содержание

День святого Валентина по-японски: дарим мужчинам шоколад

Почему бы не сделать на День святого Валентина подарок в японском стиле? Японцы охотно заимствуют западные обычаи, предметы обихода, одежду и еду, но делают из всего этого что-то совершенно своё. Так произошло и с католическим по происхождению Днём всех влюблённых: только в Японии в этот день женщины дарят мужчинам шоколад.

Перед 14 февраля у продавцов шоколадных конфет в Японии наступают горячие деньки: женщины массово закупаются перед праздником. Сладкие подарки принято делать не только близким: различают Giri Choco — обязательный шоколад для коллег и начальников мужского пола, и Honmei Choco — для мужчины, важного в жизни этой конкретной женщины.

Кому стоит сказать спасибо за милый обычай дарить шоколад мужчинам на День святого Валентина? Ну конечно же, производителям шоколада и маркетологам. Изобретение обычая связывают с японской Ассоциацией производителей шоколада и какао (CCAJ), а симметричную традицию Белого дня (14 марта мужчины отдаривают сладости женщинам) — с фабрикантами зефира Marshmallow Company.

Отличная традиция, почему бы её не поддержать. Мы выбрали для вас самые интересные варианты сладких подарков, среди которых есть и ЗОЖные!

Сердечки и говорящие подарки

Если у вашего друга/коллеги/избранника нет диетических ограничений и он любит сладкое, можно сделать ему очень весомый подарок: 3,5 кг шоколадных сердечек с фундуком. С таким подходом вы точно запомнитесь и произведёте впечатление!

Хотите, чтобы от подарка что-то осталось на память — дарите чернослив в шоколаде, упакованный в деревянную конфетницу.

Если ваш избранник — не просто сладкоежка, а гурман и ценитель, ему точно понравится подарочный набор Reber. Ассорти конфет с разными начинками: в составе лесные орехи, вишнёвый джем, миндаль, фисташки, ананас, мёд и апельсиновые цукаты.

Чтобы сделать послание более читаемым, выбирайте говорящие подарки: вашему другу или любимому будет приятно распаковать конфеты с надписью «Настоящему мужчине» или «Милый».

Горький шоколад

Серьёзнее, дороже и как-то взрослее — так воспринимается горький шоколад из рекламы. Но дело не только в маркетинге. К горькому шоколаду предъявляются более высокие требования по составу и качеству ингредиентов, поэтому он в целом полезнее для здоровья, чем молочный. В какао-бобах содержатся природные антиоксиданты — флавоноиды, вещества, которые придают растениям и плодам яркую окраску; организму человека они помогают бороться со старением. Количество антиоксидантов в одной плитке горького шоколада — как в двух бокалах красного вина!

Шоколад с 99% содержанием какао — не столько сладость, сколько впечатление. Иногда на упаковке содержится инструкция, как именно следует пробовать этот продукт; вашему мужчине потребуется чашка хорошего эспрессо (или ристретто) плюс несколько кусочков менее горького шоколада, процентов восемьдесят пять, чтобы подготовить вкусовые рецепторы. Это же готовая идея для подарка: стартовый комплект «Дегустатор 99% шоколада»!

Менее экстремальных вариантов шоколодной горечи много; в основном это различные добавки, от морской соли до мяты, от имбиря до кайенского перца. Кстати, морская соль просто удивительно обогащает вкус шоколада — есть смысл не только подарить, но и себе оставить плиточку.

Подарки веганам и тем, кто отказался от сахара

Если ваш избранник следует здоровому образу жизни, выбор сладостей для него несколько сужается, но выбрать всё равно есть из чего. Он любит что-то менее сладкое и более фруктовое, чем конфеты — подарите суфле из мёда и фруктового пюре, «финиксы» из вяленых фруктов или горький шоколад на виноградном сахаре с проростками конопли и брусникой.

Веган оценит плитку шоколада всего из двух растительных ингредиентов, какао-масла и кэроба (это высушенная мякоть бобов рожкового дерева), или пикантную горечь сушёного кумквата (это маленькие горькие апельсинчики). А если ваш друг или коллега ограничивает себя в сахаре, подарите ему набор из 5 плиток шоколада на стевии. Приятные вещи должны быть доступны всем!

День Святого Валентина в Японии

Как Япония празднует День Святого Валентина

В день святого Валентина в западных странах принято, что это день, когда оба партнера выражают любовь и внимание друг к другу. Но все же часто приближающаяся дата 14 февраля заставляет мужчин по всему миру проявлять немного больше упорства и бороться, пытаясь выбрать подарок или спланировать идеальный ужин.

Однако в Японии 14-е февраля проходит несколько иначе. День святого Валентина был импортирован в Японию в 50-х годах японской шоколадной компанией, которая хотела получить прибыль от такого особого дня, когда все покупают друг другу шоколад и конфеты. Случайно (а может и специально) некоторые из первых объявлений на день святого Валентина искажали западную традицию, утверждая, что это был день, когда женщины проявляли любовь к мужчинам, преподнося им различные виды шоколада, а не наоборот.

Спустя более чем 50 лет японский День Святого Валентина все еще является днем, когда женщины дарят мужчинам шоколад, а шоколадные компании продолжают получать прибыль, делая половину своих годовых продаж в это время года.

Какой шоколад дарят японцам?

Есть два основных вида конфет, которые дарят на День Святого Валентина: honmei-choco и giri-choco.

Honmei-choco

«Honmei» (любимый) и «Choco» (шоколад) — это шоколад, который дарится очень особому человеку в вашей жизни, такому как любимый друг, муж или близкий вам мужчина —кого вы хотите осыпать любовью в виде шоколада, печенья и других сладких угощений.

Для того, чтобы показать, насколько мужчина важен и любим, многие женщины в Японии предпочитают делать шоколад сами, создавая свой подарок вручную, они надеются продемонстрировать, насколько ценен этот человек в их жизни. Благодаря этому, магазины будут продавать не только шоколад на День Святого Валентина, но и многие ингредиенты для изготовления конфет. Время от времени honmei-choco сопровождаются «признанием в любви», где женщина просит получателя быть ее бойфрендом.

Giri-choco

«Giri» (обязательство) и «choco» (шоколад) — это конфеты, подаренные кому-то без романтической привязанности, например коллегам, друзьям или начальству.

Гири-это очень сложное понятие в японской культуре, и его нелегко перевести для жителей запада. Гири — обязательство, но это также близко к долгу благодарности или стремлению к счастью другого человека. Получение giri-choco от девушки или женщины в вашей жизни не будет романтичным жестом, но это также не должно рассматриваться как вынужденный подарок.

Для вынужденного подарка тоже есть свое название — cho-giri-choco (ультраобязательный шоколад).

В последние годы также были представлены на рынке два новых типа: gyaku-choco, что означает «обратный шоколад», т. е. для мужчины тоже должны будут подарить женщинам шоколад как по традиционному западному обычаю, и tomo-choco что означает ‘шоколад для друзей’, который женщины дарят подругам в День Святого Валентина, чтобы никто не остался без подарков, они собираются вместе и едят весь шоколад. Это время для девочек, чтобы собраться вместе и наслаждаться своими особыми моментами в день Святого Валентина.

Что такое белый день?

Спустя ровно месяц — 14 марта теперь уже только мужчины будут дарить женщинам шоколад. Мужчины всех возрастов будут дарить подарки на сумму, по меньшей мере, в три раза превышающую сумму полученного подарка, любой женщине, от которой они получили шоколад за месяц до этого.

Белый день проходит 14 марта и был впервые представлен кондитерской компанией в 70-х годах, которая назвала его в честь цвета сахара, а затем исказила значение, сказав, что белый означает «чистая любовь».

Как следует из названия, тема дня — белый цвет, поэтому женщины часто ожидают белый шоколад, зефир, белые шарфы, аксессуары или серебряные украшения. Если японка подарила подарок, даже просто гири-чоко, нужно будет обязательно купить ей что-нибудь маленькое в обмен на белый день.

https://motivator.wildberries.ru/articles/pitanie/den-svyatogo-valentina-po-yaponski-darim-muzhchinam-shokolad
https://fuji-san.ru/stati/den-svyatogo-valentina-v-yaponii/