Содержание

Можно ли шоколад детям?

Почти все дети любят шоколад, и это вполне естественно. Он сладкий, тонизирующий, ароматный — одним словом, идеальное лакомство. Тем не менее, торопиться знакомить малыша с шоколадом не стоит. И вот почему.

Чем вреден шоколад?

Шоколад содержит кофеин. Хотя на взрослого человека один кусочек вряд ли окажет какое-то действие, для ребенка этого может быть достаточно, чтобы поднялось кровяное давление, и участилось сердцебиение.

Шоколад содержит и другие стимуляторы — сахар, теобромин и фенилэтиламин, — которые могут оказывать действие на нервную систему ребенка.

Кроме того, в шоколаде присутствует анандамид, который, при употреблении в больших количествах, влияет на работу мозга.

С какого возраста можно давать детям шоколад?

Лучше всего подождать, пока ребенку не исполнится хотя бы год, прежде чем знакомить с шоколадом. Когда же момент настанет, убедитесь, что потенциальные аллергены, которые могут вызвать реакцию, отсутствуют. Лучше всего начинать знакомство с небольшого кусочка темного шоколада. Если у ребенка нет реакции со стороны организма, количество можно постепенно увеличивать.

Аллергены, обнаруженные в шоколаде

Существует недостаточно доказательств того, что шоколад может вызвать аллергию у детей. Однако вполне возможно, что в нем могут содержаться элементы, после контакта с которыми у ребенка разовьется аллергия.

Некоторые из потенциальных аллергенов:

арахис и другие орехи;
молоко;
ягоды;
соя;
кукуруза;
глютен и пшеница.

Выявление пищевой аллергии

Дети, чьи родители или братья и сестры имеют аллергию, более склонны к развитию реакции. Необходимо следить за соответствующими признаками:

сыпь или крапивница;
астматические симптомы или затруднение дыхания;
постоянное чихание;
покраснение в глазах или слезящиеся глаза;
отек горла и языка;
диарея или рвота.

Побочные эффекты шоколадных конфет

Помимо аллергии, есть еще несколько проблем, которые следует иметь в виду, при введении шоколада в рацион ребенка.

Неготовность пищеварительной системы

Младенцы привыкли к грудному молоку, которое было их единственным питанием первые шесть месяцев. Детская пищеварительная система не приспособлена к шоколаду или другой твердой пище.

Лучше всего подождать, пока малышу не исполнится год и он не попробует другую твердую пищу.

Выработка отвращения к здоровой пище

Лучше держать шоколад подальше от ребенка, пока он не попробует здоровую пищу и не выработает к ней привычку. В противном случае малыш может начать противиться другим, не таким вкусным, но более полезным блюдам.

Развитие кариеса

У детей только развиваются молочные зубы, которые склонны к развитию кариеса. Причина в сахаре, который способствует росту кислотообразующих бактерий, что может привести к ухудшению здоровья зубов.